Оборудование для виноделия

[Сергей Сорокин (40кин)]

Почему спиртомер всегда ...опой поворачивается??? Считалку никто не знает -типа как от дыма?

[Андрей Дуплин]

Купил таки себе гидропресс Заготовщик через Озон. Доволен как слон. Загрузил 40кг сусла, место ещё осталось. Подключал через станцию водоснабжения т.к. давление низкое в водопровода. Она как раз давит до 3 Атм, затем отключается и включается при 1.5 Атм. И вот таких циклов было порядка 20 пока сок не перестал течь. Минут тридцать на все ушло. Мезга получилась абсолютно сухой. Никакой винтовой не даст такой оджим. Сам пресс добротно сделан. Ручки на кожухе для переноски, мешок лавсановый, группа безопасности, весь крепёж нерж.

[Влад МО Луховицы]

Озон берет 10% от стоимости товара за доставку, дорогие вещи лучше приобретать напрямую от производителя!

[ф и г а р о]

Озон берет 10% от стоимости товара за доставку, дорогие вещи лучше приобретать напрямую от производителя!

Доброе утро,я пытался,ради спортивного интереса,разными путями,купить пресс непосредственно у итальянского производителя..списывался с ними..ничего не получилось .был вежливо послан в форком..где в принципе и преобретал свой винто-домкратный ..брал его в первую очередь из за простоты,удобства использования..а ещё как я понял наш с ним плюс,это автономность,надёжность,долговечность..кстати давит быстро и без всяких мешков)..с Уважением Игорь Ф.

[Влад МО Луховицы]

Доброе утро,я пытался,ради спортивного интереса,разными путями,купить пресс непосредственно у итальянского производителя..списывался с ними..ничего не получилось .был вежливо послан в форком...

Доброе) Возможно в вашем случае они отправили к диллеру... Я так приобретал котел итальянский, у диллера на рынке он оказался на четверть дешевле чем у непосредственно производителя) А на сайте Заготовщика цена указана как на Озоне, только можно получить скидку 10 процентов и оформить их доставку в районе 900Р.

[Андрей Дуплин]

Доброе) Возможно в вашем случае они отправили к диллеру... Я так приобретал котел итальянский, у диллера на рынке он оказался на четверть дешевле чем у непосредственно производителя) А на сайте Заготовщика цена указана как на Озоне, только можно получить скидку 10 процентов и оформить их доставку в районе 900Р.

На Озоне можно проверить на целостность и отказаться без проблем если что.

[ф и г а р о]

На Озоне можно проверить на целостность и отказаться без проблем если что.

С форкома бочку 200л.прислали мятую..ждал когда обменяют..тоже при получении обнаружил и оставил в транспортной..дробилку купил в другом магазине но тоже проверял перед получением и даже деньги только потом отдал..не помню магазин название..наверное везде примерно одинаково..

[Влад МО Луховицы]

Бывают приятные бонусы, с Челябинска куб брал, доставка в подарок)

[Влад МО Луховицы]

Я бы сказал, что и для многих белоягодных винных сортов-гибридов, если делать по-белому, пектиназа была бы к месту. Тот же ЦМ, или Прейри Стар довольно плохо отжимаются из-за слизистой консистенции мякоти ягод. А вот для Пино Гри и других пиношек, Муската Оттонель фермент не нужен - сок, кожа и кости, никакой слизи.

Оффтопик: открыть

Влад, поделись (в соответствующей теме) источником приобретения пектиназы, если это не АлиЭкспресс - сам бы в следующем сезоне испытал на ЦМ и т.п., а также на столовой некондиции, которая под перегонку (меньше пектина - меньше метанола).

Надеюсь не ошибся с темой...
Пектиназа, самое близкое ко мне расположение https://dobrovar-shop.ru/oborudovanie-d ... ase-100-g/ по цене 400р доставка от 300р.
Второй вариант на Авито https://www.avito.ru/pushkino/posuda_i_ ... 2309920522
Концентрация во втором варианте больше, есть еще третий вариант, но там от ферментиса Энзим Safizym Col Plus, увеличение экстракции (Франция), 100 гр Ферментный препарат для увеличения экстракции, в баночке 1710р важно...активен при низких температурах.

[ALEKSANDR KAM]

Может кто посоветует хороший, надёжный пресс системы домкрат-винт, или домкрат-поршень, домкрат находящийся внизу.
2 сезона проработал простым в винтовым, уж очень долго(, и дело не в объеме 7 литров, даже тремя мешками через 2 перегородки, сок полностью не выходит их мезги, приходится вторично давить мезгу, винт не дает такого усилия. Думается домкратный лишен данного недостатка.