Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069 Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а):
365 раз
Поблагодарили:
500 раз
Сообщение
Зарипов Радик » 18 дек 2021, 19:21
Проверил сегодня рефрактометром сахар на моих сидорах... На чисто грушевом 8 БРИКС, на смеси яблоко груша 7 БРИКС. Начальное сусло было 19. Заодно померил на покупном виноградном сухаре... 6 БРИКС. Сегодня дегустировал по чуть чуть все 3 с едой. И пришел к выводу, что вкус у Сидора мне даже больше нравиться. Но ароматика у сухого красного виноградного вина намного круче...
Зарипов Радик
mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 3245 Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а):
1603 раза
Поблагодарили:
649 раз
Сообщение
mikl6566 » 19 дек 2021, 00:49
vuga писал(а): ↑ 18 дек 2021, 18:15
Так точно, одним. Раньше вносил частями, а в этом году чего-то нашло и решил сразу все бахнуть. Но ведь сусло играло, булькало исправно
Ну вам если бочку икры дать вы тоже вначале радостно приметесь за неё... но не на долго.
mikl6566
vuga
Освоившийся
Сообщения: 58 Зарегистрирован: 03 сен 2020, 11:21
Город: Великие Луки
Подпись: Виктор
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
0
Сообщение
vuga » 19 дек 2021, 21:25
Вчера померил сухое покупное - 7Брикс, а сегодня компот из сухофруктов - 5Брикс!!! Вот это сухарь я понимаю. Ну ладно, шутки шутками, а делать-то чего? Винных дрожжей теперь добавлять? А то после снятия с осадка как-то и булькать перестало.
vuga
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2376 Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
4 раза
Цитата
IMG_8844.jpg<\/div>","SIGNATURE":"","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u041d\u0435 \u0432 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":false,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=560874&sid=380ccdb5664a47787411a6b7b89c245e","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=560874&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D3746%26start%3D450%26sid%3D380ccdb5664a47787411a6b7b89c245e%26p%3D560874%23p560874&sid=380ccdb5664a47787411a6b7b89c245e","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=560874&sid=380ccdb5664a47787411a6b7b89c245e#p560874","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=560874&sid=380ccdb5664a47787411a6b7b89c245e&view=show#p560874","U_NEXT_POST_ID":"563570","U_PREV_POST_ID":"560578","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"560874","POST_NUMBER":454,"POSTER_ID":"36790","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1640190549","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=33&p=560874&thanks=560874&to_id=36790&from_id=1&sid=380ccdb5664a47787411a6b7b89c245e","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"4 \u0440\u0430\u0437\u0430","POSTER_GIVE_COUNT":"","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/36790\/false?sid=380ccdb5664a47787411a6b7b89c245e","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/36790\/true?sid=380ccdb5664a47787411a6b7b89c245e","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: stasalt<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=33&p=560874&list_thanks=post&sid=380ccdb5664a47787411a6b7b89c245e","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u0420\u043e\u0441\u0442\u043e\u0432","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u0420\u043e\u0441\u0442\u043e\u0432","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"stasalt","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"stasalt","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":3,"S_ROW_COUNT":3,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0420\u043e\u0441\u0442\u043e\u0432","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0420\u043e\u0441\u0442\u043e\u0432","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":2},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"stasalt","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"stasalt","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":2}],"S_NUM_ROWS":10} -->
Сообщение
stasalt » 22 дек 2021, 19:29
Вишневое сегодня 7 Брикс добавлю сладости до 9 Брикс
IMG_8844.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
stasalt
nataliy-09
Освоившийся
Сообщения: 175 Зарегистрирован: 18 май 2017, 09:20
Город: Н.Новгород
Подпись: Наталья
Откуда: Н.Новгород/ деревня Криуша Д.Константиновский район
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
5 раз
Сообщение
nataliy-09 » 30 янв 2022, 14:30
Яблочное полусладкое
nataliy-09
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2376 Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
4 раза
Сообщение
stasalt » 08 фев 2022, 12:00
stasalt писал(а): ↑ 22 дек 2021, 19:29
Вишневое сегодня 7 Брикс добавлю сладости до 9 Брикс
добавил 40г на литр по вкусу, немного не угодал много
,получил такой карбон
пол бутылки вылетело на кухне при открывании на радость жене,замерил остаток сахара 2.5 Брикс по АС-3
stasalt
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069 Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а):
365 раз
Поблагодарили:
500 раз
Сообщение
Зарипов Радик » 08 фев 2022, 20:22
Мне последнее время яблочно грушевое сухое больше нравиться чем виноградное... Зачем виноград выращиваю
? В этом году нашел дикую грушу в лесу метров наверное 15 в высоту. Груша мелкая. Замерил сахар 15 БРИКС . Кислоту ..3.4 рн. Айда сюда...
Замешал с ранетом. Ранет терпкий груша нет на удивление... Быстро так очистилось ... Пью по выходным за ужином под мясо и наслаждаюсь...
Зарипов Радик
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2376 Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
4 раза
Сообщение
stasalt » 09 фев 2022, 13:48
Зарипов Радик писал(а): ↑ 08 фев 2022, 20:22
В этом году нашел дикую грушу в лесу метров наверное 15 в высоту. Груша мелкая.
тоже такой много видел невысокая в брошенном саду, но рвать не стал, летом замерю сахар можно будет попробовать яблочно-грушовый сидр замутить только когда все пить ?
stasalt
Альберт 66
Завсегдатай
Сообщения: 2601 Зарегистрирован: 23 сен 2020, 05:40
Город: Казань
Подпись: Альберт
Откуда: Казань
Благодарил (а):
45 раз
Поблагодарили:
322 раза
Сообщение
Альберт 66 » 09 фев 2022, 16:37
stasalt писал(а): ↑ 09 фев 2022, 13:48
тоже такой много видел невысокая в брошенном саду, но рвать не стал, летом замерю сахар можно будет попробовать яблочно-грушовый сидр замутить только когда все пить ?
А ДРУЗЬЯ И РОДСТВЕННИКИ НА ЧТО.
они еще и благодарны будут
Альберт 66
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 3069 Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а):
365 раз
Поблагодарили:
500 раз
Сообщение
Зарипов Радик » 09 фев 2022, 18:21
Чисто грушевое Дюшес...
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Зарипов Радик
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 405 гостей