Виноград Кишмиш Шаян - подробное описание

[Пузенко Наталья]

Кишмиш Шаян, селекция института им Потапенко. Универсальный бессемянный сорт, раннего срока созревания 120-130 дней, сильнорослый. Грозди средние и крупные 200-450г, цилиндроконические, умереннорыхлые и рыхлые.
Ягоды средним весом 2,5г , размером 18-19х16-17мм, округлые и круглые, янтарного цвета, гармоничного вкуса.. Мякоть ягод мясисто-сочная, кожица плотная, при еде не ощущается, осами не поражается. Процент плодоносных побегов 65-80 %, число гроздей на плодоносный побег 1,5-1,6. Нагрузка 30-40 глазков на куст, обрезка лоз на 6-8 глазков. Плодоносность глазков у основания побегов высокая, поэтому можно проводить и короткую обрезку на 3-4 глазка.
Морозостойкость Шаяна высокая до -27°С, сорт винограда устойчив к милдью (2,5-3 балла), оидиуму (3,0 балла). Устойчивость к серой гнили 3-3,5 балла. Виноград используется для приготовления сушеного винограда, сухих вин и потребления в свежем виде. Дегустационная оценка свежего винограда 7,4 балла.