Оборудование для виноделия

Модератор: Zebrano

Ответить
Аватара пользователя
Andrey_Orico
Завсегдатай
Сообщения: 653
Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
Город: Лиски, Воронежская Ш 51.08 Д 3
Подпись: Андрей
Благодарил (а): 477 раз
Поблагодарили: 1175 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Andrey_Orico » 12 янв 2018, 16:32

Владимир К писал(а):А мне такие гидрозатворы не понравились, пропускают воздух, т.е. диаметр крышки немного больше диаметра горла бутыля. Подмотка фум и изоленты не сильно помогала. Может партия такая некачественная попалась :?
Не знаю, может и партия такая. У меня на одном бутыле да пропускала, но я её на другой бутыль одел и отлично. Может с бутылём проблема? Я их рассматриваю и удивляюсь, как можно делать с наплывами, с пузырями или горло элипсом?
:pardon:

Ну вот ответил, а потом прочитал, что и у других то же с бутылями проблемка )))
С уважением, Андрей!

Аватара пользователя
Беличенко Дмитрий
Освоившийся
Сообщения: 458
Зарегистрирован: 11 май 2011, 16:47
Город: Волжский
Подпись: Дмитрий
Благодарил (а): 914 раз
Поблагодарили: 710 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Беличенко Дмитрий » 12 янв 2018, 16:36

Владимир К писал(а):а на 10 л. бутылях с широким горлом, плотно держаться? У меня на 10-ти литровках подтравливают :(
Я на горло одеваю пакетик целлофановый, двумя-тремя резинками зажимаю и сверху такая крышка. Но это на хранение. А на брожении просто пакетик с резинками, процесс идет нормально....
С уважением,Дмитрий.

Алексей_Темрюк
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 13:59
Город: Темрюк
Подпись: Алексей
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 9 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Алексей_Темрюк » 19 янв 2018, 08:49

После того, как опытный товарищ посоветовал использовать пищевую плёнку для упаковки продуктов, проблемы с гидрозатворами и хранением вина после брожения в 10-ти литр. баллонах, у меня не существует:
Изображение

Аватара пользователя
Zebrano
Модератор
Сообщения: 1119
Зарегистрирован: 20 мар 2015, 15:17
Город: Зеленоград
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 4939 раз
Поблагодарили: 3158 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Zebrano » 30 июл 2018, 14:21

Коллеги, подскажите.
Простейшая дробилка ДВ-3, какие впечатления если кто ползовался такой?
Можно ли в нее сыпать ягоды с гребнями, или ягоды обязательно отделять надо?
Дробит ли косточку или нет?
Формула успеха: Хотеть + Делать = Иметь!

Аватара пользователя
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 1315
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 10:49
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2702 раза
Поблагодарили: 3224 раза

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Elektronik_t » 30 июл 2018, 15:08

Zebrano писал(а):
30 июл 2018, 14:21
Простейшая дробилка ДВ-3
Я не стал такую брать. Взял простейшую, итальянскую :D по акции, Изображение
на 2000 дороже обошлась. :o Но ягоды приходится сначала отделять от гребней, когда надоедает то... Давить сразу с гребнем тоже можно, гребни вылавливал в емкости шумовкой.

Serena
Новичoк
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 19 июл 2018, 00:44
Город: Москва
Подпись: Даша
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 1 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Serena » 31 июл 2018, 14:30

Zebrano писал(а):
30 июл 2018, 14:21
Коллеги, подскажите.
Простейшая дробилка ДВ-3, какие впечатления если кто ползовался такой?
Можно ли в нее сыпать ягоды с гребнями, или ягоды обязательно отделять надо?
Дробит ли косточку или нет?
действительноли, она нужна вам!?

Аватара пользователя
Владимир К
Завсегдатай
Сообщения: 1266
Зарегистрирован: 26 май 2010, 22:00
Город: Москва
Подпись: Владимир К
Откуда: Москва, дача г. Истра. координаты участка 55.98 с.ш., 36.80 в.д.
Благодарил (а): 3871 раз
Поблагодарили: 4137 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Владимир К » 01 авг 2018, 23:01

Serena писал(а):
31 июл 2018, 14:30
действительноли, она нужна вам!?
Если речь идет о урожае килограммов в 10, то в принципе можно обойтись и без дробилки. Но если речь идет о пятидесяти килограммах и выше, то без дробилки уже тоскливо. Сергей, если предполагаются приличные объемы, бери дробилку обязательно и желательно с гребнеотделителем. У меня первая дробилка без гребнеотделителя, после центнера винограда жена в ультимативной форме потребовала купить с гребнеотделителем. Что не сделаешь ради любимой женщины, купил, причем не сильно дорого, по сравнению с импортными :oops: В прошлом году оценил ее в действии, 150 кг за два часа, сказка!
С уважением, Владимир

Аватара пользователя
Zebrano
Модератор
Сообщения: 1119
Зарегистрирован: 20 мар 2015, 15:17
Город: Зеленоград
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 4939 раз
Поблагодарили: 3158 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Zebrano » 02 авг 2018, 11:34

Serena писал(а):
31 июл 2018, 14:30
действительноли, она нужна вам!?
Ну как бы речь идет о 600 кг.....
Формула успеха: Хотеть + Делать = Иметь!

Аватара пользователя
Владимир К
Завсегдатай
Сообщения: 1266
Зарегистрирован: 26 май 2010, 22:00
Город: Москва
Подпись: Владимир К
Откуда: Москва, дача г. Истра. координаты участка 55.98 с.ш., 36.80 в.д.
Благодарил (а): 3871 раз
Поблагодарили: 4137 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Владимир К » 02 авг 2018, 16:04

Zebrano писал(а):
02 авг 2018, 11:34
Ну как бы речь идет о 600 кг.....
Сергей! Тогда только с гребнеотделителем, иначе переработка превратится в мучение и времени потратишь кучу.
С уважением, Владимир

Serena
Новичoк
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 19 июл 2018, 00:44
Город: Москва
Подпись: Даша
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 1 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Serena » 02 авг 2018, 16:54

Zebrano писал(а):
02 авг 2018, 11:34
Serena писал(а):
31 июл 2018, 14:30
действительноли, она нужна вам!?
Ну как бы речь идет о 600 кг.....
за 600 кг покупать, думаю не стоит. Можно и в аренду

Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»