Обо всем и ни о чём
- Зарипов Радик
- Завсегдатай
- Сообщения: 3107
- Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
- Город: 54*28" Республика Башкортостан
- Подпись: Радик
- Благодарил (а): 302 раза
- Поблагодарили: 496 раз
Re: Обо всем и ни о чём
Мы как то наферментировали Иван чая... Вкусный.. Но кофеина нету Пустой для меня... В результате раздали большую часть... Но есть ещё , под интерес .. А вообще мне нравиться чай с душицей, зверобоем. И ещё смородиновый лист и пару листков лимонника китайского, взаимно дополняют друг друга...
-
- Освоившийся
- Сообщения: 308
- Зарегистрирован: 23 май 2017, 15:18
- Город: Серпухов
- Подпись: Виктор
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Обо всем и ни о чём
Это да, я не уверен, что возможно производство в массовых масштабах, технологически возможно или нет - это надо промышленно вырастить, собрать, создать производство чая в тех же гигантских объемах, это и хранение, фасовка, логистика... вот тут згная наших управленцев не по наслышке я сильно сомневаюсь. Сколько уже "импортозаместили", просто жуть... в лучшем случае на китайский "аналог" повесили свой логотип.
- Igor33
- Завсегдатай
- Сообщения: 861
- Зарегистрирован: 01 авг 2017, 12:14
- Город: Владимирская область
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Обо всем и ни о чём
Ну с "русским чаем" у нас давняя дружба со времен Российской Империи, незаслуженно забытая в советское время.
Вот, кстати, недавно смотрел прошлогодний ролик - можно с 21 минуты смотреть.
100 тонн в год делают.
Дневник виноградаря - https://t.me/s/igor33_vinograd/
-
- Освоившийся
- Сообщения: 308
- Зарегистрирован: 23 май 2017, 15:18
- Город: Серпухов
- Подпись: Виктор
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Обо всем и ни о чём
Молодцы, но мы все прекрасно понимаем, что если по аналогии с виноделием сравнить это производство чая, то это даже не гаражное виноделие, а микро микро микро виноделие.
Вот настоящее производство, точнее даже только часть его:
https://www.youtube.com/watch?v=1e-FsSiObVY
Такое создать знания нужны во многих областях, просто взять и дать миллиард - тут так не получится. Как показывает практика, конечно деньги потратят
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 2722
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 716 раз
- Поблагодарили: 512 раз
Re: Обо всем и ни о чём
Да не, 100 т это 100 т. Шато, бодега, винодельня полный аналог. По сравнению с какими-то австралийскими винодельческими комплексами и объемы этого чайного комплекса мелочевка.
Я попробовал вишню пустить на чай, обрезал деревья, не пропадать же добну, да и до иван-чая или лабазника не добрался пока. А тоже ничего так получается. Аромат фруктовый, нравится. Сейчас делаю еще вариант через мясорубку, так вроде запах будет слабее, но вкус ближе к черному обещают.
Я попробовал вишню пустить на чай, обрезал деревья, не пропадать же добну, да и до иван-чая или лабазника не добрался пока. А тоже ничего так получается. Аромат фруктовый, нравится. Сейчас делаю еще вариант через мясорубку, так вроде запах будет слабее, но вкус ближе к черному обещают.
- Зарипов Радик
- Завсегдатай
- Сообщения: 3107
- Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
- Город: 54*28" Республика Башкортостан
- Подпись: Радик
- Благодарил (а): 302 раза
- Поблагодарили: 496 раз
Re: Обо всем и ни о чём
У нас в горах растет дикая вишня... Как то ездил в деревню, там старенькая бабушка живёт. Напоила она меня чаем с листочками из дикой вишни... Очень понравилось... У себя в горах нашел заросли, они по колено обычно, как трава. Собрал ... Но жене не очень нравится... В общем заглохло это дело ..
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3315
- Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
- Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
- Подпись: Михаил
- Откуда: Москва, Дача в МО.
- Благодарил (а): 1776 раз
- Поблагодарили: 762 раза
Re: Обо всем и ни о чём
Вот так будет и с Иван-чаем и т.п. Насильно пить не заставят если не по вкусу, а деньги выкинут. Всё надо считать.Зарипов Радик писал(а): ↑21 июл 2022, 19:08 У нас в горах растет дикая вишня... Как то ездил в деревню, там старенькая бабушка живёт. Напоила она меня чаем с листочками из дикой вишни... Очень понравилось... У себя в горах нашел заросли, они по колено обычно, как трава. Собрал ... Но жене не очень нравится... В общем заглохло это дело ..
Возможно и упомянутого пр-ва в 100т за глаза хватает любителям.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3713
- Зарегистрирован: 18 июн 2015, 21:18
- Город: Жуков, Калужская область
- Подпись: Макс
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Обо всем и ни о чём
Вишня + черешня очень вкусно, мне нравится.Маршал писал(а): ↑21 июл 2022, 17:46 Я попробовал вишню пустить на чай, обрезал деревья, не пропадать же добну, да и до иван-чая или лабазника не добрался пока. А тоже ничего так получается. Аромат фруктовый, нравится. Сейчас делаю еще вариант через мясорубку, так вроде запах будет слабее, но вкус ближе к черному обещают.
Иван чай тоже нормально, но это всё таки не чай.
Всё в ОГ с ВУ!!!
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 2722
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 716 раз
- Поблагодарили: 512 раз
Re: Обо всем и ни о чём
Судя по ценам, которые выше рядовых обычных чаев намного, совсем не хватает. Рынок не насыщен явно. Если бы в любом магазине на полке стояло хотя бы 5-20 марок иван-чаев, то можно было бы о чем-то говорить. А сейчас производители снимают сливки. Как самогонщики во время сухого закона.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 959
- Зарегистрирован: 03 окт 2015, 11:11
- Город: Казахстан,г.Петропавловск
- Подпись: Valentina
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Обо всем и ни о чём
Всем,привет! А я про одуванчики смотрела видио у китайцев - так они собирают листья одуванчиков или пастушью сумку, промывают и ошпаривают кипятком, добавляют яйца - стряпают паровые булочки, захотелось попробовать, но одуванчики быстро закончились...
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: @nn@, Bespalova, DmitryX, GregoryG, leo.lana, nataliy-09, Осипов Павел, oleg 74, Sibel, VladN, wurell, Виктор488, Денисыч, Дмитрий Green, Игорь Лобач, Ильчанка, МариМск, Матьянга и 764 гостя