ФОРУМ ВИНОГРАД

Евгений Родимин писал(а):Ну,так расскажите о нем. Что, да как?
Хотя бы в теме "Возможности народной селекции"

Я до селекции еще не дорос. Просто купил-посадил-учусь вот здесь на форуме. Я увлекся виноградом 5 лет назад с посадкой первых своих кустов. А по данной ГФ не знаю что писать и на что обратить внимание в этом сезоне.

Ильдар, пусть растет! и по поводу укрытия не переживайте. Сам СС сажал как беседочную форму совместно с Зилгой. В Самаре 6 лет без укрытия и урожай приличный, вино шикарное!

Ильдар_Гильфанов писал(а):В эту осень 2016 оставил на Саперави один побег вертикально на шпалере. Кусту четвертый год. Хочу посмотреть как перезимует. В будущем планирую на перголу.

У меня четвертую зиму пересиживает не укрытым, Ильдар - по первым трем зимам подмерзаний не было.

urrr писал(а):У меня четвертую зиму пересиживает не укрытым, Ильдар - по первым трем зимам подмерзаний не было.

У нас в Казани в январе два-три дня минус тридцать было. В апреле посмотрим как распустится.

В апреле ту лозу Саперави, которую оставлял на зиму вертикально, наклонил и подвязал горизонтально к шпалере. Думал, что почки, которые зимой не были укрыты снегом, пропали. Ан нет! Побеги пошли из замещающих почек. так, что мой вывод- этот сорт (ГФ) может кратковременно и минус 30 выдержать. Этой осенью повторю. Хочется пустить мощный штамб на арку.

Ильдар_Гильфанов писал(а):сорт (ГФ)

Сорт, еще в советские времена сортоиспытание прошел.

brianskiy писал(а):виноградным соком выпареным в место сахара

можно просто добавкой спирта часть сахара сохранить.
Как из него вино по вкусу?

Ильдар_Гильфанов писал(а):

urrr писал(а):У меня четвертую зиму пересиживает не укрытым, Ильдар - по первым трем зимам подмерзаний не было.

У нас в Казани в январе два-три дня минус тридцать было. В апреле посмотрим как распустится.

140 дней однако,он что у вас в казани вызревает

140 дней однако,он что у вас в казани вызревает

В прошлом году вина немного получилось. Друзья и родственники пробовали- говорят улетное получилось (сам спиртное не употребляю). Спирта не добавлял. Только сахар.
Тот куст, что у меня - вызревает. Я еще два саженца Саперави смоленского посадил, пророщенные из черенков.

В этом году снял урожай с Саперави смоленского 07.10.17. Сахара набрал 16 бр. Поставил бродить столовое вино на мезге. Заложил еще два куста этого сорта.

На 14.09.18 мой Саперави набрал сахару 20 бр. Но кислинка еще присутствует. Думаю подержать его до конца сент.