Страница 225 из 398
Re: Вопросы новичков по виноделию
Добавлено: 10 ноя 2019, 21:59
МихСаныч
Она, родимая! Для морковки годится, для яблок и прочего. Для Винограда - категорически нет!
Уже несколько раз говорил об этом на форуме...
Re: Вопросы новичков по виноделию
Добавлено: 10 ноя 2019, 22:29
Elektronik_t
МихСаныч писал(а): ↑10 ноя 2019, 21:29
Если центробежная, то косточки разбивает.
МихСаныч писал(а): ↑10 ноя 2019, 21:59
Она, родимая! Для морковки годится, для яблок и прочего. Для Винограда - категорически нет!
Ну нельзя так категорично, МихСаныч. Есть центробежные на которых можно и виноград отжимать
вот например.
Re: Вопросы новичков по виноделию
Добавлено: 10 ноя 2019, 23:22
МихСаныч
Elektronik_t писал(а): ↑10 ноя 2019, 22:29
Ну нельзя так категорично, МихСаныч. Есть центробежные на которых можно и виноград отжимать
Ты САМ пробовал???
На соковыжималке, подобной той, что показала Анна, центральный диск выполнен в виде терки. Она должна разрушать кожицу фрукта. Заодно и дробит/обдирает косточки.
Ту, что ты показал, я рассматривал прошлым летом в магазине. Чуть не купил, как раз для винограда. Вовремя вспомнил, как мы пропустили виноград в центробежной выжималке...
В этой тоже терка. Если она совсем тупая, то будет-ли разрушать кожицу ягод? Что тогда, предварительно пропускать через дробилку???
Если-же острая, то и косточки порушит.
Так что, извини, рекламе не доверяю... Если у кого живьем увижу... Быть может...
Re: Вопросы новичков по виноделию
Добавлено: 10 ноя 2019, 23:31
Elektronik_t
МихСаныч писал(а): ↑10 ноя 2019, 23:22
Ты САМ пробовал???
У меня она есть
, но мне жалко ее под виноград пускать. Пластик и от яблок рыжеет, а что будет от красных сортов красильщиков
. Я на ней яблоки и груши тру. Косточка целая
.
Re: Вопросы новичков по виноделию
Добавлено: 10 ноя 2019, 23:41
МихСаныч
На вид? Ты таки попробуй пропустить немного винограда. Скорее всего получишь деревянный привкус.
Re: Вопросы новичков по виноделию
Добавлено: 10 ноя 2019, 23:54
Elektronik_t
МихСаныч писал(а): ↑10 ноя 2019, 23:41На вид?
Нет, на форму целостности зерна.
МихСаныч писал(а): ↑10 ноя 2019, 23:41
Ты таки попробуй пропустить немного винограда.
Вот засажу все универсалами, можно и о промышленной переработки позаботится, эта соковыжималка как раз подходит для этой цели.
Re: Вопросы новичков по виноделию
Добавлено: 10 ноя 2019, 23:58
BlackKnight
Elektronik_t писал(а): ↑10 ноя 2019, 23:54Вот засажу все универсалами, можно и о промышленной переработки позаботится, эта соковыжималка как раз подходит для этой цели.
Так это для промышленной переработки?
Сколько центнеров груш м яблок ты ей переработал в этом году?
Re: Вопросы новичков по виноделию
Добавлено: 11 ноя 2019, 00:03
Elektronik_t
BlackKnight писал(а): ↑10 ноя 2019, 23:58
Так это для промышленной переработки?
Тут, промышленной, в плане домашнего хозяйства. Заявленные характеристики 60л/ч для яблок она отрабатывает на ура.
BlackKnight писал(а): ↑10 ноя 2019, 23:58
Сколько центнеров груш м яблок ты ей переработал в этом году?
2-3
Re: Вопросы новичков по виноделию
Добавлено: 11 ноя 2019, 00:03
Николай из Быково Мск
Elektronik_t писал(а): ↑10 ноя 2019, 23:54
эта соковыжималка как раз подходит для этой цели.
Была такая. На помидорах работала много лет. На яблоках пришел кирдык.
Re: Вопросы новичков по виноделию
Добавлено: 11 ноя 2019, 00:11
BlackKnight
Фигасе погрешность ;-)
Не знаю, я на обычной дробилке и 15 литровом прессе переработал 400 литров яблок.
Наверно надо думать о большем прессе.