Для яблочной достаточно. Но интенсивность сгорания кислоты будет сильно ниже.Зарипов Радик писал(а): ↑05 мар 2023, 09:39 А 25 градусов получается маловато для сгорания яблочной кислоты?
И я лично не поручусь что интенсивность сгорания яблочной кислоты будет превалировать над испарением. Могут начать концентрироваться и сахара и кислота.
Но это не точно.