Оборудование для виноделия

Модератор: Вадим Жилин (Florist)

Ответить
Аватара пользователя
Николаич
Освоившийся
Сообщения: 315
Зарегистрирован: 08 ноя 2011, 16:42
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Валерий
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 418 раз
Поблагодарили: 366 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Николаич » 18 ноя 2018, 19:08

Florist писал(а):
15 ноя 2018, 21:37
Я пока пользуюсь самым примитивным - пластиковым,состоящим из двух деталей
Здравствуйте!
А можно фото поместить? Я до настоящего времени в бутылки вино не разливал. Оно у меня в погребе в стеклянных 20-ти литровых бутылях стоит, Но сейчас условия меняются, места стало мало и может быть придется использовать бутылки. Поэтому хотелось бы видеть, что это за штука такая укупориватель и чему отдавать предпочтение при выборе.
С уважением! Валерий

Аватара пользователя
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 1593
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3296 раз
Поблагодарили: 3983 раза

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Elektronik_t » 19 ноя 2018, 00:15

Николаич писал(а):
18 ноя 2018, 19:08
Поэтому хотелось бы видеть, что это за штука такая укупориватель и чему отдавать предпочтение при выборе.
У меня вот такой Image
Дешево https://ntradition.ru/goods/Ukuporka-Si ... d=59841759 и сердито, качество устраивает.

Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Модератор
Сообщения: 2363
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 8644 раза
Поблагодарили: 13715 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Вадим Жилин (Florist) » 19 ноя 2018, 17:43

У меня вот типа такого
Изображение
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
мой инстаграм

Andora
Освоившийся
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 10 май 2017, 21:28
Город: Рязань
Подпись: Андрей Дачник
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 31 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Andora » 19 ноя 2018, 22:00

Николаич писал(а):
18 ноя 2018, 19:08
Оно у меня в погребе в стеклянных 20-ти литровых бутылях стоит,
Вы просто отливаете по мере потребления из них или разливаете в мелкую тару?

Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Модератор
Сообщения: 2363
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 8644 раза
Поблагодарили: 13715 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Вадим Жилин (Florist) » 19 ноя 2018, 22:03

Andora писал(а):
19 ноя 2018, 22:00
Вы просто отливаете по мере потребления из них или разливаете в мелкую тару?
Нельзя вино отлить из бутыля... вино оно не терпит контакта с воздухом. бутыль разливается сразу весь. либо часть в бутылки а часть в транзитную тару типа четверть или банки трех литровые. Лучше всего в этом плане емкости с плавающей крышкой. отличай сколько хошь...
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
мой инстаграм

Аватара пользователя
Сильвер
Завсегдатай
Сообщения: 1471
Зарегистрирован: 03 мар 2015, 15:58
Город: Таганрог, Ростовская область
Подпись: Азимыч
Благодарил (а): 5688 раз
Поблагодарили: 6295 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Сильвер » 19 ноя 2018, 22:16

Florist писал(а):
19 ноя 2018, 22:03
Лучше всего в этом плане емкости с плавающей крышкой. отличай сколько хошь...
Добрый вечер Вадим. Шипко хотелось бы поглядеть на такую ёмкость, или хотя бы по подробней о ней рассказать, плиз.

Аватара пользователя
Янн
Завсегдатай
Сообщения: 2164
Зарегистрирован: 02 ноя 2012, 19:15
Город: Пушкино
Подпись: Янн (Сергей)
Откуда: Братовщина
Благодарил (а): 7392 раза
Поблагодарили: 9736 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Янн » 19 ноя 2018, 23:09

Florist писал(а):
19 ноя 2018, 22:03
Лучше всего в этом плане емкости с плавающей крышкой.
Янн: Спасибо что с агитировал. Из трёх приобретений этого года, бочка самое удачное. :)
ОГ у меня нет,использую технологию "Защищённого грунта".

Аватара пользователя
Николай из Быково Мск
Завсегдатай
Сообщения: 788
Зарегистрирован: 13 ноя 2015, 12:13
Город: Быково, Московская область
Подпись: Николай Никифорович
Благодарил (а): 3726 раз
Поблагодарили: 2541 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Николай из Быково Мск » 19 ноя 2018, 23:27

Florist писал(а):
19 ноя 2018, 17:43
У меня вот типа такого
Я её усилил в самом узком месте. Пробки оказались тугие (не тот размер), без усиления лопнула бы . Ты еще поршень не показал, хороший поршень, хоть рукой дави, хоть молотком забивай.

Отправлено спустя 2 минуты 12 секунд:
Florist писал(а):
19 ноя 2018, 22:03
. Лучше всего в этом плане емкости с плавающей крышкой.
Крышка плавает и воздух не пропускает? Хотелось бы взглянуть...

Алексей_Темрюк
Новичoк
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 13:59
Город: Темрюк
Подпись: Алексей
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 39 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Алексей_Темрюк » 20 ноя 2018, 00:43

Николай из Быково Мск писал(а):
19 ноя 2018, 23:29
...Крышка плавает и воздух не пропускает? Хотелось бы взглянуть...
В интернете масса информации о таких емкостях
С уважением, Алексей Богданов.

Аватара пользователя
Николаич
Освоившийся
Сообщения: 315
Зарегистрирован: 08 ноя 2011, 16:42
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Валерий
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 418 раз
Поблагодарили: 366 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Николаич » 20 ноя 2018, 13:44

Andora писал(а):
19 ноя 2018, 22:00
Вы просто отливаете по мере потребления из них или разливаете в мелкую тару?
Да, по мере потребления отливаю. Я понимаю, что классическая технология требует розлива в тару с минимальным свободным объемом. Но в моих условиях делать это было сложно и, главное, мой способ хранения меня устраивал.
Сейчас условия изменились и возможно придется разливать в бутылки.
С уважением! Валерий

Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»