Страница 70 из 132

Re: Натуральные виноградные вина

Добавлено: 23 мар 2020, 14:07
Владимир К
Андрей-68 писал(а): 23 мар 2020, 10:56 Для вощения бочек использую смесь воска и льняного масла, 50/50
Андрей, добрый день!
А нужно вощить бочки? Где-то читал, что бочка должна дышать, да доля ангелов будет, но тут, на мой взгляд, на первое место выходит качество сборки бочки или я ошибаюсь?

Re: Натуральные виноградные вина

Добавлено: 23 мар 2020, 15:22
Печник
Андрей-68 писал(а): 23 мар 2020, 10:56 Высыхая масло образует воздухонепроницаемую пленку.
Не проще тогда накидать дубовых щепок в пластмассовую бочку? Вся суть деревянной бочки в воздухообмене. Поэтому я и спрашивал про долю ангелов.

Отправлено спустя 2 минуты 56 секунд:
Владимир К писал(а): 23 мар 2020, 14:07 на первое место выходит качество сборки бочки
Качество всегда хорошо. Но для прекращения протечек бочка вымачивается сначала водой. Когда древесину разопрёт в обручах, она перестает протекать. Тогда сборка считается подходящая.

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 23 мар 2020, 16:40
Арманьяк
Никуда не девается воздухообмен при двукратном вощении."Доля ангелов" только уменьшается на 30 процентов.Льняное масло правда не использую,оно действительно полимеризуется на воздухе.У меня только двойное покрытие чистым воском.

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 25 мар 2020, 07:36
Сильвер
Андрей-68 писал(а): 23 мар 2020, 10:56 смесь воска и льняного масла, 50/50
Здравствуйте Андрей! Если не секрет, можно описать процесс растворения воска в масле.

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 25 мар 2020, 09:51
Андрей-68
Все просто,в консервную банку кладете воск и наливаете масло,50\50,нагреваете на водяной бане,помешивая,как только смесь хорошо разогрелась,наношу ее кистью на бочку,одновременно прогревая бочку и воск строительным феном,равномерно распределяя хорошо впитывающийся состав.Бочки вощу перед замочкой,осадив обручи,тогда вощение играет роль дополнительной герметизации на текущих бочках.

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 25 мар 2020, 12:37
Exhumer
Я кидаю куски воска в банку и наливаю туда немного масла. Пихаю в микроволновку. Отлично все расплавляется за минуту, две. Пока вощу, пару раз подогреваю там же

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 14 июл 2020, 10:47
Andrey_Orico
Ну вот и я стал обладателем дробилки :D
Подарок ко дню рождения!
Теперь я в два раза счастливее буду))

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 14 июл 2020, 15:21
Elektronik_t
Andrey_Orico писал(а): 14 июл 2020, 10:47 Ну вот и я стал обладателем дробилки
Андрей, а почему вы выбрали Молинару?

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 14 июл 2020, 21:26
Andrey_Orico
Elektronik_t писал(а): 14 июл 2020, 15:21 Андрей, а почему вы выбрали Молинару?
А я знаю? :) Из всего, что нагуглил и наютубил эта, из тех что с гребнеоделителем, показалась лучшая. Давно хотел её, но жаба.... душила и приговаривала "у тебя же не гектары". А тут такой случай....

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 15 июл 2020, 06:53
Вадим Жилин (Florist)
Andrey_Orico, Андрей , правильный выбор) представь какая меня жаба душила, когда я брал дробилку с моторчиком)