Совершенно верно, только что налито Энолматиком под давлением.Николай из Быково Мск писал(а): ↑15 мар 2020, 21:08
Александр, а почему пенится? только что кантовали? Вино, конечно, располагает...
Отправлено спустя 6 минут 42 секунды:
Согласен ,а особенно с колпачками, качество подвело , газация -только что разлил, Розе из КС делаю так как другого нет, вы видимо делаете из Гаме или Пино Нуар, оценка моя и я это подчеркнул))елисеев сергей писал(а): ↑16 мар 2020, 06:57 Добрый день. Не сочтите за упрек,но хочется кое о чем поговорить.
1. Любая оценка вина желательна третьими лицами. (когда винодел рассказывает о своем вине оценка ,как правило субъективна).
2.Колпачки на бутылках установлены не качественно.(портит общий вид).
3.Присутствует газация и мы ее хорошо наблюдаем. (надо было подождать и сделать фото позже,либо другие причины)
4.Первый снимок значительно лучше (на нем видно РОЗЕ, второй снимок не желателен, вино в стадии окисления. И тоже с газиками.
И вообще для РОЗЕ КАберне Совиньон не АЙС. Есть более достойные сорта . (это уж как,то устоялось и КС в РОЗЕ не воспринимается.
Прошу за ранее извинения...
Отправлено спустя 55 секунд:
Это привозной Виноград южный.
Отправлено спустя 38 минут 48 секунд:
Шардоне Shardonnay, розлив в Бутылки , часть вина разлито в бочки Allary Франция , на выдержку в лимузенском дубе