Кристалл- технический, винный сорт винограда

[hatter]

... но вот у меня он слаборослый (по сравнению с другими)......главный его недостаток (у меня) -очень простой вкус, поэтому не знаю как он для вина...

А может это не Кристалл? Его главным недостатком - для сухого вина - как раз считается чересчур насыщенный вкус (ягода и впрямь довольно водянистая, но вино очень насыщенное). Да и слаборослостью он не отличается

[eigor]

Спасибо за хорошие фото, в этом году тоже посадил саженец Кристалла. Посмотрим как выживет после зимы.

[fatemogana]

Катя, а как он, оправдывает заявленную устойчивость к болезням и морозу?

Отлично зимует при укрытии спанбонда в 2 слоя, сверху пленка с продухами по краям. Весной у него побеги все с двумя соцветиями не меньше.
В прошлом году оидиум в конце сентября появился, по моему упущению, но лоза на тот момент была на 80% куста вызревшей, а зеленку мне не жалко. В этом сезоне провела положенную профилактику, все листики зеленые.

Екатерина, добрый день. Подскажите пожалуйста вашу формировку Кристала.

[Чистякова Екатерина]

Екатерина, добрый день. Подскажите пожалуйста вашу формировку Кристала.

Здравствуйте, Павел! Мой саженец Кристалла был посажен в 2011 году. По началу не формировала никак, рос рогатым оленем . Благодаря форуму, за последние три года удалось исправить огрехи по формировке и вырастить 4 плеча кордона. Кристалл очень хорошо ведёт себя на кордоне при короткой обрезке на 3-4 почки. Расстояние между рукавами ~30-40см. В этом году оставила на вызревание 59 гроздей, удалила еще 20 шт. не меньше.

[fatemogana]

Екатерина, добрый день. Подскажите пожалуйста вашу формировку Кристала.

Здравствуйте, Павел! Мой саженец Кристалла был посажен в 2011 году. По началу не формировала никак, рос рогатым оленем . Благодаря форуму, за последние три года удалось исправить огрехи по формировке и вырастить 4 плеча кордона. Кристалл очень хорошо ведёт себя на кордоне при короткой обрезке на 3-4 почки. Расстояние между рукавами ~30-40см. В этом году оставила на вызревание 59 гроздей, удалила еще 20 шт. не меньше.

Спасибо, а плечи у кордона у вас где-то метра по полтора получаются ? Подскажите, пожалуйста , ещё по листьям, вы их снизу только на Кристале обрываете ? Если я правильно понимаю, это для лучшей освещаемости кистей и по причине не работы нижних листьев к концу лета.

[Чистякова Екатерина]

Спасибо, а плечи у кордона у вас где-то метра по полтора получаются ? Подскажите, пожалуйста , ещё по листьям, вы их снизу только на Кристале обрываете ?

Плечи кордона по 2-2,5м. Куст занимает 5м.
Что касается нижних листьев тех, что до первой грозди, удаляю, когда ягода становится с крупный "горох". Причем удаляю только листовую пластинку, а черешок оставляю. Но до этой операции перед цветением, убираю лист напротив кисти. Кстати, пасынки тоже удаляются в пазухах листьев полностью ниже грозди и около грозди. И все усы.

Если я правильно понимаю, это для лучшей освещаемости кистей и по причине не работы нижних листьев к концу лета.

Да, правильно.
Где-то за месяц до сбора урожая надо убрать и часть листьев над гроздью. В этом году на Кристалле удаляла 3-5 листьев выше грозди 11 августа. Получилось "голо", но зато проветривание и освещение гроздей увеличилось в разы.
Эти зеленые операции проделываю на всех кустах винограда.

[Сергей Тимаков]

Здравствуйте, Екатерина! А с какой целью, Вы, убираете лист напротив кисти, перед цветением? Спасибо.

[Чистякова Екатерина]

Здравствуйте, Екатерина! А с какой целью, Вы, убираете лист напротив кисти, перед цветением? Спасибо.

Сергей, может не права, по-моему лист напротив кисти забирает на себя питание и грозди меньше достается. На стрелке и без него листьев хватает. Хотя, возможно, вопрос спорный.

[Вадим Уткин]

Кристалл - мой первый виноград.
Сорт, который прощает ошибки новичков. Сорт который позволит насладиться первыми гроздями, без изучения схем обработок от болезней.
Вкус ягод созревшего Кристалла даст фору многим столовым сортам, которые зачастую не набирают фенольной зрелости.
В моих условиях к 20 сентября Кристалл набирает стабильно 18Brix. А при желании прикоснуться к виноделию, вдвойне приятно понимать, что имеешь дело с настоящим технарем.
Этот, не побоюсь этого слова шедевр Венгерской селекции заслуженно занимает верхнии позиции в рейтинге сортов для Северного виноделия.
При хорошем уходе грозди Кристалла могут выглядеть достаточно притензиозно:

[Shipkor]

Краткий отчетик, Кристалл неплохо перенес прошедшую непростую зиму, весенние заморозки ему оказались нипочем, лоза прошлой осенью вызрела так себе, сильно жировал. Небольшие потери древесины, часть подопрела часть подмерзла, все таки я лишний раз убеждаюсь что место посадки винограда с южной стороны сарая у нас в Тульской области не очень удачная идея. Снег стаивает рано, вода и морозы по весне делают свое дело, опять же суховато летом.
на сегодняшний день выглядит вполне достойно.