ФОРУМ ВИНОГРАД

МихСаныч писал(а): Увеличить картинки в просмотре можно, правда без прорисовки новых деталей...
Кликайте кл "+"(плюс) цифровой клавиатуры (его обычно называют "серый плюс") при зажатой кл "Ctrl".

Попробовал. Картинки не увеличились . Увеличился шрифт и стал жирным. Как сделать обратно - не знаю.

Картинки тоже увеличиваются...
Сделать обратно, ессно с кл "Серый минус", зажав Ctrl

Куст Шабреву развивается неплохо. Произвёл нормировку подвязку. На некоторых сильных побегах оставил по два соцветия. Вчера обнаружил начало цветения. Вторым, после Сверхраннего Чёрного.

Продолжаю информировать о развитии куста Шабреву в нынешнем сверхсложном сезоне. Грозди окрасились почти полностью. Ягоды мельче , чем обычно, несмотря на жёсткую нормировку. Но это на всех сортах в этом сезоне.

Вчера, 23 сентября снял урожай этого года с куста Шабреву. Результат на фото. После необходимых манипуляций. получилось чуть более 5 литров мезги для вина. . Сахар мезги 19 по Брикс. Считаю это хорошим результатом при Сат на 22 сентября 1780. Лоза вызревает неплохо.Потепление в средине сентября спровоцировало появление признаков оидиума на некоторых кустах, в том числе и на Шабреву. Сегодня обработал Скором для лучшей подготовки к зиме.

Александр М писал(а): ↑24 сен 2018, 20:59 Сахар мезги 19 по Брикс. Считаю это хорошим результатом при Сат на 22 сентября 1780.

У нас такая САТ была на две недели раньше. Надо думать и сахара наберет больше.

Александр М писал(а): ↑24 сен 2018, 20:59 Вчера, 23 сентября снял урожай этого года с куста Шабреву. Сахар мезги 19 по Брикс.

Александр, сахар может и сойдет. Но, вроде как, у Шабреву кислот многовато. Я предлагаю для вина попробовать его с Фабелом (тоже сорт Э.Свенсона), который набирает много сахара и мало кислот.

Предлагаю фото Шабреву перед обрезкой в конце октября. . Хорошее вызревание лозы более двух метров. В этом неблагоприятном году удалось сделать из него 5 литров вина. На сегодня стоит на осветлении в холоде. Но для дегустации отлил одну бутылку, по моему получилось неплохое. Отзывы с дегустации можно посмотреть здесь https://forum.vinograd7.ru/viewtopic.ph ... 5&start=80 и далее.

Приветствую, Александр Васильевич!
Я вашу бутылочку Шабреву, урожая 2016 года, до сих пор держу и проверяю на предмет окисления. До сих пор не окислилось. Вино значительно улучшилось от выдержки. Кустик принялся, растет.

Здравствуйте Евгений Владимирович! Удивительно про сохранность. А я ведь ничего не делал против окисления. У меня самого своё вино кончается где то в марте- апреле. В этом году вино Шабреву получилось, по моему, более удачное. Намереваюсь, если не возражаете, после снятия винного камня выслать Вам для пробы и компетентной оценки. А то я пока дилетант, даже крепость вина проверить не умею.