Виноград и бизнес.

masala
Освоившийся
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 25 ноя 2020, 06:11
Город: Мустио
Подпись: Вячеслав
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 86 раз

Re: Виноград и бизнес.

Сообщение masala »

AndreyNikitin писал(а): 30 июл 2021, 12:00

1 м для винограда... Очень бедная почва и полный ноль удобрений? Возможно. Вирусы? Весьма вероятно, вот они нередко любят делать растения карликовыми...
Кстати, бывают конфузы, когда какой-то признак уже считается сортовым, а потом таки выясняется, что это необычный симптом вирусной инфекции, присутствовавшей у 100% представителей сорта.

С уважением, Андрей
Тут больше о сорте viewtopic.php?f=55&t=19516.
Кстати, посмотрите видео о Пино Нуар, его выращивают на низкой шпалере и небольшим междурядьем.
Аватара пользователя
AndreyNikitin
Завсегдатай
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 04 июл 2020, 17:30
Город: Волоколамский район, Московская область
Подпись: Андрей
Откуда: Москва
Благодарил (а): 321 раз
Поблагодарили: 154 раза

Re: Виноград и бизнес.

Сообщение AndreyNikitin »

masala писал(а): 30 июл 2021, 17:57 Тут больше о сорте viewtopic.php?f=55&t=19516.
Кстати, посмотрите видео о Пино Нуар, его выращивают на низкой шпалере и небольшим междурядьем.
Читаю... По описанию среднерослый. Фотографии отражают размер конкретного куста в конкретный момент времени, а не ростовой потенциал как таковой. Дождливые годы у нас не исключение, а в это время он может удивить размерами. Как бы нигде чётко нет насчёт метра и не более.

С уважением, Андрей
Знание - сила!
masala
Освоившийся
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 25 ноя 2020, 06:11
Город: Мустио
Подпись: Вячеслав
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 86 раз

Re: Виноград и бизнес.

Сообщение masala »

AndreyNikitin писал(а): 30 июл 2021, 18:11

Читаю... По описанию среднерослый. Фотографии отражают размер конкретного куста в конкретный момент времени, а не ростовой потенциал как таковой. Дождливые годы у нас не исключение, а в это время он может удивить размерами. Как бы нигде чётко нет насчёт метра и не более.

С уважением, Андрей
Girts писал(а): 08 янв 2021, 09:51 Свободно делайте ростояние между рядами 1.2м, но высота шпалери хватит 1.0м. Будете делать чеканку и в итоге высота кустов всё равно достигнет 1.2м и это потолок, выше не вкоем случии. Для Пино Миши(Пино Мичуринский Акованцева) высота шпалери 1.0м слишком уже, так как сорт совсем карлик, в моих условиях только волчковие побеги достигают такой длины. Там практически до чеканки мало кто доростает.
Аватара пользователя
AndreyNikitin
Завсегдатай
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 04 июл 2020, 17:30
Город: Волоколамский район, Московская область
Подпись: Андрей
Откуда: Москва
Благодарил (а): 321 раз
Поблагодарили: 154 раза

Re: Виноград и бизнес.

Сообщение AndreyNikitin »

Girts писал(а): 08 янв 2021, 09:51 Высота шпалеры Не вкоем случий НЕ должна превысить растояние между рядами. Свободно делайте ростояние между рядами 1.2м, но высота шпалери хватит 1.0м. Будете делать чеканку и в итоге высота кустов всё равно достигнет 1.2м и это потолок, выше не вкоем случии. Для Пино Миши(Пино Мичуринский Акованцева) высота шпалери 1.0м слишком уже, так как сорт совсем карлик, в моих условиях только волчковие побеги достигают такой длины. Там практически до чеканки мало кто доростает.
Прочитал. Пардон, есть такое. Но далее идет дискуссия, из которой следует, что вовсе не всегда оно так.

С уважением, Андрей
Знание - сила!
masala
Освоившийся
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 25 ноя 2020, 06:11
Город: Мустио
Подпись: Вячеслав
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 86 раз

Re: Виноград и бизнес.

Сообщение masala »

Открыл для себя чудесный мир покупки вина через интернет минуя местную алкогольную монополию. Каждый месяц заказываю, в основном итальянские вина, но последнее время нравятся вина из Южной Африки, они как и вина южной Италии плотные, тельные и алкогольные, как раз в моем вкусе. Вот например заказал 10л упаковку красного итальянского вина за 20 евро (60 без скидки). При таких ценах заниматься собственным виноделием не имеет коммерческого смысла, потому что конкурировать с южными винами бесполезно, но конечно собственное вино - это хобби, на которое тратишь свое время и деньги.
Аватара пользователя
Андрей желающий
Завсегдатай
Сообщения: 667
Зарегистрирован: 18 июл 2019, 12:31
Город: Кашира
Подпись: Андрей Сычугов
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 31 раз

Re: Виноград и бизнес.

Сообщение Андрей желающий »

masala писал(а): 01 окт 2021, 06:58 Открыл для себя чудесный мир покупки вина через интернет минуя местную алкогольную монополию. Каждый месяц заказываю, в основном итальянские вина, но последнее время нравятся вина из Южной Африки, они как и вина южной Италии плотные, тельные и алкогольные, как раз в моем вкусе. Вот например заказал 10л упаковку красного итальянского вина за 20 евро (60 без скидки). При таких ценах заниматься собственным виноделием не имеет коммерческого смысла, потому что конкурировать с южными винами бесполезно, но конечно собственное вино - это хобби, на которое тратишь свое время и деньги.
Можно и виноград не растить, его тоже оптом где-то южный рублей по 80 можно найти.
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 7253
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 326 раз

Re: Виноград и бизнес.

Сообщение Евгений Родимин »

masala писал(а): 01 окт 2021, 06:58 Открыл для себя чудесный мир покупки вина через интернет минуя местную алкогольную монополию. Каждый месяц заказываю, в основном итальянские вина, но последнее время нравятся вина из Южной Африки, они как и вина южной Италии плотные, тельные и алкогольные, как раз в моем вкусе. Вот например заказал 10л упаковку красного итальянского вина за 20 евро (60 без скидки). При таких ценах заниматься собственным виноделием не имеет коммерческого смысла, потому что конкурировать с южными винами бесполезно, но конечно собственное вино - это хобби, на которое тратишь свое время и деньги.
Ваш пост отвечает на вопрос - как сэкономить, а не как сделать бизнес. Полагаю, те, у кого Вы покупаете вино, как раз делают свой бизнес.
Виноград и бизнес, это не только виноделие. Соки, соусы, сиропы, маринады для долмы, посадочный материал, пр. У меня - это каллус с ресвератролом из дикого амурского винограда.
Вино делаю не для бизнеса, а для души, из интереса - смогу ли сам сделать что-то толковое.
Аватара пользователя
Павел Адясов
Освоившийся
Сообщения: 442
Зарегистрирован: 15 окт 2020, 12:30
Город: Нижегородская обрасть. Участок 55°48'N 44°03'E
Подпись: Павел
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 219 раз

Re: Виноград и бизнес.

Сообщение Павел Адясов »

Андрей желающий писал(а): 01 окт 2021, 08:57 Можно и виноград не растить, его тоже оптом где-то южный рублей по 80 можно найти.
В Ашане по 70, плюс скидка пенсионерам... :pardon:
Аватара пользователя
Павел Адясов
Освоившийся
Сообщения: 442
Зарегистрирован: 15 окт 2020, 12:30
Город: Нижегородская обрасть. Участок 55°48'N 44°03'E
Подпись: Павел
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 219 раз

Re: Виноград и бизнес.

Сообщение Павел Адясов »

Вспомнился эпизод с сочинскими "виноделами".
Будучи на отдыхе в Лазаревском году примерно в 2007-м, конечно же катались по "экскурсиям". Любая экскурсия предполагает, что вас провезут не только туда, куда вы хотели, но и через какой-либо промежуточный пункт, специализирующийся на незатейливом отъеме денег у населения - горная кафешка втридорога, горная пасека (даже с ульями, свежепокрашенными) и с огромным магазином) и т.д.
В тот памятный раз нас завезли на "горную винодельню". Все гладенько - во дворе стоят старинные прессы, старинный колоды, старинные телеги без колес и два унылых куста непрезентабельного винограда. И огромный дегустационный зал, человек на сто.
А дальше - обычное, рутинное ежедневное шоу для привозимых лохов - "мы сами выращиваем виноград в горах". Ага, Сочинский национальный парк, где там промышленные посадки винограда? "Мы сами делаем вино и коньяк". Ага. Я вино не понимаю и не употребляю вообще. Супруга пригубила, сделала вывод и от дальнейшей дегустации отказалась. Я пригубил коньячку. Кхм...))) И тоже перешел в разряд зрителей.
Но основная часть посетителей пила, нахваливала, закупала тут же "эксклюзив" в полторашках.
Когда выходили - спрашиваю у "джигита" - мол КАК ТАК? Все же понятно. "Горец" улыбнулся и говорит - ну не потравим же мы их. Вино настоящее, кубанское, покупаем в кегах. Коньяк - да, сами химичим, но спирт нормальный, краснодарский...

К чему я всё? Можно и в данном случае применить. ))) Привозите народ на виноградник, рассказывайте про экологию, про удивительный северный виноград, устраивайте дегустацию вина, продаёте ценителям в аутентичной глиняной бутылке, по сто евро за поллитра. Кто на вкус определит, что вино итальянское? )))
Хотя, если честно - под статью может подвести. У горцев это норма, а у финнов?
masala
Освоившийся
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 25 ноя 2020, 06:11
Город: Мустио
Подпись: Вячеслав
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 86 раз

Re: Виноград и бизнес.

Сообщение masala »

Павел Адясов писал(а): 01 окт 2021, 13:18 К чему я всё? Можно и в данном случае применить. ))) Привозите народ на виноградник, рассказывайте про экологию, про удивительный северный виноград, устраивайте дегустацию вина, продаёте ценителям в аутентичной глиняной бутылке, по сто евро за поллитра. Кто на вкус определит, что вино итальянское? )))
Хотя, если честно - под статью может подвести. У горцев это норма, а у финнов?
Во первых тут законы запрещают продавать алкоголь по месту производства, во вторых законы евросоюза запрещают называть вином финский ферментированный напиток, сделанный из винограда, потому что Финляндия не входит в число стран произодителей вина, в третьих продавать мимо Алко (госмонополия) можно только слабоалкоголный напиток (пиво, джин-тоник...).
Выдавать чужое вино за свое это вообще днище.
Эксурсии можно устраивать, это да.
Ответить

Вернуться в «Вокруг винограда»