Страница 54 из 96

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 14 янв 2022, 13:04
stasalt
разобрал данный девайс до винтика для промывки в головешках иначе вкус напитка изменит,что удивило раньше наши братья ставили
черную прокладку которую приходилось менять на силиконовую, а теперь сразу комплектуют как положено, форумы читают что ли ?

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 14 янв 2022, 13:19
mikl6566
stasalt писал(а): 14 янв 2022, 13:04 разобрал данный девайс до винтика для промывки в головешках иначе вкус напитка изменит,что удивило раньше наши братья ставили
черную прокладку которую приходилось менять на силиконовую, а теперь сразу комплектуют как положено, форумы читают что ли ?
Просто чёрные закончились ;)
Естественно читают и не только форумы.
Хотя как знать...Собирался индукционку купить "хозяюшка" киловатта на 3.5-5, раньше была у них с регулировкой по 100Вт, а сейчас испортили и делают с огромными скачками. :twisted: А такая и даром не нужна.

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 27 янв 2022, 13:51
stasalt
отфильтровал настойку на белом винограде с мускатным орехом на коре дуба, и сразу копченая груша с айвой, фильтр на входе и выходе,
при вакуумировании 0.25 3л фильтруется не дольше пары минут, брал в Колбе

IMG_8934.JPG
IMG_8940.JPG
IMG_8942.JPG

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 27 янв 2022, 13:52
stasalt
IMG_8944.JPG

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 29 янв 2022, 07:47
stasalt
после небольшого рукоблудия открытый клапан встал в узел отбора по пару без проблем

20220128_225128.jpg

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 29 янв 2022, 12:40
Андрей-68
При отборе по пару, в отличие от отбора по жидкости, заужении проходного сечения дающее клапаном может негативно сказаться на скорости отбора ,особенно при уменьшении спиртуозностью в кубе ,поэтому перешол на более предсказуемый отбор по жидкости.

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 29 янв 2022, 13:23
stasalt
Андрей-68 писал(а): 29 янв 2022, 12:40 При отборе по пару, в отличие от отбора по жидкости, заужении проходного сечения дающее клапаном может негативно сказаться на скорости отбора ,особенно при уменьшении спиртуозностью в кубе ,поэтому перешол на более предсказуемый отбор по жидкости.
у данного клапана пропускная способность проверенно 2л, я отбираю 1л, о каком заужении еще идет речь ? :shock: :? тем более его можно поставить и после холодильника прямо перед банкой :D не влияя совершенно на обьем отбора, и он же кстати становиться на узел отбора по пару, позже покажу ;)

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 30 янв 2022, 10:26
Андрей-68
Не путай отбор по пару с отбором по жидкости,у меня на жидкостном отбое точно такой клапан стоит уже шесть лет.

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 30 янв 2022, 23:53
mikl6566
stasalt писал(а): 29 янв 2022, 13:23 у данного клапана пропускная способность проверенно 2л, я отбираю 1л, о каком заужении еще идет речь ? :shock: :? тем более его можно поставить и после холодильника прямо перед банкой :D не влияя совершенно на обьем отбора, и он же кстати становиться на узел отбора по пару, позже покажу ;)
Андрей-68 писал(а): 29 янв 2022, 12:40 При отборе по пару, в отличие от отбора по жидкости, заужении проходного сечения дающее клапаном может негативно сказаться на скорости отбора ,особенно при уменьшении спиртуозностью в кубе ,поэтому перешол на более предсказуемый отбор по жидкости.
ИМХО. О каком вы тут заужении говорите ? это же не царга. Один хрен на полную никто не отбирает, что по пару,что по жидкости.
Главное стабильность колонны, а как и по скольку каждый для себя решает сам.Да и при уменьшении спиртуозности скорость отбора падает.
На полную можно гнать только брагу, но там всякие прибамбасы типа клапана и т.п. не нужны...прямоток рулит.
p.s. после холодоса я бы не стал ставить ...паразитки много будет.

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 31 янв 2022, 07:34
stasalt
mikl6566 писал(а): 30 янв 2022, 23:53 ИМХО. О каком вы тут заужении говорите ? это же не царга. Один хрен на полную никто не отбирает, что по пару,что по жидкости.
да он не в курсах что по пару даже приходиться кран прижимать, при уменьшении спиртуозности в кубе,да и отверстие проходное
клапана в два раза шире трубки по жидкости,перечитался просто всякой фантастики нет понятия самого процесса