ФОРУМ ВИНОГРАД

Да, Вадим, Парадокс!
Кто-то бы сказал, как можно от такого винограда отказаться?
Но кто уже приблизился к виноделию понимает, что такой Ph это приговор добавлять воду.
Но к счастью времена вездесущей, безотказной, призаборной Альфы канули в лету.
Считаю правильное решение, иначе не будет развития и прогресса.
Старые сорта свою миссию выполнили.
Спасибо им.
И нужно двигаться дальше с чистой совестью

Florist писал(а): ↑10 окт 2018, 13:28 Кислота... Ph 2,98 Не лезет ни в какие ворота. Ну и в довесок ко всему лабруска... Пора сказать им прощай...

Жаль. Хорошие гроздочки. Кислота корректируется не только водой. В магазинах предлагают бикарбонат калия.

Бикарбонат , он же гидрокарбонат, кислая соль при реакции с кислотами образует соль более сильной кислоты ( в нашем случае тартрат) и угольную кислоту, которая разлагается на воду и углекислый газ. Смысл? Вкус меняется, водянистость на лицо. Гораздо перспективнее посадить сорта дающие менее кислое сусло и более классический букет.

Florist писал(а): ↑10 окт 2018, 18:43 Бикарбонат , он же гидрокарбонат, кислая соль при реакции с кислотами образует соль более сильной кислоты ( в нашем случае тартрат) и угольную кислоту, которая разлагается на воду и углекислый газ. Смысл? Вкус меняется, водянистость на лицо. Гораздо перспективнее посадить сорта дающие менее кислое сусло и более классический букет.

Ага) теоретиком быть хорошо !
А вот когда корчуешь взрослые кусты - сердце кровью обливаеться.
Годы потраченного времени, надежд, иллюзий и разочарований!!
Вам этого мало.?
Лично меня в Универе учили, что самое ценное в жизни - это
Время!
Те кто десять лет уже выращивают не дадут соврать,.
Выкарчёвка тяжкая процедУра!
Выкочёвка это вообще -жесть!
Я уверен , аксокалы) своими спасибками подтвердят!
Это, как кусок жизни вынимаешь и выбрасываешь.
Южанам легче, Северянам, как описал.
Уже практически 10 лет форуму, Северяне тормознитесь!
Лора, Кодрянка и Аркадия не для Вас!
Не для открытого грунта Подмосковья!
"Нет иллюзий - нет разочарований!"
Я для всех хочу сделать акцент на одном моменте!
Друзья, коллеги, к сожалению практически у всех наступает момент истины !
Он наступает примерно на рубеже 3-4 год. Появляется апечатление, что насажал чего -тоо не того, не правильно, понадеялся и т.д.
Мой совет: Наберитесь мужества и удалите, что не тянет!
Еще два года, " а может ?" Не приведут не кчему хорошему!
Посадите правильные сорта!
Это говорю не я Вам , Это говорит Вам " простойй Электрик" - Иваан Владимирович Мичурин::
" Сорт решает успех дела".

Вадим Уткин писал(а): ↑13 окт 2018, 23:21 Ага) теоретиком быть хорошо !
А вот когда корчуешь взрослые кусты - сердце кровью обливаеться.
Годы потраченного времени, надежд, иллюзий и разочарований!!

Ну тут ты отчасти прав...
Перепрививка у вас еще сложнее. Я летом перепривила несколько кустов- пока вызревание ноль.... не хватает тепла однако...
С другой стороны ну есть же диапазон который дает хороший результат в вашем климате. Давайте на него ориентироваться?
Не сажайте ту же Велику или Рубиновый юбилей, Валентину и Подарок запорожью.... сажайте что-то раньше созревающее и набирающее лучше сахар.

Пузенко Наталья писал(а): ↑14 окт 2018, 11:38 .....

С другой стороны ну есть же диапазон который дает хороший результат в вашем климате. Давайте на него ориентироваться?
...

Да,такой диапазон есть.
Многие годы прививаю зеленым в зеленое в ОГ до 10 июня и прививки всегда успевают срастись.

Пузенко Наталья писал(а): ↑14 окт 2018, 11:38 Не сажайте ту же Велику или Рубиновый юбилей, Валентину и Подарок запорожью.... сажайте что-то раньше созревающее и набирающее лучше сахар.

Наталья, согласитесь разве не чудо, что в Подмосковьё растёт виноград?
И Вашу заслугу в этом и Нашего форума трудно переоценить.

Лора, Кодрянка и Аркадия не для Вас
Вадим, не надо утверждать так категорично! Кодрянка растет уже много лет недалеко от тебя в Жестово. Порядка восьми кустов (и никакого другого) дают прекрасные урожаи у знакомого. У меня растет Аркадия, хотя в теплице она лучше выглядит. Поэтому не отпугивай новичков, пока не испытают сами.
Анатолий, Софрино.

lom-51 писал(а): ↑24 окт 2018, 22:38 Лора, Кодрянка и Аркадия не для Вас
Вадим, не надо утверждать так категорично! Кодрянка растет уже много лет недалеко от тебя в Жестово. Порядка восьми кустов (и никакого другого) дают прекрасные урожаи у знакомого. У меня растет Аркадия, хотя в теплице она лучше выглядит. Поэтому не отпугивай новичков, пока не испытают сами.
Анатолий, Софрино.

Так это Вы и отпугиваете как раз новичков сидя в своём мирке. Вместо того чтобы пиедложить сверхранних Прибалтов Весстминьша. Утопия полная. Бесит и обидно.

Отправлено спустя 14 секунд:

lom-51 писал(а): ↑24 окт 2018, 22:38 Лора, Кодрянка и Аркадия не для Вас
Вадим, не надо утверждать так категорично! Кодрянка растет уже много лет недалеко от тебя в Жестово. Порядка восьми кустов (и никакого другого) дают прекрасные урожаи у знакомого. У меня растет Аркадия, хотя в теплице она лучше выглядит. Поэтому не отпугивай новичков, пока не испытают сами.
Анатолий, Софрино.

Так это Вы и отпугиваете как раз новичков сидя в своём мирке. Вместо того чтобы пиедложить сверхранних Прибалтов Весстминьша. Утопия полная. Бесит и обидно.

Вадим Уткин, Вадим, а Валек и Юпитер у Вас тоже в ОГ? Получается с ними?
Ой, извините, не посмотрела, что мы в теме Вадима Жилина, вроде не место для таких вопросов... Прошу прощения у хозяина темы