Елена Александровна
Освоившийся
Сообщения: 392Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:47Город: Протвино Моск.обл.Подпись: ЕленаОткуда: Калужская обл.,д.Макарово 54° 58' с.ш., 36° 55' в.д.; 144 м
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
0
Цитата
P1030023.JPG<\/div>\n\u041d\u0435 \u043c\u043e\u0433\u0443 \u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c,\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0431\u044b\u043b\u043e \u043a\u0433 \u0443\u0440\u043e\u0436\u0430\u044f(\u043d\u0435\u0442 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u0445 \u0432\u0435\u0441\u043e\u0432),\u0413\u0443\u0440\u0437\u0443\u0444\u0430 \u0431\u044b\u043b\u043e 2 \u043a\u0433(\u043f\u043e\u043f\u0430\u043b \u043f\u043e\u0434 \u0432\u0435\u0441\u0435\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u043e\u043a),\u043e\u0442\u0446\u0435\u0436\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0443\u0441\u043b\u0430 13 \u043b\u0438\u0442\u0440\u043e\u0432.","SIGNATURE":"","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u041d\u0435 \u0432 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":false,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=463290&sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=463290&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D18836%26start%3D60%26sid%3D71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34%26p%3D463290%23p463290&sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=463290&sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34#p463290","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=463290&sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34&view=show#p463290","U_NEXT_POST_ID":"463292","U_PREV_POST_ID":"","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"463290","POST_NUMBER":61,"POSTER_ID":"4936","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1540059607","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=33&p=463290&thanks=463290&to_id=4936&from_id=1&sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"","POSTER_GIVE_COUNT":"","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/4936\/false?sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/4936\/true?sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: \u0415\u043b\u0435\u043d\u0430 \u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440\u043e\u0432\u043d\u0430<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=33&p=463290&list_thanks=post&sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u041f\u0440\u043e\u0442\u0432\u0438\u043d\u043e \u041c\u043e\u0441\u043a.\u043e\u0431\u043b.","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u041f\u0440\u043e\u0442\u0432\u0438\u043d\u043e \u041c\u043e\u0441\u043a.\u043e\u0431\u043b.","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"\u0415\u043b\u0435\u043d\u0430","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"\u0415\u043b\u0435\u043d\u0430","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"PROFILE_PHPBB_LOCATION_IDENT":"phpbb_location","PROFILE_PHPBB_LOCATION_VALUE":"\u041a\u0430\u043b\u0443\u0436\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u043b.,\u0434.\u041c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u0432\u043e 54\u00b0 58' \u0441.\u0448., 36\u00b0 55' \u0432.\u0434.; 144 \u043c","PROFILE_PHPBB_LOCATION_VALUE_RAW":"\u041a\u0430\u043b\u0443\u0436\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u043b.,\u0434.\u041c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u0432\u043e 54\u00b0 58' \u0441.\u0448., 36\u00b0 55' \u0432.\u0434.; 144 \u043c","PROFILE_PHPBB_LOCATION_CONTACT":"","PROFILE_PHPBB_LOCATION_DESC":"","PROFILE_PHPBB_LOCATION_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PHPBB_LOCATION_NAME":"\u041e\u0442\u043a\u0443\u0434\u0430","PROFILE_PHPBB_LOCATION_EXPLAIN":"","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION_CONTACT":"0","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u041f\u0440\u043e\u0442\u0432\u0438\u043d\u043e \u041c\u043e\u0441\u043a.\u043e\u0431\u043b.","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u041f\u0440\u043e\u0442\u0432\u0438\u043d\u043e \u041c\u043e\u0441\u043a.\u043e\u0431\u043b.","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":3},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0415\u043b\u0435\u043d\u0430","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0415\u043b\u0435\u043d\u0430","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":3},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"phpbb_location","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u041a\u0430\u043b\u0443\u0436\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u043b.,\u0434.\u041c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u0432\u043e 54\u00b0 58' \u0441.\u0448., 36\u00b0 55' \u0432.\u0434.; 144 \u043c","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u041a\u0430\u043b\u0443\u0436\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u043b.,\u0434.\u041c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u0432\u043e 54\u00b0 58' \u0441.\u0448., 36\u00b0 55' \u0432.\u0434.; 144 \u043c","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041e\u0442\u043a\u0443\u0434\u0430","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION":true,"S_ROW_NUM":2,"S_ROW_COUNT":2,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":3}],"S_NUM_ROWS":10} -->
Сообщение
Елена Александровна 20 окт 2018, 21:20
Здравствуйте!
У меня ЦМ в купаже с Гурзуфским Розовым сусло было 20 брикс
P1030023.JPG
Не могу сказать,сколько было кг урожая(нет таких больших весов),Гурзуфа было 2 кг(попал под весенний заморозок),отцеженого сусла 13 литров.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Елена Александровна
Алексей К.
Завсегдатай
Сообщения: 1676Зарегистрирован: 24 ноя 2011, 16:57Город: Ступино, Моск.обл.Подпись: Алексей
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
0
Сообщение
Алексей К. 20 окт 2018, 23:48
Ну если сока 13 литров, то винограда минимум 20кг, а то и больше, из белого, несброженного сусла выход не очень большой
Алексей К.
Алексей К.
Завсегдатай
Сообщения: 1676Зарегистрирован: 24 ноя 2011, 16:57Город: Ступино, Моск.обл.Подпись: Алексей
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
0
Цитата
20181022_205123.jpg<\/div>","SIGNATURE":"","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u041d\u0435 \u0432 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":false,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=463402&sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=463402&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D18836%26start%3D60%26sid%3D71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34%26p%3D463402%23p463402&sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=463402&sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34#p463402","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=463402&sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34&view=show#p463402","U_NEXT_POST_ID":"463428","U_PREV_POST_ID":"463292","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"463402","POST_NUMBER":63,"POSTER_ID":"5300","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1540235409","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=33&p=463402&thanks=463402&to_id=5300&from_id=1&sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"","POSTER_GIVE_COUNT":"","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/5300\/false?sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/5300\/true?sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: \u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0435\u0439 \u041a.<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=33&p=463402&list_thanks=post&sid=71a9a34affc6e1b78f208f06a5264a34","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u0421\u0442\u0443\u043f\u0438\u043d\u043e, \u041c\u043e\u0441\u043a.\u043e\u0431\u043b.","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u0421\u0442\u0443\u043f\u0438\u043d\u043e, \u041c\u043e\u0441\u043a.\u043e\u0431\u043b.","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0435\u0439","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0435\u0439","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":2,"S_ROW_COUNT":2,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0421\u0442\u0443\u043f\u0438\u043d\u043e, \u041c\u043e\u0441\u043a.\u043e\u0431\u043b.","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0421\u0442\u0443\u043f\u0438\u043d\u043e, \u041c\u043e\u0441\u043a.\u043e\u0431\u043b.","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":2},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0435\u0439","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0435\u0439","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":2}],"S_NUM_ROWS":10} -->
Сообщение
Алексей К. 22 окт 2018, 22:10
Как не странно в одной емкости 21 брикс, в другой 20.
20181022_205123.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Алексей К.
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 2822Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская областьПодпись: МихаилОткуда: Москва
Благодарил (а):
44 раза
Поблагодарили:
59 раз
Сообщение
Elektronik_t 22 окт 2018, 23:17
Алексей К. писал(а): ↑ 22 окт 2018, 22:10
Как не странно в одной емкости 21 брикс, в другой 20.
Алексей, а как с этими
Алексей К. писал(а): ↑ 22 авг 2013, 19:20
А я в этом году у отца на даче в целях микровиноделия посадил 10 кустов ЦМ, через 1м, буду пробовать небольшие формовки.
кустами дела обстоят?
Elektronik_t
Алексей К.
Завсегдатай
Сообщения: 1676Зарегистрирован: 24 ноя 2011, 16:57Город: Ступино, Моск.обл.Подпись: Алексей
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
0
Сообщение
Алексей К. 23 окт 2018, 08:35
Ну собираю небольшой урожай, руки до ухода не доходят. Пока в микроформовках много жирующей лозы и мало урожая. В прошлом году лоза плохо вызрела. Есть оидиум. Тем не менее собрал ящичек, недели 2 назад, ушло в смесь других белых. Сахар не мерил, но его там было меньше чем здесь.
Алексей К.
Алексей3003
Завсегдатай
Сообщения: 2236Зарегистрирован: 04 дек 2012, 12:10Город: Москва, участок ДомодедовоПодпись: Алексей
Благодарил (а):
3 раза
Поблагодарили:
1 раз
Сообщение
Алексей3003 23 окт 2018, 10:56
Алексей К. писал(а): ↑ 22 окт 2018, 22:10
в одной емкости 21 брикс, в другой 20.
Алексей, это у вас на фото сусло без добавления воды? Видимо ЦМ более сочный, чем МУ - у меня всегда сверху шапка из мезги. В
этом году , несмотря на хороший год, виноград, видимо, рос с оглядкой на прошлый и урожаем меня не баловал -собрал даже меньше, чем в 2017 г, правда качество гораздо лучше. Возможно и влияние и еще одного фактора - разрастаются деревья и виноград постепенно переходит в тень.
Алексей3003
Алексей К.
Завсегдатай
Сообщения: 1676Зарегистрирован: 24 ноя 2011, 16:57Город: Ступино, Моск.обл.Подпись: Алексей
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
0
Сообщение
Алексей К. 23 окт 2018, 12:01
Да, конечно без воды. Вчера вечером подавил, на ночь на улице холодная мацерация, сейчас отжал. Мацерация с пиросульфитом и под углекислотой, для предохранения от окисления.
Алексей К.
Алексей3003
Завсегдатай
Сообщения: 2236Зарегистрирован: 04 дек 2012, 12:10Город: Москва, участок ДомодедовоПодпись: Алексей
Благодарил (а):
3 раза
Поблагодарили:
1 раз
Сообщение
Алексей3003 23 окт 2018, 12:49
Алексей К. писал(а): ↑ 23 окт 2018, 12:01
Вчера вечером подавил
А какой у вас выход чистого сусла (без мезги и косточек) ? ОН примерно одинаков для разных технарей или есть значительные колебания ? Наверно нужно считать по конечному продукту, но тут у всех своя технология (я, например, 4-5 раз снимаю с осадка , естественно каждый раз с потерями..)
Алексей3003
Алексей К.
Завсегдатай
Сообщения: 1676Зарегистрирован: 24 ноя 2011, 16:57Город: Ступино, Моск.обл.Подпись: Алексей
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
0
Сообщение
Алексей К. 23 окт 2018, 17:21
Алексей, точно не скажу. Неполная 20 литровая бутыль. 15-17литров примерно. Винограда уже без гребней было 28 кг. Т. е. примерно 0,55, 0,6 выход. Можно и больше взять, если иметь терпение. Скорость работы пресса снижается в конце. Если не торопиться, думаю еще пару литров можно достать. Но думаю качество вина снизиться. Т.к. в процессе давления сусло окисляется, затягивание процесса не желательно.
Алексей К.
Дмитрий
Освоившийся
Сообщения: 253Зарегистрирован: 27 фев 2011, 22:40Город: МоскваПодпись: ДмитрийОткуда: г.Москва
Благодарил (а):
0
Поблагодарили:
0
Сообщение
Дмитрий 23 окт 2018, 20:16
Владимир К писал(а): ↑ 17 окт 2018, 18:43
А какие сорта на фото?
из общего объёма собранного для вина :
Адель -51%
Московский уст. + Солярис + Цитр. Магар. = 22%
Леон Мийо = 14 %
Чёрный Жемчуг = 6%
Таёжный 7 %
после второго снятия с осадка (11.10) пока 61 литр...
Дмитрий
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 666 гостей
