stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2376Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05Город: РостовПодпись: stasalt
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
3 раза
Цитата
20201024_121058.jpg<\/div>","SIGNATURE":"","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u041d\u0435 \u0432 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":false,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=531683&sid=203759ffe98551595ca8fe5bc0298924","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=531683&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D3751%26start%3D1260%26sid%3D203759ffe98551595ca8fe5bc0298924%26p%3D531683%23p531683&sid=203759ffe98551595ca8fe5bc0298924","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=531683&sid=203759ffe98551595ca8fe5bc0298924#p531683","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=531683&sid=203759ffe98551595ca8fe5bc0298924&view=show#p531683","U_NEXT_POST_ID":"531731","U_PREV_POST_ID":"","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"531683","POST_NUMBER":1261,"POSTER_ID":"36790","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1603537919","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=33&p=531683&thanks=531683&to_id=36790&from_id=1&sid=203759ffe98551595ca8fe5bc0298924","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"3 \u0440\u0430\u0437\u0430","POSTER_GIVE_COUNT":"","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/36790\/false?sid=203759ffe98551595ca8fe5bc0298924","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/36790\/true?sid=203759ffe98551595ca8fe5bc0298924","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: stasalt<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=33&p=531683&list_thanks=post&sid=203759ffe98551595ca8fe5bc0298924","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u0420\u043e\u0441\u0442\u043e\u0432","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u0420\u043e\u0441\u0442\u043e\u0432","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"stasalt","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"stasalt","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0420\u043e\u0441\u0442\u043e\u0432","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0420\u043e\u0441\u0442\u043e\u0432","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":2},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"stasalt","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"stasalt","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":2}],"S_NUM_ROWS":10} -->
Сообщение
stasalt 24 окт 2020, 14:11
Янн писал(а): ↑ 24 окт 2020, 09:21
Сухое не делаю,делаю полусладкие и полусухие,с добавлением воды,сахара и
так обычно сухое первично после малых брикс , а потом уже по вкусу полусухое , полусладкое
Янн смотри домашний Пилснер после рыбалочки , шикардос
как при СССР
20201024_121058.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
stasalt
Урал
Освоившийся
Сообщения: 35Зарегистрирован: 01 мар 2020, 11:15Город: ПермьПодпись: Урал
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
0
Сообщение
Урал 25 окт 2020, 15:00
y_fed писал(а): ↑ 23 окт 2020, 09:07
Коллеги, какие мнения насчёт хранения вина (до двух лет) в пивных кегах из нержавейки? Может у кого есть подобный опыт?
Поделитесь опытом, где приобрести такие кеги из нержавейки, если по дешЁвке.
Урал
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2491Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12Город: ЕфремовПодпись: ЮрийОткуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а):
80 раз
Поблагодарили:
209 раз
Сообщение
y_fed 25 окт 2020, 15:20
Урал писал(а): ↑ 25 окт 2020, 15:00
где приобрести такие кеги из нержавейки, если по дешЁвке
Сильно дёшево сейчас не купишь (хром и никель нынче дороги
), а от 3 до 5 тысяч предложений много, см. на Авито. Я покупал лет пять назад.
y_fed
Kre_Al
Освоившийся
Сообщения: 97Зарегистрирован: 26 ноя 2018, 17:49Город: Калужская обл. г. СосенскийПодпись: Александр
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
0
Сообщение
Kre_Al 29 окт 2020, 10:00
Заинтересовало. Посмотрел предложения: можно купить б. у 20л нерж за 1700-2200 . Честно я их не рассматривал ни когда внимательно . Там же вроде бы клапан. Наверное нужен спец кран для заполнения и слива? Или нужно переделывать?
Kre_Al
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2491Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12Город: ЕфремовПодпись: ЮрийОткуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а):
80 раз
Поблагодарили:
209 раз
Сообщение
y_fed 29 окт 2020, 11:49
Kre_Al , клапаны вынимаются, и можно всё делать через горловину обычным способом. Но некоторые используют кеги "полнофункционально" - делают в них игристое (шампанское). В этом случае после подачи в тихое вино порции сахара/дрожжей клапан ставится на место, и забор готового продукта (видимо, с подачей углекислого газа) производится через клапан и стандартное заборное устройство.
y_fed
Kre_Al
Освоившийся
Сообщения: 97Зарегистрирован: 26 ноя 2018, 17:49Город: Калужская обл. г. СосенскийПодпись: Александр
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
0
Сообщение
Kre_Al 29 окт 2020, 13:05
y_fed писал(а): ↑ 29 окт 2020, 11:49
Kre_Al, клапаны вынимаются
И я так понимаю спокойно ставятся обратно и можно их использовать как крышки? Если так ,то есть смысл купить. С ними точно без боязни разбить как стекло.
Kre_Al
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2491Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12Город: ЕфремовПодпись: ЮрийОткуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а):
80 раз
Поблагодарили:
209 раз
Сообщение
y_fed 29 окт 2020, 15:54
Kre_Al писал(а): ↑ 29 окт 2020, 13:05
И я так понимаю спокойно ставятся обратно и можно их использовать как крышки?
Не знаю, какие фитинги стоят на 20-ках, но все они должны извлекаться с некоторыми "танцами" - мешает фиксатор, его нужно бывает тонкой отвёрткой вдавить в гнездо. Я посмотрел ролики на трубе и с задачей справился. Потом, если фиксаторы удалить, фитинги можно легко вкручивать и выкручивать. А 20-литровки по форме и весу удобнее остальных.
Преимущество - можно держать на свету, не бьются и всегда имеют остаточную стоимость не ниже цены на лом 304-й нержавейки.
y_fed
Печник
Завсегдатай
Сообщения: 2182Зарегистрирован: 25 окт 2019, 20:23Город: МО г. ВереяПодпись: Геннадий
Благодарил (а):
47 раз
Поблагодарили:
163 раза
Сообщение
Печник 29 окт 2020, 16:51
y_fed писал(а): ↑ 29 окт 2020, 15:54
Преимущество - можно.....
Одно не понятно. Как сливать с осадка? Нифига не видно.
С уважением, Геннадий.
Печник
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 2491Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12Город: ЕфремовПодпись: ЮрийОткуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
Благодарил (а):
80 раз
Поблагодарили:
209 раз
Сообщение
y_fed 29 окт 2020, 16:54
Заливать уже отбродившее и осветлённое вино на выдержку год - два. Можно с дубовыми щепками.
y_fed
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2376Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05Город: РостовПодпись: stasalt
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
3 раза
Сообщение
stasalt 29 окт 2020, 20:12
Печник писал(а): ↑ 29 окт 2020, 16:51
Как сливать с осадка? Нифига не видно.
шоферской метод работает везде
stasalt
как при СССР
), а от 3 до 5 тысяч предложений много, см. на Авито. Я покупал лет пять назад.