Дегустация вин.
- александр-зеленоград
- Виноградарь со стажем
- Сообщения: 10403
- Зарегистрирован: 04 июн 2009, 22:02
- Город: Зеленоград
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Дегустация вин.
Вот сразу чувствуется,что выше дают определения интеллигентные люди...
Но,если копнуть в глубину лет,то получим:
Шмурдяк — что это такое? Выражение «шмурдяк» часто можно услышать в разговорной речи. Самое интересное, что значение этого слова у разных слоев населения несколько отличается. В этой статье мы попробуем разобраться, откуда возник этот жаргонизм и что он означает. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/239989/shmurdyak-- ... iknoveniya
http://fb.ru/article/239989/shmurdyak-- ... iknoveniya
Если вдаваться в тонкости словообразования,то:
жарг., рег. (Украина) суррогатный спиртной напиток; дешёвое (как правило, креплёное) низкокачественное плодово-ягодное вино ◆ Шмурдяк какой-то жрут, бормотуху, Солнцедар, чернила. Михаил Рощин, «Юз и Советский Союз», 1990 г. // «Огонёк», № 41 (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ В прошлом году цены на вино выросли на 40 %. Стоимость бутылки вина с 50―60 рублей поднялась до 100. Причём на прилавках магазинов всё ещё можно найти российский «шмурдяк» по 60, 50 и даже 35 рублей за бутылку. Но это вообще непонятные для меня вина, а вернее, просто какие-то мутные напитки. Александр Зюзяев, Валентина Дружинина, «Полусладкое будет вдвое дороже водки» // «Комсомольская правда», 2007 г.
https://ru.wiktionary.org/wiki/шмурдяк
В общем,как ни крути - это не то,к чему наши форумчане стремятся
Но,если копнуть в глубину лет,то получим:
Шмурдяк — что это такое? Выражение «шмурдяк» часто можно услышать в разговорной речи. Самое интересное, что значение этого слова у разных слоев населения несколько отличается. В этой статье мы попробуем разобраться, откуда возник этот жаргонизм и что он означает. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/239989/shmurdyak-- ... iknoveniya
http://fb.ru/article/239989/shmurdyak-- ... iknoveniya
Если вдаваться в тонкости словообразования,то:
жарг., рег. (Украина) суррогатный спиртной напиток; дешёвое (как правило, креплёное) низкокачественное плодово-ягодное вино ◆ Шмурдяк какой-то жрут, бормотуху, Солнцедар, чернила. Михаил Рощин, «Юз и Советский Союз», 1990 г. // «Огонёк», № 41 (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ В прошлом году цены на вино выросли на 40 %. Стоимость бутылки вина с 50―60 рублей поднялась до 100. Причём на прилавках магазинов всё ещё можно найти российский «шмурдяк» по 60, 50 и даже 35 рублей за бутылку. Но это вообще непонятные для меня вина, а вернее, просто какие-то мутные напитки. Александр Зюзяев, Валентина Дружинина, «Полусладкое будет вдвое дороже водки» // «Комсомольская правда», 2007 г.
https://ru.wiktionary.org/wiki/шмурдяк
В общем,как ни крути - это не то,к чему наши форумчане стремятся
- Егерь
- Освоившийся
- Сообщения: 108
- Зарегистрирован: 04 мар 2018, 16:09
- Город: Сергиевск
- Подпись: Егерь
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Дегустация вин.
Вот так должен выглядеть окончательный дегустационный лист.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Вадим Жилин (Florist)
- Завсегдатай
- Сообщения: 6879
- Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
- Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
- Подпись: Вадим
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Дегустация вин.
Немного подправлю.елисеев сергей писал(а): ↑13 мар 2019, 06:43 А вот так проходила конкурсная дегустация Южных вин гаражных виноделов.
Отправлено спустя 53 минуты 45 секунд:
Сергей, спасибо за видео. Очень интересно и познавательно. Понравилась организация, культура проведения и поведения участников. Очень интересный формат. Организаторы и участники большие молодцы!
А как приятно было услышать свою фамилию)) Мой однофамилец Евгений, успешно участвует в этих форумах.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57549
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 1026 раз
- Поблагодарили: 1467 раз
Re: Дегустация вин.
Сережа, вставляй ролик в сообщение-устала переделывать. удалила сообщение.елисеев сергей писал(а): ↑13 мар 2019, 06:43 А вот так проходила конкурсная дегустация Южных вин гаражных виноделов.
- Elektronik_t
- Завсегдатай
- Сообщения: 2822
- Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
- Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
- Подпись: Михаил
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 44 раза
- Поблагодарили: 59 раз
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3208
- Зарегистрирован: 18 янв 2011, 15:45
- Город: Саратов
- Подпись: Олег
- Благодарил (а): 189 раз
- Поблагодарили: 339 раз
Re: Дегустация вин.
А Рислинг из Пятёрочки под алюминиевой крышкой?
Господа виноделы-дегустаторы алюминиевая крышка о чём-то говорит?
Господа виноделы-дегустаторы алюминиевая крышка о чём-то говорит?
- Вадим Жилин (Florist)
- Завсегдатай
- Сообщения: 6879
- Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
- Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
- Подпись: Вадим
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Дегустация вин.
oleg.saratov, ЮАР. Австралия и Новая зеландия, практически вся под такой крышечкой идёт.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 150
- Зарегистрирован: 31 авг 2019, 08:45
- Город: Омск
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 0
Re: Дегустация вин.
Винтовая крышка о качестве вина точно ничего не говорит. Допустим вино из Н.Зеландии и Австралии, причем не дешевое, достаточно часто идет с винтовой пробкой, например мой любимый шираз Красный Барон. Если ничего не путаю, то вино с винтовой пробкой, в отличии от вина с корковой не предназначено для долгого хранения.oleg.saratov писал(а): ↑08 дек 2019, 09:23 Господа виноделы-дегустаторы алюминиевая крышка о чём-то говорит?
-
- Освоившийся
- Сообщения: 92
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 13:59
- Город: Темрюк
- Подпись: Алексей
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Дегустация вин.
Австрийский Цвайгельт тоже под винтовой крышкой:
Правда на наш Цвайгельт вино мало похоже, ароматика больше похожа на Каберне совиньон, но очень приглушённая, сделано очень качественно, но видимо с этим качеством вся прелесть и своеобразие Цвайгельта остались на фильтрующих элементах винодельни...
Правда на наш Цвайгельт вино мало похоже, ароматика больше похожа на Каберне совиньон, но очень приглушённая, сделано очень качественно, но видимо с этим качеством вся прелесть и своеобразие Цвайгельта остались на фильтрующих элементах винодельни...
С уважением, Алексей Богданов.
- Анна Петухова
- Завсегдатай
- Сообщения: 592
- Зарегистрирован: 28 июл 2016, 23:17
- Город: Москва, участок Волоколамский р-н
- Подпись: Анна
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Дегустация вин.
Может я не расслышала или не поняла в видео, но поясните, что такое мышь в вине?
широта56,15, долгота 35,72
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Александр27 и 607 гостей