Виноградное вино из подмосковного винограда
- Andrey_Orico
- Завсегдатай
- Сообщения: 3129
- Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
- Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое, средняя САТ 2800-3000
- Подпись: Андрей
- Благодарил (а): 299 раз
- Поблагодарили: 372 раза
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Вадим Жилин (Florist), а пробовал Lalvin EC-1118? Сумашедшие дрожжи
Я КК сбраживал ими (остались с прошлого года)
ЧБЗ сбраживал Lalvin RC 212
Белое делал с Lalvin ICV-D47
Я КК сбраживал ими (остались с прошлого года)
ЧБЗ сбраживал Lalvin RC 212
Белое делал с Lalvin ICV-D47
С уважением, Андрей!
- stasalt
- Завсегдатай
- Сообщения: 2376
- Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
- Город: Ростов
- Подпись: stasalt
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
все познается в сравнение раньше так же ими пользовался попробовал месячные белорусские намного лучше
- Elektronik_t
- Завсегдатай
- Сообщения: 2822
- Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
- Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
- Подпись: Михаил
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 44 раза
- Поблагодарили: 59 раз
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1848
- Зарегистрирован: 14 авг 2017, 20:18
- Город: Москва, участок в Коломенском районе на широте 55.1
- Подпись: Андрей
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 18 раз
- Поблагодарили: 75 раз
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Доброго дня, прошу подсказать, где в Москве можно приобрести ингридиенты для виноделия, такие как сера для сульфатации и дрожжи. Дрожжи в прошлом году использовал купленные в Леруа (было написано, что винные, сделано в Беларуси), можно ими пользоваться? Или лучше пробовать на диких или искать другие?
- Николай из Быково Мск
- Старожил (Ушел навсегда)
- Сообщения: 1854
- Зарегистрирован: 13 ноя 2015, 12:13
- Город: Быково, Московская область
- Подпись: Николай Никифорович
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Месячные-месяц бродят? Или месяц с момента производства? Я ими пользовался. Интересно: белорусские дрожжи спиртовые и дрожжи винные имеют на пачке один номер ТУ.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3713
- Зарегистрирован: 18 июн 2015, 21:18
- Город: Жуков, Калужская область
- Подпись: Макс
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
https://www.vinogradisad.ru/Андрей111222 писал(а): ↑11 сен 2020, 16:38 Доброго дня, прошу подсказать, где в Москве можно приобрести ингридиенты для виноделия, такие как сера для сульфатации и дрожжи. Дрожжи в прошлом году использовал купленные в Леруа (было написано, что винные, сделано в Беларуси), можно ими пользоваться? Или лучше пробовать на диких или искать другие?
Всё в ОГ с ВУ!!!
- Вилли
- Завсегдатай
- Сообщения: 507
- Зарегистрирован: 21 июн 2020, 21:18
- Город: МО, Коломна, 55.0,38.5
- Подпись: Владимир
- Благодарил (а): 33 раза
- Поблагодарили: 31 раз
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Уже дали хорошую ссылкуАндрей111222 писал(а): ↑11 сен 2020, 16:38 Доброго дня, прошу подсказать, где в Москве можно приобрести ингридиенты для виноделия, такие как сера для сульфатации и дрожжи...
Лишь добавлю, что живьём на кое что можно посмотреть в магазине "38 кв.метров" на внешней стороне МКАД, это возле Капотни. У них и сайт есть, но наличие по телефону лучше уточнять. Правда серы там почему то никогда не было.
Про Белорусские дрожжи на профильных форумах прохладные отзывы.
Я - совсем не опытный, в прошлом году ставил на диких. Первая закладка скисла. Вторая в порядке. В этом году на чкд попробовал - понравилась плавность брожения. Не бурлит как на диких.
С уважением, Владимир.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1848
- Зарегистрирован: 14 авг 2017, 20:18
- Город: Москва, участок в Коломенском районе на широте 55.1
- Подпись: Андрей
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 18 раз
- Поблагодарили: 75 раз
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Где бы сразу купить, без оформлений заказов и походов на почту....
- stasalt
- Завсегдатай
- Сообщения: 2376
- Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
- Город: Ростов
- Подпись: stasalt
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
стартанули сразу причем на 16 гр стоят 100 р на 400 л вина и сухарь выбродил меньше единицы так сказать супер брют
месячные это сроки изготовления
- Andrey_Orico
- Завсегдатай
- Сообщения: 3129
- Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
- Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое, средняя САТ 2800-3000
- Подпись: Андрей
- Благодарил (а): 299 раз
- Поблагодарили: 372 раза
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
ДА простят меня братья белорусы, но я так и не решился использовать дрожжи, купленные в 2018 году. Лежат родимые. Ни чего плохого или хорошего сказать не могу, т.к. не пользовался, боялся испортить вино (типа: мало ли что!)
Отправлено спустя 2 минуты 27 секунд:
Приходят за неделю.Андрей111222 писал(а): ↑11 сен 2020, 22:09 Где бы сразу купить, без оформлений заказов и походов на почту....
С уважением, Андрей!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 226 гостей