Рондо- технический сорт винограда

MaxL
Завсегдатай
Сообщения: 3712
Зарегистрирован: 18 июн 2015, 21:18
Город: Жуков, Калужская область
Подпись: Макс
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Рондо- технический сорт винограда

Сообщение MaxL »

Коллеги, Вадим Жилин (Florist),
Как у вас Рондо в этом году?
У меня похоже жопа случилась) Одна обработка от болезней и Рондо оказались не совместимы. Мильдью очень сильно проредил листву.
В субботу было 15.8 брикс. И похоже , что сусло на 17% предел мечтаний.

Урожай хочу снять в среду вечером перед дождями или подержать еще дней 10 в надежде на хорошую погоду?
Всё в ОГ с ВУ!!!
Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Завсегдатай
Сообщения: 6879
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 18 раз

Re: Рондо- технический сорт винограда

Сообщение Вадим Жилин (Florist) »

MaxL, посмотри видео в моей теме, там два куста Рондо в кадре. По сахару отпишу в финале. когда буду резать.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
Kre_Al
Освоившийся
Сообщения: 97
Зарегистрирован: 26 ноя 2018, 17:49
Город: Калужская обл. г. Сосенский
Подпись: Александр
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Рондо- технический сорт винограда

Сообщение Kre_Al »

Добрый день. У меня Рондо , сигналки 4 грозди на 12 сентября набрали 17brix. Пришлось срезать, гроздья были близко к земле похоже муравьи грызли. У меня в этом году по мильдью он вместе с Аделью самые болезненные. 100гр на 10л мфк в прошедшие выходные подавило споры.
Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 194 раза

Re: Рондо- технический сорт винограда

Сообщение y_fed »

Рондо в этот раз нещадно перегрузил (до трёх гроздей на побег), но удивительное дело: после периода стояния на месте, за последнюю неделю сахар поднялся до ожидаемых 21...22 брикс. Ещё висит.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Завсегдатай
Сообщения: 6879
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 18 раз

Re: Рондо- технический сорт винограда

Сообщение Вадим Жилин (Florist) »

Рондо наросло маловато. Кусты молодые. Понять и простить. Ящик, но параметры порадовали 23 Брикс и 9 г/л. Заявка на хорошее вино. Косточку бы хотелось покоричнивее. Однако и на том спасибо. Буду ждать более тёплых сезонов и бОльших урожаев)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
Аватара пользователя
Сергей Тимаков
Завсегдатай
Сообщения: 686
Зарегистрирован: 01 янв 2014, 18:27
Город: Домодедово, дача 120км от МКАД на юг
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 25 раз

Re: Рондо- технический сорт винограда

Сообщение Сергей Тимаков »

Здравствуйте! Мой шестилетнй куст, занимающий два метра шпалеры, выдал урожай 10.8кг. Срезал 25 сентября с сахаром в сусле 17бр. Маловато конечно и пару недель надо было-бы подержать на кусту, но в этом году у меня свирепствуют птицы( склювали около 20кг винограда). На трёх, более молодых кустах, сахар в сусле 20бр. У них метр шпалеры и нагрузка от килограмма до трёх
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Валентина Ивановна
Завсегдатай
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 04 янв 2011, 23:55
Город: Орёл
Подпись: Валентина Ивановна
Откуда: г.Орёл
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Re: Рондо- технический сорт винограда

Сообщение Валентина Ивановна »

Сергей Тимаков писал(а): 12 окт 2020, 22:39 в этом году у меня свирепствуют птицы( склювали около 20кг винограда)
А сетку от птиц не пробовали применять? Только сеткой и спасаемся.
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 365 раз
Поблагодарили: 500 раз

Re: Рондо- технический сорт винограда

Сообщение Зарипов Радик »

Сергей Тимаков писал(а): 12 окт 2020, 22:39 но в этом году у меня свирепствуют птицы
У меня тоже на горе постоянно кружат птицы...Только орлы :D
Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 194 раза

Re: Рондо- технический сорт винограда

Сообщение y_fed »

Доброго дня всем!
Снял последние красновинные сорта. С одного куста Рондо набралось тридцать литров ягод с гребнями (левое чёрное и белое вёдра на фото). В голубом Регент и Мерло (по 1-му кусту, Регент внизу, 1/3 ведра), остальное - Монарх с 6-ти кустов.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 194 раза

Re: Рондо- технический сорт винограда

Сообщение y_fed »

После отделения от гребней и дробления сахар сусла у Рондо - 19 брикс, Монарх - 20 брикс, Мерло + Регент - 22,5 брикс.
Увы, чуда (как с Пино Менье) не произошло - потребуется шаптализация до 22...23 брикс основной массы урожая. Разве что удивил Мерло - без Регента сусло из Мерло имело бы все 23 брикс.
Хочу сказать, что сейчас пьём вино урожая 2018 года из смеси этих самых сортов примерно в такой же пропорции и кондициях, и вино очень даже годное, несмотря на то, что бродило с частью гребней (не было времени на полное отделение ягод). Цвет тёмно-гранатовый, почти чёрный - просвечивается только ободок. Если в вине из Пино Нуар/Менье преобладают фруктовые ароматы, то у этого совсем другой характер - "породистого" бочкового (держал на дубовой щепе) вина с ароматами кожи, шоколада, ванили и всякого-разного малопонятного неискушённому носу и нёбу (пишу под впечатлением) :) .
Ответить

Вернуться в «Р»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 307 гостей