Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

[stasalt]

Такое кино я уже давно на своем самодельном медном железе "снимаю", ничего нового я не увидел .Еще раз повторю, я про СПИРТ писал, а не про дистиляты.

спирт это уже пройденый этап из винограда , я про хлебное вино и виски

[Андрей-68]

Сам же писал,нашу пшеничную за бугром с руками отрывали,поэтому спирт только из пшеницы, виноград на чачу и бренди-"коньяк", ячмень,рож,пшеницу-на вискарь,итд Под каждый продукт своя технология , свой аппарат,свой куб и автоматика.

[stasalt]

нашу пшеничную за бугром с руками отрывали,поэтому спирт только из пшеницы

да правильно пшеничный дистиллят из пшеницы, солода , не из винограда же

[Николай из Быково Мск]

Народ, посоветуйте, какую индукционную плиту купить для подогрева куба. Куб 15 л. Есть недорогие (1750 р) но с таймером на 2-3 часа. Отзыв есть-неудобно для наших целей. Есть 5000 р. +- для длительного , регулируемого нагрева и поддержания. Лучше, но дороже. Что посоветуете? Надо ставить на пол. Кстати, у той, что за 1750, есть ограничение по весу-не более 8 кг. И приводится фото-стоит куб литров на 30, да еще, надо думать колонна кг 10. И еще один отзыв-пишет чел, что несмотря на пластиковый корпус, ставлю куб на 20 кг, и ништяк. Если можно, ссылка не помешала бы.

[Зарипов Радик]

Николай из Быково Мск, Я долго выбирал. В результате взял дорогую промышленную в спец магазине в Уфе Их много разных подобных китайских, названия разные, но тип один.. нужно чтобы было хорошее охлаждение и запас мощности хотя бы 3000вт. Но на полную мощность при нагреве тоже нужно аккуратно использовать. Проводка должна соответствовать. Ценовой диапазон от 8000 до 15000. Нужно смотреть и искать дешевле. Я взял за 8 т.р. корпус из нержавейки. Очень доволен. В городе видел подобную, но в пластиковом корпусе за 12т.р. явно проще...

[stasalt]

какую индукционную плиту купить для подогрева куба

лучше Тэн на 3квт, купить плита намного дороже и мощнсть не будет соответствовать заявленной все китай

[Exhumer]

Николай из Быково Мск, смотрите еще на мощность с которой плита работает без импульсного режима. Чем ниже , тем лучше но дороже. А проблему тяжелого куба можно решить установкой его на бруски над плиткой в паре мм.

[Олег963]

Считаю определяющим, в выборе индукционной плиты, является шаг мощности. Чем меньше шаг мощности, тем дороже плита. И соответственно легче управлять процессом.

[Альберт 66]

А лучше чем регулировать в ручном режиме на газу, еще ни кто не придумал

[stasalt]

А лучше чем регулировать в ручном режиме на газу, еще ни кто не придумал

это кто еще не пробовал регулировать мощность до 1 в Тэном а начинали все на газу