Какие сорта или формы амурского винограда, по вашему, в наибольшей степени подходят для вина (набирают сахар, не окисляются), есть ли такие?Кузьмин Игорь Евгеньевич писал(а): В 2016г попробовал сделать такое вино из амурских красных сортов.
Не думали использовать ягоды для других целей? Например, для изготовления соусов по типу греческих, которые пользуются хорошим спросом. Ведь зарегистрировать продукт питания довольно просто.
Добавлено спустя 12 минут 29 секунд:
Если у человека свой виноградник и он делает вино, логично предположить, что вино из своего винограда.Igor33 писал(а):Держать виноградник и делать вино не означает делать вино из этого винограда (
Большинству здесь интересно вырастить свой виноград и сделать из него вино. Хотя, опыт поездок за винодельческим сырьем тоже интересен.