Сухое виноградное вино в домашних условиях

Ответить
Chaser
Освоившийся
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 05 авг 2021, 12:46
Город: Москва
Подпись: Евгений
Откуда: Зеленоград, широта 56,051, долгота 37.099
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Chaser »

stasalt писал(а): ↑06 ноя 2021, 16:59 советую сделать вино Молдова с Извабеллой , естественно не с сахаром 15 Брикс :shock: :?
А с каким сахаром? Не купите вы молдовы выше 16-17 брикс. Не бродит покупная молдова ни на дикарях, ни на лалвине каком нибудь.. Максимум пару дней.Так что опять выбор ,или свекольный буряк или что то другое.
Вернуться к началу
Chaser
Освоившийся
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 05 авг 2021, 12:46
Город: Москва
Подпись: Евгений
Откуда: Зеленоград, широта 56,051, долгота 37.099
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Chaser »

Печник писал(а): ↑06 ноя 2021, 16:36 А что собственно такого в "аля изабельном" вине плохого? По мне лучше из чистой Изабеллы, чем виноматериал с сахаром или декстрозой. Немного больше кислоты, и то со временем уходит.
Что Вы сделали из чистой изабеллы? Из 15-18 брикс?Смешно.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2376
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение stasalt »

Chaser писал(а): ↑06 ноя 2021, 19:37 Что Вы сделали из чистой изабеллы? Из 15-18 брикс?Смешно.
кому смешно, а у нас Изабелла 24 Брикс, в подмосковие молдованы прут изабеллу лучше нашей, одним смешно а другие с вином ;) поэтому все на разных ветках чирикуют :D
Последний раз редактировалось stasalt 06 ноя 2021, 19:52, всего редактировалось 1 раз.
Вернуться к началу
Chaser
Освоившийся
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 05 авг 2021, 12:46
Город: Москва
Подпись: Евгений
Откуда: Зеленоград, широта 56,051, долгота 37.099
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Chaser »

stasalt писал(а): ↑06 ноя 2021, 19:48 кому смешно, а у нас Изабелла 24 Бикс, в подмосковие молдованы прут изабеллу лучше нашей, одним смешно а другие с вином ;)
Я не про Ростов пишу, прочитайте уже.
Не прут никакие молдаване в москву изабеллу 24 брикс. Я в Москве 30 лет живу. Выше 20 на Фудсити никогда не видел. И то это в хороший год.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2376
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение stasalt »

Chaser писал(а): ↑06 ноя 2021, 19:52 Я не про Ростов пишу, прочитайте уже.
Не прут никакие молдаване в москву изабеллу 24 брикс. Я в Москве 30 лет живу. Выше 20 на Фудсити никогда не видел. И то это в хороший год.
а я про московию пишу не удного видел покупку изабеллы с фуры у Молдован , еще раз повторю одни живут ищут возможности другие поют про причины ,на этом все
Вернуться к началу
Chaser
Освоившийся
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 05 авг 2021, 12:46
Город: Москва
Подпись: Евгений
Откуда: Зеленоград, широта 56,051, долгота 37.099
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Chaser »

stasalt писал(а): ↑06 ноя 2021, 19:54 а я про московию пишу не удного видел покупку изабеллы с фуры у Молдован , еще раз повторю одни живут ищут возможности другие поют про причины ,на этом все
Не пишите никогда о том, что сами не видели и не делали. Похоже на .вездешь.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2376
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

  • Цитата
    • \u0438\u0437\u0430\u0431\u0435\u043b\u043b\u0430.jpg<\/div>","SIGNATURE":"","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u041d\u0435 \u0432 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":false,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=557907&sid=a0e58065a7c9241c0c13441bc3a2b909","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=557907&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D3730%26start%3D410%26sid%3Da0e58065a7c9241c0c13441bc3a2b909%26p%3D557907%23p557907&sid=a0e58065a7c9241c0c13441bc3a2b909","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=557907&sid=a0e58065a7c9241c0c13441bc3a2b909#p557907","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=557907&sid=a0e58065a7c9241c0c13441bc3a2b909&view=show#p557907","U_NEXT_POST_ID":"557908","U_PREV_POST_ID":"557905","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"557907","POST_NUMBER":417,"POSTER_ID":"36790","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1636218965","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=33&p=557907&thanks=557907&to_id=36790&from_id=1&sid=a0e58065a7c9241c0c13441bc3a2b909","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"3 \u0440\u0430\u0437\u0430","POSTER_GIVE_COUNT":"","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/36790\/false?sid=a0e58065a7c9241c0c13441bc3a2b909","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/36790\/true?sid=a0e58065a7c9241c0c13441bc3a2b909","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: stasalt<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=33&p=557907&list_thanks=post&sid=a0e58065a7c9241c0c13441bc3a2b909","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u0420\u043e\u0441\u0442\u043e\u0432","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u0420\u043e\u0441\u0442\u043e\u0432","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"stasalt","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"stasalt","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":6,"S_ROW_COUNT":6,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0420\u043e\u0441\u0442\u043e\u0432","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0420\u043e\u0441\u0442\u043e\u0432","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":2},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"stasalt","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"stasalt","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":2}],"S_NUM_ROWS":10} -->

Сообщение stasalt »

Chaser писал(а): ↑06 ноя 2021, 20:04 Не пишите никогда о том, что сами не видели и не делали. Похоже на .вездешь.
флудню свою закрывайте если не в теме , или первака на ночь перебор, читаем. Повторю не удного блогера видел видос покупку изабеллы с фуры на опте в Подмосковие
изабелла.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Вернуться к началу
Chaser
Освоившийся
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 05 авг 2021, 12:46
Город: Москва
Подпись: Евгений
Откуда: Зеленоград, широта 56,051, долгота 37.099
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Chaser »

IMG_20211106_035944.jpg
stasalt писал(а): ↑06 ноя 2021, 20:16 флудню свою закрывайте если не в теме , или первака на ночь перебор, читаем

изабелла.jpg
Прекрасный совет. За оскорбления про первак прощаю, спишу на недостаток воспитания. Не флудите о том чего не знаете. Молдавская изабелла сейчас в Москве на фудсити 35 р за кг, молдова по 50 р. Неделю назад брали другу. Сахар в Изабелле (дубосарский район) 17, в Молдове 16. Это в хорошей кондиции. Брали немного, 200 кг. Если на вино и не придираться к качеству, то за 25-30 р Изабеллу запросто можно взять.
Но Вам, конечно, сидя хз где, виднее. Блогеров на ночь не пересмотрите только)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Влад МО Луховицы
Завсегдатай
Сообщения: 1537
Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
Город: МО Луховицы
Подпись: Влад
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 75 раз

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Влад МО Луховицы »

У нас была база мелкая, каждый год привозили виноград, прошлый и позапрошлый год 50-55р Изабелла Узбекистан, там точно не 16-17бр. В этом году их нет!
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 8222
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 20 раз

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Евгений Родимин »

Я читаю и понять не могу. Если кому нравятся изабельные вина, зачем покупать Изабеллу с 17 бриксами, если можно вырастить свой Вэлиант, который в Подмосковье надёжно даёт 20 брикс. И ягод завались. Правда, как писал Геннадий (Печник) в сухом из него тоже изабельный аромат уходит, а благородных тонов не появляется :unknown:
Вернуться к началу
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: andre1968n, wws и 82 гостя