Мерло французский технический сорт винограда

ИгорьТ
Освоившийся
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 29 июл 2015, 11:19
Город: Тула
Подпись: ИгорьТ
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Re: Мерло французский технический сорт винограда

Сообщение ИгорьТ »

y_fed писал(а): 23 сен 2018, 14:22 Сигнальный урожай.
Юрий, а кондиции померили?
Мой 181-й клон 2-го г.в. дал 3 грозди - 23 брих. Привкус паслена ушел, но кончики семечек зеленоватые.
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 8222
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 23 раза

Re: Мерло французский технический сорт винограда

Сообщение Евгений Родимин »

y_fed писал(а): 23 сен 2018, 14:22 Сигнальный урожай. Не успел срезать до дождя.
Что так отвлекло - даже секатор забыл убрать. Ведь заржавеет :)
Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 195 раз

Re: Мерло французский технический сорт винограда

Сообщение y_fed »

ИгорьТ писал(а): 24 сен 2018, 09:03 Юрий, а кондиции померили?
Игорь, выборочно мерил - сусло ожидаю не менее 20%. Хотел Мерло вместе с Рондо винифицировать (пишут, что Рондо дает похожее вино), но потом посмотрел, что Рондо под завязку в бродильную ёмкость, и решил с Мерло подождать, а потом отдельно сбродить и сделать купаж. Косточки вроде коричневые, но вряд ли достигнута полная фенольная спелость. Хотя паслён в ягодах тоже ушёл.
Я специально оставлял по две грозди на побег - хотел проверить при повышенной нагрузке, так что есть резерв для ускорения созревания путём снижения нагрузки/зелёного сбора.
Kre_Al
Освоившийся
Сообщения: 97
Зарегистрирован: 26 ноя 2018, 17:49
Город: Калужская обл. г. Сосенский
Подпись: Александр
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Мерло французский технический сорт винограда

Сообщение Kre_Al »

Здравствуйте. Тема Мерло как то молчит. Юрий, где то на форумах Вы написали, с легкой руки Михаила Мухина, посадили Мерло. Я тоже прочел его публикации и тоже хотелось бы посадить Мерло. Только вероятно в теплицу, есть 5 свободных мест, и не чистый сорт а клоны, 181 и R3. Будьте добры, кто их выращивает, какой из них предпочтительней? С уважением Александр.
Аватара пользователя
Andrey_Orico
Завсегдатай
Сообщения: 3089
Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое, средняя САТ 2800-3000
Подпись: Андрей
Благодарил (а): 211 раз
Поблагодарили: 271 раз

Re: Мерло французский технический сорт винограда

Сообщение Andrey_Orico »

Kre_Al писал(а): 02 авг 2019, 22:19 и не чистый сорт а клоны, 181 и R3. Будьте добры, кто их выращивает, какой из них предпочтительней? С уважением Александр.
Вернуться к началу
Доброго времени суток! Не знаю какой у меня клон, и клон ли. Покупал как Мерло! в магазине вегетатирующим саженцем. Это была Сербская поставка. Сортом доволен и высадил еще 7 кустов. Если надо - то в личку.
С уважением, Андрей!
Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 195 раз

Re: Мерло французский технический сорт винограда

Сообщение y_fed »

Второе плодоношение Мерло. Эксперимент продолжается. Нагрузка поменьше, сахар - побольше. На сегодня до 22 брикс.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
ф и г а р о
Завсегдатай
Сообщения: 908
Зарегистрирован: 01 сен 2018, 21:44
Город: Базарный Карабулак Саратовская обл.
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 118 раз

Re: Мерло французский технический сорт винограда

Сообщение ф и г а р о »

Всем привет..у меня саженец из Фанагории..гроздь рыхлая..были сигнальные грозди в прошлом сезоне.. созревает не поздно..севернее Саратова на 100 км..ягоды набрали 24 бри..
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Если после пятидесяти ваша жизнь вас не устраивает - налейте еще пятьдесят!
Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 195 раз

Re: Мерло французский технический сорт винограда

Сообщение y_fed »

Мерло ещё висит. Сахар 22...23 брикс, но кости ещё окрасились не полностью.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
ф и г а р о
Завсегдатай
Сообщения: 908
Зарегистрирован: 01 сен 2018, 21:44
Город: Базарный Карабулак Саратовская обл.
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 118 раз

Re: Мерло французский технический сорт винограда

Сообщение ф и г а р о »

Доброе утро ! дабы тема не умерла напишу "пару строк"))..у меня как я наверное писал ранее был пересорт саженца из Фанагории..я отправил фото с просьбой опознать сорт агроному-питомниковеду на что он мне дал ответ что это ничто иное как Мерло..естественно полной уверенности нет..поэтому купил черенок италь.клон у Тамбовского виноградаря и посадил для сравнения...что хочу сказать..Фанагорийский очень жизнелюбивый ..устойчивый..без паслёнового привкуса по недоспелости ягоды..укореняемость 99,9 процентов в обычной воде..на второй год даёт уже сигналки ..и по его способностям и вкусовым качествам он просто мечта-сорт..но паслёна то НЕТ ! итальянский на сегодня второ-годка..есть очень маленькая сигналочка..в несколько ягодок ..они ещё зелёные..лист немного отличается ..подвои тут не причём потому что фанагорийские у меня уже ещё 7 штук на своих корнях второгодки покрыты обилием сигналок набирающих сахар..конечно условия произрасстания от места посадки могут отличаться и на второй год признаки отличия сравнивать наверное не полностью корректно..поэтому будем искать истину и наслаждаться содеяным..фото позже..
Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 195 раз

Re: Мерло французский технический сорт винограда

Сообщение y_fed »

Сегодня снял свой Мерло. Сахар в сусле по рефрактометру ровно 20 брикс. С куста получилось 6 кг с гребнями. Грозди весьма увесистые, примерно как у Цитронного Магарача как по строению, так и по весу. Да и размер ягод практически одинаковый. В следующем сезоне стоит нагрузку уменьшить - 6 кг с куста явно перебор (хотя сахар продолжал расти даже во время холодных дождей последней недели).
Паслён в этом сезоне так полностью и не ушёл...
Ответить

Вернуться в «М»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 272 гостя