Батат, топинамбур

Аватара пользователя
Аббасов Вахид
Старожил (Ушел навсегда)
Сообщения: 5092
Зарегистрирован: 24 янв 2011, 17:09
Город: Баку
Подпись: Аббасов Вахид
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Что растёт на моей почве?

Сообщение Аббасов Вахид »

Пузенко Наталья писал(а):Это топинамбур?
у нас это называется "домбалан" что на русском значит "трюфель". поискал в инете и вот что нашел - "Среди так называемых степных трюфелей, «томболанов» (род Terfezia) тоже есть съедобные. Растут в Южной Европе, Северной Африке, Юго-Западной Азии — в Азербайджане и в Туркменистане." - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1% ... 0%BB%D1%8C
Аватара пользователя
Вадим из Ростова
Завсегдатай
Сообщения: 7278
Зарегистрирован: 19 май 2009, 13:26
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Вадим
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Что растёт на моей почве?

Сообщение Вадим из Ростова »

Я знаю трюфель гриб - самый дорогой в мире гриб. В Москве в ресторанах средняя цена 1 грамма черного трюфеля поставляет 5 у.е. :shock:
Я такое не ел - в инете посмотрел.
По-моему, 1 грамм гриба даже на зуб не поместится.
Я лучше вместо 1 грамма трюфеля за 5 у.е. куплю 1 саженец винограда 8-)
Аватара пользователя
Аббасов Вахид
Старожил (Ушел навсегда)
Сообщения: 5092
Зарегистрирован: 24 янв 2011, 17:09
Город: Баку
Подпись: Аббасов Вахид
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Что растёт на моей почве?

Сообщение Аббасов Вахид »

Януш писал(а):Я знаю трюфель гриб - самый дорогой в мире гриб...
Вадим, ты говоришь о настоящем трюфели. на сколько я знаю их в основном ищут с помощью специально обученных собак. то что растет у нас «томболан», можно назвать ложный трюфель и не более.
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 57227
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 1117 раз
Поблагодарили: 1276 раз

Re: Что растёт на моей почве?

Сообщение Пузенко Наталья »

Но он вкусный, наш топинамбур и полезный!
Аватара пользователя
Вадим из Ростова
Завсегдатай
Сообщения: 7278
Зарегистрирован: 19 май 2009, 13:26
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Вадим
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Что растёт на моей почве?

Сообщение Вадим из Ростова »

Вахид, я понял)) Просто решил к слову рассказать про те трюфели))
Мне топинамбур нравится по вкусу. Его раньше на Руси, кажется, использовали как картошку - жарили его
Аватара пользователя
Аббасов Вахид
Старожил (Ушел навсегда)
Сообщения: 5092
Зарегистрирован: 24 янв 2011, 17:09
Город: Баку
Подпись: Аббасов Вахид
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Что растёт на моей почве?

Сообщение Аббасов Вахид »

Януш писал(а):...
Мне топинамбур нравится по вкусу...
Вадим, что то мне подсказывает что ценный деликатес Французский трюфель тебе не меньше понравился бы))) :yes:
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 57227
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 1117 раз
Поблагодарили: 1276 раз

Re: Что растёт на моей почве?

Сообщение Пузенко Наталья »

rastislav писал(а):Топинамбур у нас рости уже запрешено, и болшой штраф заплатить тен кто его сажает в огород, потому что ето инвазывное расдтение. .
За что штраф то?
Аватара пользователя
Александр Кондратьев
Завсегдатай
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 19:52
Город: ДАУГАВПИЛС
Подпись: АЛЕКСАНДР МАТВЕЕВИЧ
Откуда: ЛАТВИЯ
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 37 раз

Re: Что растёт на моей почве?

Сообщение Александр Кондратьев »

rastislav писал(а):Топинамбур у нас рости уже запрешено...
У нас пока можно. Растёт в углу. Никак не ухаживаем за ним,а он растёт :lol: Один раз в году,весной,лакомимся им . Как только оттает земля,выкапываем,моем,отвариваем до готовности. Горяченькие очищаем,сверху чуток сливочного маслица,присаливаем и с ржаным хлебушком -в рот. Ну прямо свежая июньская картошечка на вкус! :yes:
Аватара пользователя
Кутлыева Наталия
Завсегдатай
Сообщения: 7341
Зарегистрирован: 23 фев 2009, 01:51
Город: ********
Подпись: ********
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Что растёт на моей почве?

Сообщение Кутлыева Наталия »

rastislav писал(а):....Heracleum mantegazzianum это растение из Кавказа оно приводит к повреждению и мы не можем их уничтожить.
Гербецидом не пробовали?
Аватара пользователя
Сергей Худяков
Завсегдатай
Сообщения: 1607
Зарегистрирован: 19 ноя 2011, 01:15
Город: Россошь Воронежская
Подпись: Сергей Худяков
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Топинамбур

Сообщение Сергей Худяков »

У нас топинамбуром засажены гектары.Возле заказника для выращивания диких кабанов.Кабаны с удовольствием его едят.У меня пасека стоит недалеко от заказника.Пчелы собирают хороший мед с топинамбура.Считается что такой мед могут в небольших количествах есть больные диабетом.http://v-zzz.ru/kms_prodlog+show+ids-715.html
Ответить

Вернуться в «Овощи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 343 гостя