Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 365 раз
Поблагодарили: 500 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Зарипов Радик »

Интеоесно , вызревает уже не только лоза, но и гребень, косточка. Подозреваю можно будет с гребнями давить для красного сухого... :D Сахар 18 БРИКС .. ещё чуть чуть....
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 365 раз
Поблагодарили: 500 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Зарипов Радик »

Подавил в субботу свой Аколон. Сахаристость сусла получилась общая 19 БРИКС. Смешал с ХЗЧ стало 21 БРИКС при кислотности 3.3. ph. Не стал дальше ждать.... Ни воды ни сахара не добавлял :D
За это сообщение автора Зарипов Радик поблагодарил:
JurM
Рейтинг: 4.35%
Аватара пользователя
ALEKSANDR KAM
Завсегдатай
Сообщения: 613
Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
Подпись: Александр
Благодарил (а): 95 раз
Поблагодарили: 72 раза

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение ALEKSANDR KAM »

Зарипов Радик писал(а): 26 сен 2022, 11:20 Подавил в субботу свой Аколон. Сахаристость сусла получилась общая 19 БРИКС. Смешал с ХЗЧ стало 21 БРИКС при кислотности 3.3. ph. Не стал дальше ждать.... Ни воды ни сахара не добавлял :D
Ну и как вино получилось?
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 365 раз
Поблагодарили: 500 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Зарипов Радик »

ALEKSANDR KAM писал(а): 14 фев 2023, 18:30 Ну и как вино получилось?
Вино не чистый Аколон, смесь с ХЗЧ. Но похоже на европейские вина чуть кислотные с привкусом вишни. Но может и год такой был... Надо было дать ему ещё повисеть. А я в позапрошлом году свой ХЗЧ рано снял и вино было исключительно вкусное .. понадеялся на аналогию .. но опыт у меня ещё не очень большой. :D
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 365 раз
Поблагодарили: 500 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Зарипов Радик »

Пошел посмотрел свои записи от 6 февраля по вину из Аколона, оттарированным прибором... Рн 3.4. В принципе нормально. Цвет и аромат отличные, про вкус писал. Недавно разлил по бутылкам и убрал до апреля в подвал... Там посмотрим... :D
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 365 раз
Поблагодарили: 500 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Зарипов Радик »

Наконец оборвал нижние листочки Аколона и увидел полную картину опыления и размеров гроздей, которые удивляют... Не каждый столовый сорт имеет такие... Лозы уже выросли выше 2м, и отнормировал по две грозди на побег... Посмотрим как отработает сорт этот год...
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
За это сообщение автора Зарипов Радик поблагодарил:
JurM
Рейтинг: 4.35%
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 365 раз
Поблагодарили: 500 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Зарипов Радик »

Аколон гроздь... Активно начал окрашиваться .. Вообще сорт нравиться технологичностью... Вырос ровно сколько ему надо, стрелки 2 м, пасынки не гонит... Ягода крупная как у Рондо. Ягода вкусная. Урожайность большая .. Вино похоже на Австрийские вина.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Вадим Уткин
Завсегдатай
Сообщения: 2286
Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
Город: Москва
Подпись: Вадим
Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 16 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Вадим Уткин »

Добрый день.
Наконец то и я дождался на Аколоне сигналок.
Грозди достаточно крупные для технаря и рыхлые, что тоже не плохо.
Осталось дождаться окончания сезона.
Надеюсь, что уложиться в сроки Леон Мийо и по сахару не подведёт.

20230806_145923.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
За это сообщение автора Вадим Уткин поблагодарил:
JurM
Рейтинг: 4.35%
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 365 раз
Поблагодарили: 500 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Зарипов Радик »

Вадим Уткин писал(а): 06 авг 2023, 15:09 Добрый день.
Наконец то и я дождался на Аколоне сигналок.
Грозди достаточно крупные для технаря и рыхлые, что тоже не плохо.
Осталось дождаться окончания сезона.
Надеюсь, что уложиться в сроки Леон Мийо и по сахару не подведёт.
20230806_145923.jpg
Он очень быстро окрашивается и набирает сахар. Не то что Рондо... Который окрасится полностью и долго висит, медленно сахар набирает и кислота долго не уходит...
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 365 раз
Поблагодарили: 500 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Зарипов Радик »

Аколон сейчас, 23 августа... Два куста :D
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
За это сообщение автора Зарипов Радик поблагодарили (всего 2):
МаршалJurM
Рейтинг: 8.7%
Ответить

Вернуться в «А»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 364 гостя