Платовский-технический сорт винограда, очень раннего срока
-
- Освоившийся
- Сообщения: 302
- Зарегистрирован: 13 мар 2015, 13:35
- Город: Уфа
- Подпись: Борис
- Благодарил (а): 37 раз
- Поблагодарили: 75 раз
Re: Платовский-технический сорт винограда, очень раннего срока
У меня Платовский пока в теплице.Стал янтарным ,сахар 27 брикс.Гнили нет в отличии от Зигерребе и Эстер.У тех уже по две грозди с СГ.Треска тоже нет,в отличии от Дружбы и Спартана сидлиса.Возможно в ОГ поведет себя по другому.Будем проверять.
- WLADIMIR
- Завсегдатай
- Сообщения: 504
- Зарегистрирован: 23 фев 2015, 21:47
- Город: Новомосковск Тульской обл.
- Подпись: Владимир Львович
- Благодарил (а): 34 раза
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Платовский-технический сорт винограда, очень раннего срока
Платовский вроде бы готов. ( Козыроек из СПК)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Isilien
- Освоившийся
- Сообщения: 350
- Зарегистрирован: 04 ноя 2015, 12:37
- Город: Н.Новгород
- Подпись: Мария
- Откуда: пос. Пошатово Нижегородской области
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 85 раз
Re: Платовский-технический сорт винограда, очень раннего срока
Сняли в связи с приближающимися заморозками весь "огромный" сигнальный урожай с двух кустов Платовского, брикс 16-17.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Влад МО Луховицы
- Завсегдатай
- Сообщения: 1538
- Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
- Город: МО Луховицы
- Подпись: Влад
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 74 раза
Re: Платовский-технический сорт винограда, очень раннего срока
На этот год отвел ему 4м шпалеры! Куст 4 рукава, было 6, возраст 9 лет. Буду оставлять по 2 грозди.
- Влад МО Луховицы
- Завсегдатай
- Сообщения: 1538
- Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
- Город: МО Луховицы
- Подпись: Влад
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 74 раза
Re: Платовский-технический сорт винограда, очень раннего срока
Уже размягчается! Скоро щипать начнем! Гроздей 80 должно набраться, попробую попозже осветлить грозди и сделать фото всего куста!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- WLADIMIR
- Завсегдатай
- Сообщения: 504
- Зарегистрирован: 23 фев 2015, 21:47
- Город: Новомосковск Тульской обл.
- Подпись: Владимир Львович
- Благодарил (а): 34 раза
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Платовский-технический сорт винограда, очень раннего срока
Нечего там еще щипать, если только согласны есть незрелый виноград. Я немного южнее вас. При этом до созревания Платовского в ОГ у меня еще примерно месяц,а
то и больше. Вот когда у него появятся нотки граната и станет он весь насыщенно оранжевым,тогда и надо его потреблять. В Подмосковье Платовский тем и ценен, что вызревает полностью до нужных кондиций.
- Влад МО Луховицы
- Завсегдатай
- Сообщения: 1538
- Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
- Город: МО Луховицы
- Подпись: Влад
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 74 раза
Re: Платовский-технический сорт винограда, очень раннего срока
А никто и не говорит о фенольной спелости, да скоро, неделя-две при такой погоде можно будет пробовать! В прошлом году еще недозрелый был 23-26 брикс, а потом настолько был приторный, что его вообще никто не ел!
- y_fed
- Завсегдатай
- Сообщения: 2491
- Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
- Город: Ефремов
- Подпись: Юрий
- Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
- Благодарил (а): 80 раз
- Поблагодарили: 207 раз
Re: Платовский-технический сорт винограда, очень раннего срока
Доброго дня!Влад МО Луховицы писал(а): ↑09 авг 2020, 22:31 А никто и не говорит о фенольной спелости, да скоро, неделя-две при такой погоде можно будет пробовать! В прошлом году еще недозрелый был 23-26 брикс, а потом настолько был приторный, что его вообще никто не ел!
Вот как-то непривычно слышать про фенольную спелость беловинного сорта и его "недозрелость" при 23 -26 брикс. Если, конечно, нет намерения делать десертное вино. А для сухого даже 23 многовато будет...
Зампетил, наблюдается слегка пренебрежительное отношение к Платовскому. Оно, может быть, и верно для южан. Но для средней полосы - вполне достойный сорт как для вина, так и на еду.
На сегодня у меня вполне достиг потребительской спелости в качестве столового. Солярис пока выглядит более кислым. Но через недельку оба будут готовы на сухое вино. Сахар ещё мерить не начал, но фото сегодня сделал. Платовский слева от Соляриса.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Влад МО Луховицы
- Завсегдатай
- Сообщения: 1538
- Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
- Город: МО Луховицы
- Подпись: Влад
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 74 раза
Re: Платовский-технический сорт винограда, очень раннего срока
У меня так, если дам отмашку можно срезать, в течении недели куст обнесут и на вино уже не останется, сейчас приятный на вкус, а когда приторный не едят) Пока КШ342 едим он слаще.y_fed писал(а): ↑26 авг 2020, 11:55 ...Вот как-то непривычно слышать про фенольную спелость беловинного сорта и его "недозрелость" при 23 -26 брикс. Если, конечно, нет намерения делать десертное вино. А для сухого даже 23 многовато будет...Зампетил, наблюдается слегка пренебрежительное отношение к Платовскому. ....
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: ksm58, spacewowa, Михаил Герасимов и 324 гостя