Ирга

Аватара пользователя
лиска
Освоившийся
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 01 дек 2013, 23:31
Город: Тихорецк
Подпись: Марина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Ирга

  • Цитата
  • IMG_2012.JPG<\/div>
    IMG_2009.JPG<\/div>","SIGNATURE":"\u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430 (\u0438 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043d\u0430 \u0422\u042b)","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u041d\u0435 \u0432 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":false,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=317397&sid=fa8fa553f6aa6dbf0760a38cb7188540","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=317397&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D445%26start%3D40%26sid%3Dfa8fa553f6aa6dbf0760a38cb7188540%26p%3D317397%23p317397&sid=fa8fa553f6aa6dbf0760a38cb7188540","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=317397&sid=fa8fa553f6aa6dbf0760a38cb7188540#p317397","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=317397&sid=fa8fa553f6aa6dbf0760a38cb7188540&view=show#p317397","U_NEXT_POST_ID":"317401","U_PREV_POST_ID":"","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"317397","POST_NUMBER":41,"POSTER_ID":"31960","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1435607633","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=48&p=317397&thanks=317397&to_id=31960&from_id=1&sid=fa8fa553f6aa6dbf0760a38cb7188540","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"","POSTER_GIVE_COUNT":"","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/31960\/false?sid=fa8fa553f6aa6dbf0760a38cb7188540","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/31960\/true?sid=fa8fa553f6aa6dbf0760a38cb7188540","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: \u043b\u0438\u0441\u043a\u0430<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=48&p=317397&list_thanks=post&sid=fa8fa553f6aa6dbf0760a38cb7188540","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u0422\u0438\u0445\u043e\u0440\u0435\u0446\u043a","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u0422\u0438\u0445\u043e\u0440\u0435\u0446\u043a","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"\u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"\u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0422\u0438\u0445\u043e\u0440\u0435\u0446\u043a","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0422\u0438\u0445\u043e\u0440\u0435\u0446\u043a","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":2},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":2}],"S_NUM_ROWS":10} -->

Сообщение лиска »

Марин, ты не права, вино шикарное, мы делаем каждый год с чистой Ирги. Спирт и остальную ерунду для крепления не применяем.
IMG_2012.JPG
IMG_2009.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Марина (и только на ТЫ)
Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Завсегдатай
Сообщения: 6879
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 18 раз

Re: Ирга

Сообщение Вадим Жилин (Florist) »

лиска писал(а):Марин, ты не права, вино шикарное, мы делаем каждый год с чистой Ирги. Спирт и остальную ерунду для крепления не применяем.
Милая девушка, рецептик не напишите?
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
Марина Протасова
Освоившийся
Сообщения: 11505
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:55
Город: п.Прямицыно, Курская обл.
Подпись: Марина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Ирга

Сообщение Марина Протасова »

Так это же чудесно! :D
Значит ирга ведет себя в вине совсем не так как виноград.

Рецепт в студию! ;)
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
Аватара пользователя
лиска
Освоившийся
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 01 дек 2013, 23:31
Город: Тихорецк
Подпись: Марина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Ирга

Сообщение лиска »

:pardon: , Да ничего такого нет сложного, делаем все как и с другой ягодой, с винограда.. Помять ягоды Ирги, добавить воды чтоб закрыть ягоду на 2 пальца( воду льем для разжижения , ирга очень густую массу дает), добавить немного сахара(чтоб масса получилась слащавой). Пусть стоит 4-5 дней(2-3 раза в день перемешивать, опускать шапку жмыха). как пройдет это время - слить сок, добавить столько же воды и сахар(на 1л. жидкости 100гр. сах.). Как переиграет - слить от осадка, добавить сахар по вкусу..приятного винопития. Жмых, который мы отделили от сока , не выбрасываем... заливаем так - водой, добавляем немного сахар - играет так - же 4-5 дней(помешивать). Процедить от осадков, добавить сахар(на 1л. -100гр.) - пусть играет. Мариш, вино шикарное, аромат очень хороший, цвет.. Все так делают, нового ничего не сказала..но вино шикарное получается!!!
Марина (и только на ТЫ)
Марина Протасова
Освоившийся
Сообщения: 11505
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:55
Город: п.Прямицыно, Курская обл.
Подпись: Марина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Ирга

Сообщение Марина Протасова »

Ну вот, теперь знаю, куда свою иргу пустить :D
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
Аватара пользователя
Вера Бова
Завсегдатай
Сообщения: 9743
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 22:10
Город: Таганрог
Подпись: Вера
Откуда: Таганрог, Ростовская область
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Ирга

Сообщение Вера Бова »

Вот ёлочки зелёные! Снова что ли посадить.. :? Еле вывела ведь, поднадоела за годы,даже есть её перестали. А птицы вообще не смотрели на ягоды. Вкус очень сладкий,с терпкостью. Лучше снимать чуть недозрелой,хоть какая-то кислинка будет,а в полной спелости только сладкоежки кушать могут. А вот для вина должнл быть самое то! Придется сажать..
Аватара пользователя
Чистякова Екатерина
Завсегдатай
Сообщения: 1450
Зарегистрирован: 26 окт 2013, 20:15
Город: г. Москва
Подпись: Екатерина
Откуда: дача-г.Чехов (шир.55,18; дол.37,52)
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 0

Re: Ирга

Сообщение Чистякова Екатерина »

Пока идут дожди птицы не трогают иргу, прячутся, боятся намокнуть. Вчера собирала в рот себе и собаке. Муж не жалует, а дети-внуки уехали отдыхать в Анапу.
Изображение
А вино, точнее наливку делала именно на водке с вишневым листом, тоже вкусно получается. Теперь попробую по рецепту Марины (Тихорецк).
AnnaRa
Новичoк
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 02 июн 2016, 09:32
Город: Волгоградская обл., 47.38 с.ш., 43.08 в.д.
Подпись: Анна
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Ирга

Сообщение AnnaRa »

Добрый вечер ирговодам!
У нас уже поспевают отдельные ягодки. Щипаю с детишками в несколько заходов на дню: через пару часов подойдешь - подоспело еще немножко. Вот за это ее и любим ))
Южане, поливаете ли вы свои кусты? Мы не заморачиваемся, и так плодоносит нормально. Но читала, что от полива ягодки крупнее наливаются - верно ли?
Аватара пользователя
Филиппов Олег
Завсегдатай
Сообщения: 3472
Зарегистрирован: 25 июл 2015, 19:09
Город: г.Волгоград
Подпись: Лесничий
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 21 раз

Re: Ирга

Сообщение Филиппов Олег »

AnnaRa писал(а):Добрый вечер ирговодам!
У нас уже поспевают отдельные ягодки. Щипаю с детишками в несколько заходов на дню: через пару часов подойдешь - подоспело еще немножко. Вот за это ее и любим ))
Южане, поливаете ли вы свои кусты? Мы не заморачиваемся, и так плодоносит нормально. Но читала, что от полива ягодки крупнее наливаются - верно ли?
Анна, в нашей зоне любые деревья требуют полива .....без этого никак.Но у вас возможно влажное местообитание ...
как мы мыслим, так и делаем .....
Александр Терюков
Освоившийся
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 29 дек 2013, 23:34
Город: Брянская обл, Мглинский р-н, с.Вельжичи
Подпись: Александр
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Ирга

Сообщение Александр Терюков »

А у меня иргу наверное клесты съедают, причём полностью её они не съедают, а перекусывают её на две половины и выбирают середину. Выводок этих птиц прямо живёт на ирге до тех пор, пока не кончатся ягоды. Раскусывают ягоду они так быстро, что половинки ягод буквально сыпятся, как сыпется песок в песочных часах, земля при этом усыпана остатками ягод. Дроздам уже ничего не достаётся, потому что проделывают они это с ней, когда она ещё совсем зелёная, мелкая и до признаков побурения ещё далеко.
Ответить

Вернуться в «Ягодники»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 123 гостя