Виноград Рубин АЗОС. Среднепозднего срока созревания

[сенокос]

Сорт выведен в результате скрещивания сортов Хиндогны и Красностоп золотовский.
Листья средней величины, округлые, темно-зеленые, пятилопастные, слаборассечённые. Верхняя поверхность гладкая, нижняя имеет слабое паутинистое опушение. Верхние вырезки, открытые в виде входящего угла, нижние открытые, едва намечены. Зубчики на концах лопастей куполовидные, с широким основанием. Зубчики по краям листа мелкие куполовидные. Черешковая выемка открытая, лировидная. Черешок меньше главной жилки листа. Осенняя окраска листа вино-красная.
Цветок обоеполый.
Грозди средние, ширококонической формы, средней плотности, средней массой 200-250 гр. Ягоды округлые, средние, темно-синие, кожица плотная, мякоть плотная, сок интенсивно окрашен. Семян в ягоде 3-4.Семя среднее, грушевидное, тёмно-коричневое.
Рубин АЗОС относится к сортам среднепозднего срока созревания. Полная физиологическая зрелость - во второй, третьей декаде сентября, при сахаристости ягод 18,8 г/100см 3 при титруемой кислотности 7,5 – 8,0 г/дм3.
Рост кустов средний. Число гроздей на развившийся побег 1,2, на плодоносный 1,3. Процент плодоносных побегов - 80. Гибель после перезимовки составляет 25%. Обладает средней морозоустойчивостью. Устойчивость к болезням и вредителям на уровне сорта Красностоп анапский.
Используется для приготовления высококачественных десертных вин, характеризующееся интенсивной тёмно-рубиновой окраской, во вкусе лёгкие шоколадные тона. Благодаря высокой сахаронакопительной способности, интенсивной окраски сока, высокой органолептической оценки (9,6-9,8балла), сорт Рубин АЗОС является перспективным, высококачественным сортом и рекомендуется для возделывания во всех виноградарских зонах.
Вышеописанные столовые сорта имеют наибольший спрос благодаря привлекательному внешнему виду гроздей, ягод по окраске, приятному аромату и вкусу, высокому их значению как лечебного продукта питания. Из сорта Рубин АЗОС готовят вино с изысканными вкусовыми показателями, высокого качества.

Фото на сайте https://azosviv.info/taxonomy/term/28/0