Юрий, а кондиции померили?
Мой 181-й клон 2-го г.в. дал 3 грозди - 23 брих. Привкус паслена ушел, но кончики семечек зеленоватые.
Юрий, а кондиции померили?
Что так отвлекло - даже секатор забыл убрать. Ведь заржавеет
Игорь, выборочно мерил - сусло ожидаю не менее 20%. Хотел Мерло вместе с Рондо винифицировать (пишут, что Рондо дает похожее вино), но потом посмотрел, что Рондо под завязку в бродильную ёмкость, и решил с Мерло подождать, а потом отдельно сбродить и сделать купаж. Косточки вроде коричневые, но вряд ли достигнута полная фенольная спелость. Хотя паслён в ягодах тоже ушёл.
Доброго времени суток! Не знаю какой у меня клон, и клон ли. Покупал как Мерло! в магазине вегетатирующим саженцем. Это была Сербская поставка. Сортом доволен и высадил еще 7 кустов. Если надо - то в личку.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 272 гостя