Здравствуйте. Владимир КВладимир К писал(а): ↑29 сен 2021, 21:59 Здравствуйте Игорь.
Я не Сергей, но хочу поделится как храню вино в бутыли 10 литров уже 2 года. Заливаю вино под горло, не доливая 2-3 мм до края, беру 2 фасовочных ПЭТ пакета, продаются в магазинах в рулончиках, кладу центр пакетов на горлышко, а края опускаю вниз по горлу бутыли. Затем плотно заматываю опущенные вниз края пакетов простой изолентой. Хранение в 10 литровой бутыли 2 года у меня впервые, а год-полтора практически всегда, полет нормальный. Бутыли хранятся в погребе гаража, перепад температур от +3 зимой до +14 летом.
Вопросы я задавал Сергею, но он (или она
) отказались отвечать.Я не буду с Вами дискутировать( я прочитала многих ветках ваше понимание , многих процессов, у меня другое)
Вино в бутылях 10 литров храню аналогично Вашему способу, только не доливаю до середины горлышка. Уплотнение стрейч плёнкой Обычно хранится в десятках до сл. сезона, и разливается через год-полтора, от начала процесса. Иногда наполненные бутыли простаивают 2 сезона.