Августа виноград технический, для вина

Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 194 раза

Re: Августа виноград технический, для вина

Сообщение y_fed »

Моя Августа уже дображивает. Сахар сусла в этом сезоне 22 брикс. Вот что значит нагрузка. А ведь в прошлом сезоне 27 было...
Зато появилась возможность проверить сухое сортовое :)
Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 194 раза

Re: Августа виноград технический, для вина

Сообщение y_fed »

По просьбе размещаю фото коронки и листа своей Августы. В этом сезоне осыпания и высыхания кистей не Августе нет (с прищипкой), но горошение неприличное для технаря. С обработкой ГК упустил время.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Руслан80
Освоившийся
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 27 сен 2018, 13:43
Город: Ефремов юг Тульской области.
Подпись: Руслан
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: Августа виноград технический, для вина

Сообщение Руслан80 »

Согласен с Юрием Васильевичем! С прищипкой верхушек у Августы осыпаний и усыханий гроздей нет! А вот горошение увы ! Продолжаем наблюдать! Но руки опять зачесались !
Аватара пользователя
RISE
Освоившийся
Сообщения: 309
Зарегистрирован: 20 фев 2022, 23:21
Город: Lipetsk, 52,6031N, 39,5708E
Подпись: Анатолий
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 96 раз

Re: Августа виноград технический, для вина

Сообщение RISE »

Давненько никто об Августе ничего не писал, наверное удалили все уже. У меня вот растёт, в этом году 4 год пошёл, хочу её на беседку сделать, чтобы урожайность повысить. Но вот почитал и закрадывается мысль может перепривить её, не ждать или удалить. Ягода мелкая, консистенция густая, грозди небольшие и рыхлые, косточки крупноваты. Допустим перепривить на Солярис, хотя я не мастер прививок. Кто подтолкнёт, стоит подождать или удалить и посадить что-то другое? Всю голову сломал с этой Августой.
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 57225
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 1118 раз
Поблагодарили: 1281 раз

Re: Августа виноград технический, для вина

Сообщение Пузенко Наталья »

Из нее вино получается очень вкусное!
Аватара пользователя
RISE
Освоившийся
Сообщения: 309
Зарегистрирован: 20 фев 2022, 23:21
Город: Lipetsk, 52,6031N, 39,5708E
Подпись: Анатолий
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 96 раз

Re: Августа виноград технический, для вина

Сообщение RISE »

Пузенко Наталья писал(а): 22 май 2022, 06:33 Из нее вино получается очень вкусное!
Только вот виноградари Липецка , у которых я был, выкорчёвывают его. Говорят густая консистенция и трудно сок извлекать.
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 57225
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 1118 раз
Поблагодарили: 1281 раз

Re: Августа виноград технический, для вина

Сообщение Пузенко Наталья »

RISE писал(а): 26 май 2022, 01:15 Только вот виноградари Липецка , у которых я был, выкорчёвывают его. Говорят густая консистенция и трудно сок извлекать.
Как потребителя меня это не волнует- вино вкусное. А уж как им там сок извлекать из ягоды.... это меня не очень волнует :) :lol:
Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 194 раза

Re: Августа виноград технический, для вина

Сообщение y_fed »

Вино, действительно, зачетное. Но слишком проблемно себя ведёт. Мне гораздо приятнее выращивать классику - выигрывает у Августы по совокупности параметров вчистую. Свои кусты Августы после 7 лет танцев с бубном удалил.
Аватара пользователя
RISE
Освоившийся
Сообщения: 309
Зарегистрирован: 20 фев 2022, 23:21
Город: Lipetsk, 52,6031N, 39,5708E
Подпись: Анатолий
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 96 раз

Re: Августа виноград технический, для вина

Сообщение RISE »

Всё, сниму небольшой урожай и удалю. Не знаю, как у других, но у меня не получается с Августой дружить. Листья просто огромные, самые большие из всех моих сортов, гроздья рыхлые и их маловато будет, не вижу смысла держать этот сорт. Сейчас в большом строительном ведре растёт сорт - Экспресс Васьковского , осенью пересажу на место Августы. Характеристики вот скопировал на ваш суд, по-моему отлично подойдёт для беседки. Гроздь крупная, массой не менее 250 г, цилиндрическая, иногда крылатая. Ягода округлая, выше средней, черная, с пруиновым налетом. Урожайность очень высокая, на одном побеге может одновременно образоваться 5-6 соцветий. Средняя сахаристость 26-27%. Вкусовые качества отличные. Уровень танинов высокий, на уровне Каберне Кортис. Поражаемость сорта милдью незначительна, и гораздо ниже остальных форм Васьковского. По данным О. Гальвера морозостойкость до -37 С.
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 2680
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 595 раз
Поблагодарили: 486 раз

Re: Августа виноград технический, для вина

Сообщение Маршал »

Да, вкус у вина очень интересный, попробовал как-то. Но сорта нужно подбирать под свои условия. В Липецке во всяком случае неукрывным не будет, -26 помнится у нее. У себя могу попробовать на беседке, у нас такие морозцы редко бывают, но мне тоже выход продукта важен. А у вас, Анатолий, ЭВ, судя по параметрам, намного предпочтительнее на арку.
Ответить

Вернуться в «А»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: sitnikov-826 и 277 гостей