Страница 48 из 132
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 20 янв 2019, 21:09
Николаич
Пригоден для разлива и хранения пищевых продуктов, в частности, напитков.
Единственным пластиком, который может использоваться для напитков, содержащих спирт, кислоты и др. химически активные вещества, является полипропилен. Из него делают емкости для пива, емкости для молока, емкости для фруктовых соков.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 20 янв 2019, 22:20
Вадим Жилин (Florist)
Однако... вот что вычитал «Запрещённые материалы
Нельзя хранить в алюминиевой посуде или из оцинкованной стали, эмалированных бидонах, а также в пластиковой таре с маркировкой PVC (3) – поливинилхлорид; PE-LD, LDPE, PEBD (4); PP (5) – полипропилен; PS (6) – полистирол; O (7) — другие.
Также под запретом хрустальные вазы, пусть даже с притёртыми пробками. В хрустале содержится от 13 до 30 процентов окиси свинца.»
https://alladvice.ru/1144
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 20 янв 2019, 22:23
Владимир К
Вадим, добрый вечер! Мне кажется с полипропиленом они загнули. Из него делают трубы для водопроводов
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 21 янв 2019, 00:50
Сильвер
И интересно чем эмаль не угодила? В принципе, тоже стекло.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 21 янв 2019, 09:12
Вадим Жилин (Florist)
Коллеги, это же не мои мысли, просто поделился найденной ссылкой. Относительно себя, для хранения спирта и чачи пользую исключительно стекло. Для брожения нержавейку и бочки ПЭНД, хранение вина нержавейка и стекло. На все переливы строго силикон, узлы отбора силикон. Перелив вина насос и шланг для пищевых жидкостей, если не врет магазин.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 21 янв 2019, 17:07
Максим 79
Здравствуйте Вадим.
У меня такой же укупорщик. Столкнулся с такой проблемой. Пробка заходит немного с перекосом. Т.е. один край пробки вровень с горлышком, а противоположный немного приподнят. Я решил что это из-за того, что диаметр поршня сильно отличался от диаметра пробки. Чтобы нормально сел термоколпачок приходилось ножом срезать выпирающую часть пробки.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 21 янв 2019, 17:12
Вадим Жилин (Florist)
Максим 79 писал(а): ↑21 янв 2019, 17:07
Чтобы нормально сел термоколпачок
Я в таких случаях поршень приподнимаю, чуть проворачиваю , опускаю и резко стукаю ладошкой. пробка уходит по самые не балуйся. В планах купить хороший напольный укупорщик, 33 пробки-затычки заходят хорошо, но впереди перспектива 44 пробок... жалко руки
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 22 янв 2019, 12:06
Zebrano
Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑21 янв 2019, 17:12
В планах купить хороший напольный укупорщик, 33 пробки-затычки заходят хорошо, но впереди перспектива 44 пробок... жалко руки
Вадим, я взял себе напольный. Не так дорого и очень хорошо работает. Нарадоваться не могу!
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 22 янв 2019, 14:55
Пузенко Наталья
Zebrano писал(а): ↑22 янв 2019, 12:06
Вадим, я взял себе напольный.
Сережа, а как он выглядит? Покажешь?
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 22 янв 2019, 19:43
Zebrano
Вот, очень милый аппарат.