Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 3314
Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а): 1798 раз
Поблагодарили: 770 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение mikl6566 »

stasalt писал(а): 26 ноя 2021, 07:02 я писал не про царгу, а про медную трубу которую покупал за 1300р и делал царгу за 8р :D
Мне было проще купить новую готовую на Авито или юле(не помню точно где)...за 0.5м 1,5 дюйма отдал с доставкой из Кирова что-то в р-не 1-1.2 тыс., хотя и пара клампов есть , и горелка, и припой с серебром, а вот трубу надо было ехать искать.
P.s. Из листовой меди я бы задумался аламбик сделать...или на крайняк фальшдно в куб.
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2376
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение stasalt »

mikl6566 писал(а): 26 ноя 2021, 12:23 Мне было проще купить новую готовую на Авито или юле(не помню точно где)...за 0.5м 1,5 дюйма отдал с доставкой из Кирова что-то в р-не 1-1.2 тыс., хотя и пара клампов есть , и горелка, и припой с серебром, а вот трубу надо было ехать искать.
P.s. Из листовой меди я бы задумался аламбик сделать...или на крайняк фальшдно в куб.
а мне 1м медной трубы и клампы на 2 дюйма 1900р, разница существенная пайка не нужна
mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 3314
Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а): 1798 раз
Поблагодарили: 770 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение mikl6566 »

stasalt писал(а): 26 ноя 2021, 14:57 пайка не нужна
Это как ?
Ну а разница в цене...я мог съездить в Мск, и взять трубу у соседа, клампы мне достались в подарок с кубом, припой уже давно лежит...
Но мне вот лень было в тот момент с этим возиться по этому и заказал.
Кстати, труба соседа была бы всё равно условно бесплатной- съездить за ней тот же рубль на горючку.
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2376
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение stasalt »

mikl6566 писал(а): 26 ноя 2021, 19:39 Это как ?
все просто, внутренний d клампа меньше медной трубы, нагреваем кламп газом до красна и насаживаем
mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 3314
Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а): 1798 раз
Поблагодарили: 770 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение mikl6566 »

stasalt писал(а): 27 ноя 2021, 19:29 все просто, внутренний d клампа меньше медной трубы, нагреваем кламп газом до красна и насаживаем
Понятно. Для 2" может так и нормально, а для 1.5 я пробовал так делать- больно "жидкое" соединение. Ну или очень точно подбирать диаметры, а они скачут что у клампов, что у труб. Мне проще припаять.
Та неудачная царга ,вернее обрезок от неё, стал попугаем соседу., кламп подразболтавшись выступает в роли съёмной подставки.
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2376
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение stasalt »

mikl6566 писал(а): 27 ноя 2021, 19:47 Понятно. Для 2" может так и нормально, а для 1.5 я пробовал так делать- больно "жидкое" соединение. Ну или очень точно подбирать диаметры, а они скачут что у клампов, что у труб. Мне проще припаять.
Та неудачная царга ,вернее обрезок от неё, стал попугаем соседу., кламп подразболтавшись выступает в роли съёмной подставки.
клампы разных d только на Али , местным барыгам это невыгодно только готовые царги, пропаять кислородом можно для перестраховки но и так все мертво держиться,делал пару метровых одну буду резать на 50см, фрукты перегонять не на потсcтиле, а на меди
mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 3314
Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а): 1798 раз
Поблагодарили: 770 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение mikl6566 »

stasalt писал(а): 27 ноя 2021, 19:58 буду резать на 50см, фрукты перегонять не на потсcтиле, а на меди
Ну мне пока хватает и упомянутого переделанного диоптра набитого кольцами Рашига. этакая миницарга. На полметровой медной редко что гоню по прямому назначению (очистка от серы), особенно с медной СПН.
Андрей111222
Завсегдатай
Сообщения: 1847
Зарегистрирован: 14 авг 2017, 20:18
Город: Москва, участок в Коломенском районе на широте 55.1
Подпись: Андрей
Откуда: Москва
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 70 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Андрей111222 »

Добрый вечер! Вопрос знатокам-практикам.
Подскажите, пожалуйста, каким образом бренди приобретает характерный цвет (чайный). От дуба или красители необходимо добавлять?
И зачем медь в перегонном кубе?
mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 3314
Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а): 1798 раз
Поблагодарили: 770 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение mikl6566 »

Андрей111222 писал(а): 27 ноя 2021, 20:59 Добрый вечер! Вопрос знатокам-практикам.
Подскажите, пожалуйста, каким образом бренди приобретает характерный цвет (чайный). От дуба или красители необходимо добавлять?
И зачем медь в перегонном кубе?
Цвет от дуба(бочка, палочки, чипсы обжаренные...)
Медь убрать соединения серы, вонючесть.
Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Завсегдатай
Сообщения: 6879
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 16 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Вадим Жилин (Florist) »

Андрей111222 писал(а): 27 ноя 2021, 20:59 Добрый вечер! Вопрос знатокам-практикам.
Подскажите, пожалуйста, каким образом бренди приобретает характерный цвет (чайный). От дуба или красители необходимо добавлять?
И зачем медь в перегонном кубе?
Красят Карамеленом. медь связывает соединения серы.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 539 гостей