Маркетт- технический, винный сорт винограда
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3713
- Зарегистрирован: 18 июн 2015, 21:18
- Город: Жуков, Калужская область
- Подпись: Макс
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
DmitryX,
Может и в гк. Ну и кислоту на вкус не всегда определяется, по крайней мере я в маркете её не чувствовал, только измерениями.
Ну и несколько вариантов вина ищ маркета у меня были худшими.
Отправлено спустя 1 минуту 49 секунд:
Вообше применение ГК на технарях очень интересная тема. Возможно таким способом удасться улучшить кондиции винограда.
Может и в гк. Ну и кислоту на вкус не всегда определяется, по крайней мере я в маркете её не чувствовал, только измерениями.
Ну и несколько вариантов вина ищ маркета у меня были худшими.
Отправлено спустя 1 минуту 49 секунд:
Вообше применение ГК на технарях очень интересная тема. Возможно таким способом удасться улучшить кондиции винограда.
Всё в ОГ с ВУ!!!
- Airina
- Освоившийся
- Сообщения: 204
- Зарегистрирован: 31 май 2017, 18:52
- Город: С-Петербург
- Подпись: Ирина
- Откуда: 60*55'сш 29*53вд
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
У меня Маркетт в парнике, хотела перепривить, но не сложилось. В прошлом году пришлось срезать кислым, т.к. из-за плотности гроздей пошла гниль. А в этом сезоне, прошлась ножнечками по гороху и он благополучно дозрел. Сахар и кислотность не мерили, но сладкий, кислоты не ощущается вообще. Капля сока застыла на столе, пришлось оттерать как варенье. А так, конечно же, мешочек с костями.
Просыпается и цветет у меня позже всех, не болявый (тфу-тфу), главное избегать плотности кистей, ну и за пасынками следить, если место ограничено.
Просыпается и цветет у меня позже всех, не болявый (тфу-тфу), главное избегать плотности кистей, ну и за пасынками следить, если место ограничено.
- Сергей Тимаков
- Завсегдатай
- Сообщения: 686
- Зарегистрирован: 01 янв 2014, 18:27
- Город: Домодедово, дача 120км от МКАД на юг
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 21 раз
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Здравствуйте! На мой Маркетт, солнце попадает, только после 12 часов и этого ему вполне хватает. В прошлом году набрал 23бр сахара в сусле. Этот год был похуже и показатели сахара в сусле 21бр, при нагрузке 3.5кг на метре шпалеры. Болезней, гнилей и треска небало, лоза вызревает хорошо.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Александ
- Освоившийся
- Сообщения: 494
- Зарегистрирован: 03 авг 2015, 20:04
- Город: М.О. Домодедово
- Подпись: Александр
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
А сепаж? Кто то делает и с чем? И как вино?
с Уважением! Александр.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 63
- Зарегистрирован: 06 мар 2017, 17:29
- Город: Ивановская обл.
- Подпись: Николай
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 0
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
В прошлом году 25.09 снял свой первый урожай Маркетта. Кондиции оставляли желать лучшего, лето как известно было не из лучших. Максимальный сахар 20 брикс, Ph - 3.6. Сделал на пробу несколько бутылок вина, через полгода дегустация. В перспективе всего скорей буду купажировать с другими сортами...
- Lexander
- Освоившийся
- Сообщения: 248
- Зарегистрирован: 19 дек 2016, 14:45
- Город: Фрязино
- Подпись: С уважением, Александр
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Добрый день коллеги. Сегодняшнее фото Виноград Маркетт, активно идёт вегетация в теплице , видно две грозди , побег на старой древесине, на годовалой древесине менее активно идёт вегетация, открыл 09.04 , снял полностью укрытие.В прошлом году Маркетт набрал 25 Брикс, ph-3,3, добавил в купаж Леон Мийо , как менее кислотный , получилось довольно интересное вино .
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не позволяй душе лениться...
___________________________
Мой Инстаграм
https://www.instagram.com/alex.handcraft/
___________________________
Мой Инстаграм
https://www.instagram.com/alex.handcraft/
- Печник
- Завсегдатай
- Сообщения: 2182
- Зарегистрирован: 25 окт 2019, 20:23
- Город: МО г. Верея
- Подпись: Геннадий
- Благодарил (а): 47 раз
- Поблагодарили: 163 раза
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Lexander, Александр, а зачем Маркет в теплицу? Разве он в ОГ не набирает сахар и не вызревает? И если есть в ОГ для сравнения, было бы интересно. Сейчас у меня уже в стаканах сидят три Маркетика и не волновался, что им нужен парник.
С уважением, Геннадий.
И да простят меня модераторы за дерзость.
И да простят меня модераторы за дерзость.
- Lexander
- Освоившийся
- Сообщения: 248
- Зарегистрирован: 19 дек 2016, 14:45
- Город: Фрязино
- Подпись: С уважением, Александр
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Добрый вечер Геннадий,к сожалению в ОГ у меня не набирал фенольную зрелость, а вот в теплице эта проблема исчезла.Конечно можно дождаться такого года как 2010)) , но такое бывает не часто, а мне нужен ежегодно стабильный результат. Я слышал некоторые коллеги отказались от него, так как не набирает не только фенольную зрелость , но и очень маленький сахар 15-17 Брикс. Вот в этом вся проблема.
Не позволяй душе лениться...
___________________________
Мой Инстаграм
https://www.instagram.com/alex.handcraft/
___________________________
Мой Инстаграм
https://www.instagram.com/alex.handcraft/
- Lexander
- Освоившийся
- Сообщения: 248
- Зарегистрирован: 19 дек 2016, 14:45
- Город: Фрязино
- Подпись: С уважением, Александр
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Добрый день коллеги ,поздравляю всех с наступающим праздником ,по поводу Маркетта хочу сказать ,что он опять один из самых первых в теплице зацвел. Это тот Маркет который с «трубами растёт»».Высота лозы 80 90 см девять листиков .
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не позволяй душе лениться...
___________________________
Мой Инстаграм
https://www.instagram.com/alex.handcraft/
___________________________
Мой Инстаграм
https://www.instagram.com/alex.handcraft/
- Lexander
- Освоившийся
- Сообщения: 248
- Зарегистрирован: 19 дек 2016, 14:45
- Город: Фрязино
- Подпись: С уважением, Александр
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Добрый день коллеги ,сделал фото Маркетт сегодня в теплице ,мелкий горох.В ОГ (условном ) погода не балует, такие скачки температуры негативно сказываются на вегетации винограда , в этом смысле выручает Теплица , без неё никак , она и САТ существенно добавляет , я полагаю около 1000 градусов , да и виноград реально набирает фенольную зрелость.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не позволяй душе лениться...
___________________________
Мой Инстаграм
https://www.instagram.com/alex.handcraft/
___________________________
Мой Инстаграм
https://www.instagram.com/alex.handcraft/
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 519 гостей