без сахара вишневое вино сделать не получиться только напиток, подавил только что сорванную вишню,запустил разброженные ЧКД ,
через сутки шапка поднялась, установил гидрозатвор, через 5 дней бурного гидрозатвор замолчал,мезгу и косточки откинул все перелил в стекло, сейчас на тихом под гидрозатвором плотность 1005 все как обычно по фэншую
не грусти Сергей Белорусские 200 р на полтонны вина