Клуб "Виноградари Тюмени"

[Анатолий72]

Да. Дегустация прошла отлично. Я бы сказал душевно.
Вино из виноградных листьев пробовал впервые. Очень лёгкое и приятное. От виноградного (из ягод) не отличить. Было представлено 4 экземпляра листовых вин и у каждого свой вкус. У Олега получились как лёгкие спокойные вина. У Александра Васильевича как молодые играющие приятные вина с шампанским характером. Теперь я знаю как быть с вином в те годы когда винограда нет или он не успел созреть. Виноградные листья у нас есть всегда.
Понравилось вино Олега из красных сортов винограда. У Александра Васильевича вино из Сукрибе получилось очень хорошим, напоминающим Алиготе но с приятным цветочным послевкусием. Буду просить у него черенки. Вино из Шабреву это настоящее сбалансированное красное сухое вино отличного качества. Удивил прекрасный яблочный ликёр. Не ожидал что из яблок такое возможно сделать.
Вообще очень приятно когда снежным холодным зимнем днём собирается компания хороших людей увлечённых виноградарством, а на столе виноград свежий, подвяленный, замороженный, изюм, пастила, долма, хорошее вино и закуски!!!

[Пузенко Наталья]

Я бы сказал душевно.

Жаль что мы так далеко и страна такая у нас огромная- собрались бы вместе все виноградари, поделились бы опытом, подсказали бы ошибки.

[E.Va]

В субботу была очередная встреча клуба Виноградари Тюмени. Только в этот раз прошла она в необычном для нас формате. Пробовали продукцию из винограда и дегустировали вина тюменских виноградарей.

На дегустации были представлены 3 сорта вина Олега и его супруги Ирины, несколько вин и яблочный ликер Александра Васильевича, Анатолий угостил нас вином из вишни, а Альберт принес подарок с юга и чачу из Крыма.

Для нас стало открытием, что вино делают не только из ягод, но и из виноградных листьев. У каждого винодела свои технологии и свой особенный вкус вина.

Больше всего Леша был впечатлен белым легким вином с мягким вкусом из винограда прибалтийской селекции Сукрибе. Обязательно посадим этот сорт у себя на фазенде.

Мне же, как любителю красных вин, пришлось по душе купажное вино Александра Васильевича, красное вино Олега и вино из вишни Анатолия.

Аромат яблочного ликера, думаю, не оставил равнодушным никого.

Сколько же всего можно сделать из этой ягодной культуры. Альберт угостил нас долмой, Олег поделился секретом заготовки виноградных листьев, на столе был виноград и свежий и замороженый, вяленый, изюм, и пастила из жмыха и даже кофе из виноградных косточек.

Отдельно хотим отметить чиабатту Ольги с вялеными домашними помидорами и компот из абрикосов, выращенных в саду Александра Васильевича.

Спасибо всем за частичку души, вложенную в каждый кусочек и каждый глоточек продукции, которая была на столе в этот душевный вечер.

Обязательно настанет день и мы тоже принесем свою продукцию, а пока ждем весны чтобы высадить первые саженцы на нашей фазенде.

[Дмитрий Миткалев]

Присоединяюсь к теплым словам, сказанным в адрес лидеров тюменского виноградарства. Все домашние вина оказались просто замечательными. Лично для меня эта встреча послужила огромным стимулом для дальнейшего совершенствования в нашем благородном и полезном деле. Надеюсь, что через год два у меня тоже будет возможность поделиться своими винами.

[Александр М]

Здравствуйте уважаемые садоводы Тюмени и все форумчане! Вот и заканчивается 2018 год. Год создания нашего клуба. Год, в котором мы совершенствовали свое мастерство в саду и радовались успехам, а иногда и огорчались неудачам. А иные лишь делали первые неуверенные шаги к радости получения плодов своего увлечения - винограда. Для достижения этой цели в этом году мы создали свой Клуб, который дал возможность не только обмениваться опытом, но и подарил радость общения. Благодарю всех форумчан, которые помогали нам советами и просто добрым словом.
Дорогие коллеги! Друзья! Поблагодарим 2018 год за то, что он был. Пусть был часто суровым, ставил перед нами сложные проблемы, но он закалил нас и многому научил.
Поздравляю всех с Новым 2019 годом, желаю здоровья, счастья и конечно успехов и достижений в ваших садах.

[OlgaN]

Добрый день уважаемые форумчане и члены клуба "Виноградари Тюмени". Поздравляю Вас с Наступающим Новым годам! Присоединяюсь к словам Александра Васильевича. Пусть 2019 год принесет всем радость успехов и достижений в нашем прекрасном увлечении - выращивании винограда! Здоровья всем и счастья!

[Александр М]

Здравствуйте уважаемые члены клуба и садоводы, выращивающие виноград в Тюмени. Сообщаю, что первая в 2019 году встреча в клубе *Виноградари Тюмени* состоится 2 февраля в 10-30 в садовом центре *Астра*. На встрече планируем подвести итоги деятельности клуба в 2018 году , обсудить планы на 2019 год, поговорить о подготовке посадочного материала и проращивании черенков и ответить на появившиеся вопросы. Приглашаем на встречу всех интересующихся виноградом садоводов. Если у кого то возникла потребность в черенках, можно сообщить об этом здесь или в личку. Кое какие сорта можно будет принести уже на эту встречу . До встречи в субботу.

[басниец]

Добрый день, коллеги- Тюменцы. Поясните, пожалуйста, в чем состоит разница между встречами в рамках вашего клуба и платными занятиями на курсах виноградаря? Не улавливаю, в чем есть необходимость платить деньги, если на встречах есть возможность и научиться, и познакомиться с более широким кругом ваших местных виноградарей, постепенно вливаясь в их состав. Теория- хорошо, но практика то и постоянное общение- ценнее.

[Пузенко Наталья]

Поясните, пожалуйста, в чем состоит разница между встречами в рамках вашего клуба и платными занятиями на курсах виноградаря?

А они есть? Кто лекции там читает? И по чем одно занятие?

[басниец]

А они есть? Кто лекции там читает? И по чем одно занятие?

Александр Васильевич и читает. Поэтому, думаю, правильнее будет подождать ответа непосредственно с места событий. Мы вот пока в рамках своего садового клуба пытаемся отпочковаться и собираемся уже как виноградари. Потому интересны все нюансы этого дела, которые проходят соседи, близкие и не очень.