В гостях у саратовских виноградарей Сидоренко
Добавлено: 30 авг 2009, 06:10
Вчера съездила в маленькое путешествие: побывала, наконец, у супругов Юрия и Елены Сидоренко. Мои лозы - от них. Давно хотела побывать у них, но это не очень просто: участок на острове напротив Саратова. Однако, в этом году решила хоть вплавь добраться
Сразу скажу: не пожалела. Юрий и Елена - люди замечательные. С ними легко, просто, очень интересно. Зная об их загруженности, давала себе слово побыть максимум пару часов. Не вышло! Была почти четыре часа. Попив для начала травяной чай с "пушкинским" мёдом ( из Болдина!), стали знакомиться с участком. Почвы там песчаные, бедные, много земли или навоза завезти проблематично. Волга весной хорошо подтапливает участки. Тем не менее, Юрий и Елена выращивают полторы сотни сортов, да ещё около 50 у них на испытании. Юрий очень увлечён сортами Потапенко, и на их основе выводит новые сорта ( например, гибрид с Викторией).
У нас с ними оказалось много общего - к примеру, мы убеждены в огромной пользе органического земледелия. По этому вопросу приводилось много примеров из своей и чужой практики. Конечно, Юрий Иванович очень тепло отзывается об Александре Кузнецове, который бывает на нашем сайте. А ещё у нас совпали виноградные вкусы: мы считаем, что самые лучшие сорта винограда - с мускатинкой, и вообще предпочитаем "сложные" вкусы. К примеру, Юрий Иванович угостил меня ягодкой с нового сорта под условным названием "Полевой". Вкус вроде бы простой, но на самом деле там действительно ароматы разнотравья, и это очень приятно.
Гостеприимные хозяева предлагали попробовать всё, что на сегодняшний день готово ( и даже не очень готово) - к счастью, не по кисти. Сделала много фотографий, воочию познакомилась со многими известными и не очень сортами. А потом за дегустацией хозяйского и привезенного мной домашнего виноградного вина было ещё много разговоров о сортах, о путях развития нашего виноградарства, об опыте работы ( тут я, конечно, больше слушала, чем говорила).
На прощание мне дали несколько гроздей Цветочного и других сортов, которые по вкусу мне очень понравились, подарили саженец нового сорта Люси белая и обещали осенью выделить саженец сорта 1435, который я хочу посадить как один из самых ранних в нашем регионе и замечательного вкуса. Покопайка, земляк! Это к разговору о ранних сортах, которые вроде бы не такие вкусные, как более поздние. Честно говоря, я от этого очень приятного вкуса и легкого мускатного привкуса просто обалдела. Оказывается, этот сорт пользуется популярностью, его хорошо заказывают, а количество саженцев ограничено. Поэтому я и обрадовалась.
В общем, поездка удалась! И этот мой маленький рассказ - не только информация для форумчан, но и дань благодарности супругам Сидоренко.
Сразу скажу: не пожалела. Юрий и Елена - люди замечательные. С ними легко, просто, очень интересно. Зная об их загруженности, давала себе слово побыть максимум пару часов. Не вышло! Была почти четыре часа. Попив для начала травяной чай с "пушкинским" мёдом ( из Болдина!), стали знакомиться с участком. Почвы там песчаные, бедные, много земли или навоза завезти проблематично. Волга весной хорошо подтапливает участки. Тем не менее, Юрий и Елена выращивают полторы сотни сортов, да ещё около 50 у них на испытании. Юрий очень увлечён сортами Потапенко, и на их основе выводит новые сорта ( например, гибрид с Викторией).
У нас с ними оказалось много общего - к примеру, мы убеждены в огромной пользе органического земледелия. По этому вопросу приводилось много примеров из своей и чужой практики. Конечно, Юрий Иванович очень тепло отзывается об Александре Кузнецове, который бывает на нашем сайте. А ещё у нас совпали виноградные вкусы: мы считаем, что самые лучшие сорта винограда - с мускатинкой, и вообще предпочитаем "сложные" вкусы. К примеру, Юрий Иванович угостил меня ягодкой с нового сорта под условным названием "Полевой". Вкус вроде бы простой, но на самом деле там действительно ароматы разнотравья, и это очень приятно.
Гостеприимные хозяева предлагали попробовать всё, что на сегодняшний день готово ( и даже не очень готово) - к счастью, не по кисти. Сделала много фотографий, воочию познакомилась со многими известными и не очень сортами. А потом за дегустацией хозяйского и привезенного мной домашнего виноградного вина было ещё много разговоров о сортах, о путях развития нашего виноградарства, об опыте работы ( тут я, конечно, больше слушала, чем говорила).
На прощание мне дали несколько гроздей Цветочного и других сортов, которые по вкусу мне очень понравились, подарили саженец нового сорта Люси белая и обещали осенью выделить саженец сорта 1435, который я хочу посадить как один из самых ранних в нашем регионе и замечательного вкуса. Покопайка, земляк! Это к разговору о ранних сортах, которые вроде бы не такие вкусные, как более поздние. Честно говоря, я от этого очень приятного вкуса и легкого мускатного привкуса просто обалдела. Оказывается, этот сорт пользуется популярностью, его хорошо заказывают, а количество саженцев ограничено. Поэтому я и обрадовалась.
В общем, поездка удалась! И этот мой маленький рассказ - не только информация для форумчан, но и дань благодарности супругам Сидоренко.