Голубок- технический винный сорт винограда

Аватара пользователя
Владимир 51
Завсегдатай
Сообщения: 577
Зарегистрирован: 31 окт 2012, 08:30
Город: Касимов, Рязанской о
Подпись: Владимир
Откуда: 54г 56м с.ш, 41г21м в.д.
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Голубок

Сообщение Владимир 51 »

Голубок, первая сигналка в этом году,уже окрашивается.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Как бы ни был красив Шираз,он не лучше Рязанских раздолий ! С.Есенин. C уважением Владимир
Аватара пользователя
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 2816
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Откуда: Москва
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 38 раз

Re: Голубок- технический винный сорт винограда

Сообщение Elektronik_t »

У моего Голубка сигнальное плодоношение.
P_20180909_160904.jpg
Виноград очень вкусный отдельные ягоды 24 бри. Сусло pH 3.5. сахар 21 Бри. Сок очень густой и темноокрашенный. Отличный ранний темный сорт.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
За это сообщение автора Elektronik_t поблагодарил:
JurM
Рейтинг: 4.35%
Аватара пользователя
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 2816
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Откуда: Москва
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 38 раз

Re: Голубок- технический винный сорт винограда

  • Цитата
  • P_20190328_085448.jpg<\/div>\n\n\u0421\u0440\u0435\u0434\u0438 \u043d\u0438\u0445 \u0438 \u0413\u043e\u043b\u0443\u0431\u043e\u043a. \"\u0422\u0430\u043a\u0430\u044f \u043a\u043e\u0440\u043e\u0432\u0430 \u043d\u0443\u0436\u043d\u0430 \u0441\u0430\u043c\u043e\u043c\u0443\"- \u0428\u0432\u0435\u0434\u043e\u0432 \u043e \u0421\u0438\u043d\u0435\u043c \u0441\u0435\u0432\u0435\u0440\u043d\u043e\u043c. \u041f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0430\u0437 \u044f \u043f\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0430\u043b \u0413\u043e\u043b\u0443\u0431\u043e\u043a \u0432 \u044f\u043d\u0432\u0430\u0440\u0435, \u0447\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e \u0441\u043a\u0430\u0436\u0443: \u0432\u0438\u043d\u043e \u043d\u0435 \u043f\u043e\u043d\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c, \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0432\u043e\u0435 \u0447\u0442\u043e \u0432\u044b\u0434\u0435\u043b\u044f\u043b\u0430\u0441\u044c - \u0433\u043e\u0440\u0435\u0447\u044c. \":(\" \u0417\u0430\u0442\u043e \u043a \u043a\u043e\u043d\u0446\u0443 \u043c\u0430\u0440\u0442\u0430, \u0432\u0438\u043d\u043e \u043f\u0440\u0435\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c, \u0433\u043e\u0440\u0435\u0447\u044c \u043f\u0440\u043e\u043f\u0430\u043b\u0430, \u043d\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0439 \u043f\u043b\u0430\u043d \u0432\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0435 \u0432\u044b\u0448\u043b\u0430 \u0432\u0438\u0448\u043d\u044f, \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c \u043d\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0439. \u041e\u0441\u0442\u0430\u043b\u043e\u0441\u044c \u043f\u043e\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430\u0434 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u043e\u043c \u0432\u0438\u043d\u0430, \u043f\u043e\u043a\u0430 \u044f \u0435\u0433\u043e \u043d\u0435 \u0447\u0443\u044e. \":unknown:\"","SIGNATURE":"","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u0412 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":true,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=480452&sid=36038570e5cdb9f2b59b90a35cc34b72","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=480452&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D1868%26start%3D10%26sid%3D36038570e5cdb9f2b59b90a35cc34b72%26p%3D480452%23p480452&sid=36038570e5cdb9f2b59b90a35cc34b72","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=480452&sid=36038570e5cdb9f2b59b90a35cc34b72#p480452","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=480452&sid=36038570e5cdb9f2b59b90a35cc34b72&view=show#p480452","U_NEXT_POST_ID":"480461","U_PREV_POST_ID":"460355","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"480452","POST_NUMBER":13,"POSTER_ID":"10041","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1553753525","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=71&p=480452&thanks=480452&to_id=10041&from_id=1&sid=36038570e5cdb9f2b59b90a35cc34b72","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"38 \u0440\u0430\u0437","POSTER_GIVE_COUNT":"27 \u0440\u0430\u0437","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/10041\/false?sid=36038570e5cdb9f2b59b90a35cc34b72","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/10041\/true?sid=36038570e5cdb9f2b59b90a35cc34b72","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: Elektronik_t<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=71&p=480452&list_thanks=post&sid=36038570e5cdb9f2b59b90a35cc34b72","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0434. \u0417\u0430\u0439\u0446\u0435\u0432\u043e, \u0421\u0435\u0440\u043f\u0443\u0445\u043e\u0432\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0439\u043e\u043d, \u041c\u043e\u0441\u043a\u043e\u0432\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u044c","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0434. \u0417\u0430\u0439\u0446\u0435\u0432\u043e, \u0421\u0435\u0440\u043f\u0443\u0445\u043e\u0432\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0439\u043e\u043d, \u041c\u043e\u0441\u043a\u043e\u0432\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u044c","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"\u041c\u0438\u0445\u0430\u0438\u043b","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"\u041c\u0438\u0445\u0430\u0438\u043b","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"PROFILE_PHPBB_LOCATION_IDENT":"phpbb_location","PROFILE_PHPBB_LOCATION_VALUE":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430","PROFILE_PHPBB_LOCATION_VALUE_RAW":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430","PROFILE_PHPBB_LOCATION_CONTACT":"","PROFILE_PHPBB_LOCATION_DESC":"","PROFILE_PHPBB_LOCATION_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PHPBB_LOCATION_NAME":"\u041e\u0442\u043a\u0443\u0434\u0430","PROFILE_PHPBB_LOCATION_EXPLAIN":"","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION_CONTACT":"0","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION":true,"S_ROW_NUM":2,"S_ROW_COUNT":2,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0434. \u0417\u0430\u0439\u0446\u0435\u0432\u043e, \u0421\u0435\u0440\u043f\u0443\u0445\u043e\u0432\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0439\u043e\u043d, \u041c\u043e\u0441\u043a\u043e\u0432\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u044c","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0434. \u0417\u0430\u0439\u0446\u0435\u0432\u043e, \u0421\u0435\u0440\u043f\u0443\u0445\u043e\u0432\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0439\u043e\u043d, \u041c\u043e\u0441\u043a\u043e\u0432\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u044c","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":3},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u041c\u0438\u0445\u0430\u0438\u043b","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u041c\u0438\u0445\u0430\u0438\u043b","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":3},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"phpbb_location","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041e\u0442\u043a\u0443\u0434\u0430","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION":true,"S_ROW_NUM":2,"S_ROW_COUNT":2,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":3}],"S_NUM_ROWS":10} -->

Сообщение Elektronik_t »

Хорошо, что не отдал на прошедшей дегустации в МОИПе, пару проб моего лабораторного виноделия.
P_20190328_085448.jpg
Среди них и Голубок. "Такая корова нужна самому"- Шведов о Синем северном. Последний раз я пробовал Голубок в январе, честно скажу: вино не понравилось, и первое что выделялась - горечь. :( Зато к концу марта, вино преобразилось, горечь пропала, на первый план во вкусе вышла вишня, потом нотки специй. Осталось поработать над ароматом вина, пока я его не чую. :unknown:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Nick041
Завсегдатай
Сообщения: 2773
Зарегистрирован: 18 июл 2013, 13:20
Город: Можайский район,на границе Смоленской и Калужской обл.
Подпись: Николай
Откуда: Западная граница Мск.обл.55°34'N 35°42'E
Благодарил (а): 106 раз
Поблагодарили: 124 раза

Re: Голубок- технический винный сорт винограда

Сообщение Nick041 »

Михаил "нехороший" Вы человек ;) сами продегустировали,а нам не дали. :)
Оффтопик: открыть
Я Вам очень благодарен что получил возможность попробывать десертное вино из Чёрного жемчуга и сухое из Ритона.Сказать хорошее ничего не сказать и я даже рад что Вы не дали его на общую дегустацию,нам бы досталось меньше :D .Я конечно не большой спец,но оба вина просто на отлично.Я раньше не думал что у нас можно из винограда выращенного в нашем регионе можно получить вина достойного качества.На первой дегустации что проводили в МОИПе Виталий Холкин учил нас дегустации,и я был не мало удивлён какой аромат и богатый вкус был в белом вине
выращенном у нас.Это было первое моё открытие,во вторник открыл для себя вкус десертного красного вина от Михаила.
Вывод для себя сделал и прислушался к Вашему совету по поводу "не тех сортов",кстати Голубок стоит на укоренении и второй лежит на прививку.
С уважением Николай
Аватара пользователя
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 2816
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Откуда: Москва
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 38 раз

Re: Голубок- технический винный сорт винограда

Сообщение Elektronik_t »

Nick041 писал(а): 28 мар 2019, 10:46 Михаил "нехороший" Вы человек сами продегустировали,а нам не дали.
Оффтопик: открыть
Просто один коллега высказал мнение, что красным виноделием стоит заниматься когда шапка мезги была бы минимум 20см :shock: :? Вот я и откатился в свои пенаты. :pardon:
А вино из Голубка, мы еще попробуем в следующем году, у меня два куста, вызревание лоз отличное.
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 57223
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 1117 раз
Поблагодарили: 1280 раз

Re: Голубок- технический винный сорт винограда

Сообщение Пузенко Наталья »

Elektronik_t писал(а): А вино из Голубка, мы еще попробуем в следующем году, у меня два куста, вызревание лоз отличное.
Мы в этом году только растим его... куст меленький еще. Хороший сахар- мне понравился. И вкус приятный фруктовый такой.
Аватара пользователя
СЕРГЕЙ conoplya
Освоившийся
Сообщения: 260
Зарегистрирован: 14 ноя 2018, 18:33
Город: Москва Перово - Фрезер,участок под Купавной мкр. Вишняково
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Голубок- технический винный сорт винограда

Сообщение СЕРГЕЙ conoplya »

Elektronik_t писал(а): 13 сен 2018, 00:00 Отличный ранний темный сорт.
Добрый день Михаил. Хожу вокруг этого сорта как лиса у сыра.И посадить хочу и места нет. Как у Вас в этом году Голубок.И если можно несколько вопросов. Болючий он или как на уровне памяти Домбковской. Как и когда зреет лоза.Ягода вкус и аромат имеет. Листья у него осенью краснеют ? Да и вообще как Ваше впечатление о нем. С уважением Сергей.
Аватара пользователя
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 2816
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Откуда: Москва
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 38 раз

Re: Голубок- технический винный сорт винограда

Сообщение Elektronik_t »

СЕРГЕЙ conoplya писал(а): 16 сен 2020, 20:17 Как у Вас в этом году Голубок
Здравствуйте, Сергей! Запаздывает.
СЕРГЕЙ conoplya писал(а): 16 сен 2020, 20:17 Болючий он или как на уровне памяти Домбковской
Пока ПД не посадил на основной виноградник она не болела :shock: сейчас одинаково. У меня в этом году был три раза град, поэтому болезней хватает, в том числе и милдью на которую я раньше не обращал внимания. В этом году было две обработки Топаз и Ордан.
СЕРГЕЙ conoplya писал(а): 16 сен 2020, 20:17 Как и когда зреет лоза
Обычно 20 сентября готов, лоза зреет хорошо.
СЕРГЕЙ conoplya писал(а): 16 сен 2020, 20:17 Ягода вкус и аромат имеет.
Аромата нет. Вкус простой в вине люди чуют черную смородину, я нет.
СЕРГЕЙ conoplya писал(а): 16 сен 2020, 20:17 Листья у него осенью краснеют ?
Да.
СЕРГЕЙ conoplya писал(а): 16 сен 2020, 20:17 Да и вообще как Ваше впечатление о нем.
Впечатления как о винограде положительные, куст не вынуждает плясать вокруг него с бубном, укрытий и разгона нет. А вот о вине ... два года подряд цвель, только у него.
орлов сергей
Новичoк
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 23 фев 2015, 22:38
Город: самара
Подпись: сергей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Голубок- технический винный сорт винограда

Сообщение орлов сергей »

Виноград Голубок" посажен в 2015г. Формировка классический веер, но имеет 6-ть рукавов, т.к.нагрузку тянет прекрасно. Двухплоскостная шпалера. На 25.07.21 г. уже полностью ягоды окрасились, в отличие от Альминского. В 2020г. с куста снял 88 гроздей. Вес брутто = 6,4 кГ. Снимал весь виноград 15.10.20г., т.к. Альминский созревает позднее. Делал сепаж из Леон Мийо + Голубок +Альминский. Вино выдерживаю 1 год в стеклянных бутылях V= 10-ть и 20-ть литров, затем укупориваю в бутылки V = 0.75 л.после 4-х снятий с осадка и кладу на хранение (выдержку) в погреб. Больше 2-х лет не лежит, заканчивается. Вкус и аромат улучшаются с выдержкой. Пиросульфит не добавляю. Делаю сухое без сахара и полусладкое с min добавкой сахара 100-150 гр. на литр сусла. Леон Мийо добавляет много сахара, как всегда. Вино получается ароматное, питкое со сложным букетом. Осенью Голубок украшает сад своей необычно ярко окрашенной листвой. Достойный сорт во всех отношениях.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Влад МО Луховицы
Завсегдатай
Сообщения: 1534
Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
Город: МО Луховицы
Подпись: Влад
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 95 раз

Re: Голубок- технический винный сорт винограда

Сообщение Влад МО Луховицы »

Здравствуйте, как себя показал в этом году?
Ответить

Вернуться в «Г»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 209 гостей