ФОРУМ ВИНОГРАД

Isilien писал(а): ↑28 авг 2019, 15:03 Срезали в выходные сигналку Атоса, краситься начал 18 июля, но к 25 августа набрал всего 13-14 брикс, терпкость в шкурке присутствует, да и вкус не впечатлил.

Рано срезали. Две недели назад у меня Атос тоже был терпковат. На сегодняшний день сигналка созрела. Несколько верхних ягодок заизюмились. Терпкость ушла, ну или почти не чувствуется. Вкус очень приятный, немного напоминает чернослив, а мякоть как у черешни. Не трещал, осами не тронут. Мог бы без ущерба повисеть и еще, но кусту только второй год и ему пора готовится к зиме. Чисто ОГ.

Александр Кондратьев писал(а): ↑13 окт 2018, 20:48 Висит ягода нормально ,пол июля , весь август и часть сентября кисти находились на кусту у меня .

Так я писал год назад. В этом сезоне на некоторых кистях было небольшое горошение . Кустик растет в той теплице где печурка топилась с середины марта. Чтоб огурчики ранние и зелень в апреле иметь... Вегетация началась примерно 1 апреля. Я сначала слегка огорчился что горох присутствует а потом понял что напротив это очень здорово. Ягодки которые помельче оказались без семечек ,раньше более крупных набрали сахар и я их пробовать начал 26 июНя . Созрели кисти в первой декаде июля . Оставлял по 2 кисти на побег. Кисточки некрупные ,где то от 300 до 500 гр. На фото видно что я сделал в 5л баклашке воздушный отводок и на этом перетянутом внизу проволочкой побеге так же созрели 2 кисти . Делал по гороху одну обработку монофосфатом калия 200гр на 10л воды. Никакой терпкости кожицы я не ощущаю. Для меня виноград вкусный ,на мой взгляд он вкуснее Ромбика. Как самый ранний сорт он меня абсолютно устраивает по всем показателям. Всем моим и тем кого я угощал он нравится безоговорочно ,люди просто не верили что 15 июля я их угощал с куста кисточками со вкусными сладкими ягодами. Ягоды по величине как у Надежды АЗос ,где то 7-9 гр. Кроме всего прочего выяснилось что кисти Атоса просто шикарно висят на кусту. Одна кисточка ,вернее то что от нее осталось ,висит до сих пор . Сегодня я сорвал и продегустировал еще одну ягодку . Можно посчитать сколько она висит - более двух месяцев !Самое интересное - никаких изменений . Вкус прежний ,не треснули ,не заизюмились . ВИСЯТ И ВСЕ.... Этот факт для меня имеет колоссальное значение. Получается если я в неотапливаемую теплицу посажу куст ,ягоды созревать должны где то после 20 июля . Значит появится возможность иметь на кусту кисти до заморозков и реализовывать их когда мне будет удобно . Пока равного ему второго сорта столь долгоиграющего в вопросе висения я не вижу. Алешенькин тоже где то полтора месяца висит а потом вкус все же становится менее ярким и запоминающимся. Вот такой Атос. Это мои реальные наблюдения .

Сергей Тимаков писал(а): ↑27 май 2019, 21:03 Здравствуйте! Моему Атосу третий год, растёт практически без солнца, за яблоней. И что удивительно: и лоза зреет отлично и соцветия закладывает. Если ещё и ягода вызреет, то вообще - героический куст .

Сергей, ну и как показал себя на данный момент Ваш Атос?

geniuss писал(а): ↑14 сен 2019, 11:26 Сергей, ну и как показал себя на данный момент Ваш Атос?

Здравствуйте, Олег! Год у нас выдался очень не простой, в середине лета 6 недель стояла осенняя погода, поэтому Атосу, растущему почти в тени, было в двойное непросто. Сегодня срезал одну( из пяти) гроздочку. Вкус простой, сахар 13бр, одним словом не дозрел ещё. И лоза, в этом году не спешит вызревать.

WLADIMIR писал(а): ↑12 сен 2019, 20:26 Рано срезали. Две недели назад у меня Атос тоже был терпковат. На сегодняшний день сигналка созрела. Несколько верхних ягодок заизюмились. Терпкость ушла, ну или почти не чувствуется. Вкус очень приятный, немного напоминает чернослив, а мякоть как у черешни.

У нас гроздь была единственная, сигналка к тому же, так что когда ее снимать, особо не знали. Ну и Атос у нас вроде ультраранний, а созрел совсем не рано, мы к этому времени уже Велес и Алешенькин, нагруженные гораздо сильнее, уже больше недели ели.
Так как лоза у Атоса вроде нормально вызревает, то попробуем на следующий год, ну и рано уже снимать не будем.
Вообще, я заметила, что проблема с ультраранними черными сортами большей частью состоит как раз в терпкости шкурки, она долго уходит видимо, если жары не хватает, в этом плане с белыми сортами проще, кислота падает, даже если на улице +15 в июле.

25 июня Атос наконец-то зацвёл. Куст молодой. Второе плодоношение. Оставил 5 гроздей. Грозди маленькие. Куст развивается средними темпами. Посмотрим осенью на этого мушкетера.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑26 июн 2020, 06:28 Грозди маленькие.

Вадим, я поняла что даже на прививке первые грозди были не очень большие- типа он стремится набрать древесину. В этом году посмотрю на него. Он немного конкурирует с Ласточкой- посмотрю у кого грозди будут в этом году крупнее того оставлю себе у дома.

Пузенко Наталья, Для меня он вкуснее Ласточки, через чур для меня терпкая. Атос пробовал и наблюдал у ЯНН очень красивые и аккуратные грозди и вкус получше. Первые сигналки Атос дал на второй год, я от жадности перегрузил. Куст следующий год прогулял. В этом году второе плодоношение, но с нагрузкой теперь аккуратно.

Атос, на третий дал 10 сигнальных гроздочек.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑26 июн 2020, 10:03 Для меня он вкуснее Ласточки,

Я попробую сравнить в этом году- место одно должно быть на прививке. Они вдвоем у меня на одном кусте сидят. Осенью нужен выбор.