Или после перегруза лучше сразу посильнее обрезать? И стоит ли давать плодоносить в следующий сезон, или посмотреть по силе роста и тогда уже принять решение?
Если возникают сомнения по поводу вызревания почек (на сорте Алёшенькин такое редко бывает) то при обрезке вместо сучка замещения оставляю плодовую стрелку.
То есть получается как бы 2 плодовых стрелки на одном рукаве почек по 6-8. Весной подвязываю на шпалеру по 2 плодовых срелки вместе. После раскрытия глазков и отрастании побегов примерно 3-5 см произвожу обломку, тем и нормирую. Сразу прикидываю, какие побеги оставить на замену, к ним особое отношение в течении всей вегетации.
Удаляются двойники, все побеги которые растут вниз, неудобные и слабые побеги без соцветий, регулируется расстояние между побегами, и лучше сделать пореже 20-25см минимум. Через пару недель повторная обломка.
Сорт Алёшенькин отличается крупными гроздями, поэтому оставить не более 1 грозди на побег плодоношения, после цветения серединку грозди вырезать, оставить 2 крыла. При этом грозди будут примерно 800-1000 грамм.
Если не оставлять урожая - куст может зажировать, что отрицательно скажется на вызревании лозы.
Всё вышесказанное- это только моё мнение о формировке, но никак не рекомендации к действию.
г. Спасск-Дальний широта 44.606, 132.815