По моему сейчас можно. Они-ж как картошка... Мы когда пересаживаем, обязательно корешки-столоны отломятся и прорастут где упали.
Заглубления да, очень не любят. Боле-мене крупные кусты я обкапывал, заваливал на бок, подсыпал под основание гравий. Так несколько раз, как неваляшку
Делить? Тоже просто. Только нелегко на больших кустах. Обкапываешь, поддеваешь вагами - рычагами, то есть. Заваливаешь на бок. Рубишь острой лопатой или топором на части. Поврежденные столоны по возможности убираешь. Раны можно прижечь фунгицидами. Ботву можно обрезать после посадки - за неё удобно браться.
Полученные части высаживаешь. У нас на глинах сажать повыше.