Выставки винограда в Ростовской области
-
- Освоившийся
- Сообщения: 121
- Зарегистрирован: 13 фев 2011, 16:31
- Город: Ростов-на-Дону
- Подпись: Darja
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: 20 августа 2011 выставка-дегустация в Новочеркасске
Вот мои записи :
Институтский стол КШ
23-12-10-3 КШ вкус не простой - фруктовые тона и высокий сахар, немного толстовата шкурка, но не критично.
23-22-10-3 Коктель вкус намного проще первого (У Елены Петровны он намного лучше, больше сахар и гроздь явно более спелая)
2-7-6-18 Много кислоты, может был не готов,
2-12-3-3 Вкусный , хрустит понравился очень.
3-17-1-16 Супер!!! вкус зрелого киви, шкурка не ощущается форма ягоды конусообразная , мясистый и хрустит, (Лидер этого года среди КШ) Его однозначно буду сажать.
Памяти Смирновой (Асоль) не впечатлил не как, только цвет красивый.
Эльф вкус простой.
Из не КШ мне запомнились
Агат Донской - высокий сахар, шкурка не ощутимая.
Алар - легкий мускат,
Антошка хорош , но простоват.
Мускат хрустальный - сильный мускат.
Технические сорта
Мугофир и Фанат - лидеры, вкус сложный мускат не сильный не резкий не забивающий другие тона фруктовые, и немного чайной розы, кисти крупные , по отзывам Сьян И Н и других работников института эти формы урожайны и имеют большой выход сока, вина из них получают высокие оценки.
Институтский стол КШ
23-12-10-3 КШ вкус не простой - фруктовые тона и высокий сахар, немного толстовата шкурка, но не критично.
23-22-10-3 Коктель вкус намного проще первого (У Елены Петровны он намного лучше, больше сахар и гроздь явно более спелая)
2-7-6-18 Много кислоты, может был не готов,
2-12-3-3 Вкусный , хрустит понравился очень.
3-17-1-16 Супер!!! вкус зрелого киви, шкурка не ощущается форма ягоды конусообразная , мясистый и хрустит, (Лидер этого года среди КШ) Его однозначно буду сажать.
Памяти Смирновой (Асоль) не впечатлил не как, только цвет красивый.
Эльф вкус простой.
Из не КШ мне запомнились
Агат Донской - высокий сахар, шкурка не ощутимая.
Алар - легкий мускат,
Антошка хорош , но простоват.
Мускат хрустальный - сильный мускат.
Технические сорта
Мугофир и Фанат - лидеры, вкус сложный мускат не сильный не резкий не забивающий другие тона фруктовые, и немного чайной розы, кисти крупные , по отзывам Сьян И Н и других работников института эти формы урожайны и имеют большой выход сока, вина из них получают высокие оценки.
- Вадим из Ростова
- Завсегдатай
- Сообщения: 7278
- Зарегистрирован: 19 май 2009, 13:26
- Город: Ростов-на-Дону
- Подпись: Вадим
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 3 раза
Re: 18 августа 2012 выставка-дегустация в Новочеркасске
Интересно, а почему уже два года подряд не было кишмиша 2-7-3-8? Может, его сняли с испытаний? Или просто не выставляют? Или я его не заметил?
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 2369
- Зарегистрирован: 29 дек 2008, 21:33
- Город: Каменск
- Подпись: Елена Петровна
- Откуда: Ростовская обл.,г.Каменск
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: 18 августа 2012 выставка-дегустация в Новочеркасске
Продолжу свой фотоотчет.
У некоторых стендов размеры ягод просто поражали своими размерами! У кого-то это высочайшая агротехника,капля и подкормки,у кого-то явное "накачивание" ягод.Но вид,конечно,потрясающий,хотя попробовать такие ягодки я,если честно,не решилась...
Стенд Зубкова.На первом фото в правом углу сорт-победитель к-ш Столетие,на втором по центру-Водограй,остальные надписи видно.
Красота "неописюемая"!!! Одним словом-Мастер!
У некоторых стендов размеры ягод просто поражали своими размерами! У кого-то это высочайшая агротехника,капля и подкормки,у кого-то явное "накачивание" ягод.Но вид,конечно,потрясающий,хотя попробовать такие ягодки я,если честно,не решилась...
Стенд Зубкова.На первом фото в правом углу сорт-победитель к-ш Столетие,на втором по центру-Водограй,остальные надписи видно.
Красота "неописюемая"!!! Одним словом-Мастер!
С уважением.Елена Петровна.
- Алексеевич
- Освоившийся
- Сообщения: 311
- Зарегистрирован: 01 дек 2011, 14:35
- Город: Московское Ставропол
- Подпись: Юрий Алексеевич
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: 18 августа 2012 выставка-дегустация в Новочеркасске
Елена Петровны Вы молодчина!!!Когда только успели?!Мой сын был там,а этот стенд похоже не сфоткал.Спасибо что Вы показываете!Самому побывать не получилось,правда несколько моих гроздей там были.У нас ливни все пришлось резать и продавать.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 121
- Зарегистрирован: 13 фев 2011, 16:31
- Город: Ростов-на-Дону
- Подпись: Darja
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: 18 августа 2012 выставка-дегустация в Новочеркасске
Интересно, а почему уже два года подряд не было кишмиша 2-7-3-8? Может, его сняли с испытаний? Или просто не выставляют? Или я его не заметил?
Вадим, не было и многих других (23-12-10nnu, 2-7-6nnc, 2-13-33) думаю потому, что они из сверх ранних, их уже съели.
Мне показалось, что производители по какой-то причине не хотят или не сильно заинтересованы их быстром распространении, может просто считают эти формы сырыми В компьютере, который был у дочери Майстренко , я фото этих форм посмотрела, и даже успела кое-что переписать из характеристик. Там-то я и увидела, что это сверх ранние КШ.
Сразу спросила о 3-17-1-16 мне ответили, что он в единичном экземпляре и будет в продаже, в лучшем случае, на следующий год.
С уважением, Дарья.
Вадим, не было и многих других (23-12-10nnu, 2-7-6nnc, 2-13-33) думаю потому, что они из сверх ранних, их уже съели.
Мне показалось, что производители по какой-то причине не хотят или не сильно заинтересованы их быстром распространении, может просто считают эти формы сырыми В компьютере, который был у дочери Майстренко , я фото этих форм посмотрела, и даже успела кое-что переписать из характеристик. Там-то я и увидела, что это сверх ранние КШ.
Сразу спросила о 3-17-1-16 мне ответили, что он в единичном экземпляре и будет в продаже, в лучшем случае, на следующий год.
С уважением, Дарья.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 2369
- Зарегистрирован: 29 дек 2008, 21:33
- Город: Каменск
- Подпись: Елена Петровна
- Откуда: Ростовская обл.,г.Каменск
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: 18 августа 2012 выставка-дегустация в Новочеркасске
Спасибо! Да вот за 10 минут "самоволки" и успела! Мы тоже резали образцы под дождем,потом просушивали на столе.Это уже становится у нас традицией-дождь перед выставкой... Хорошее фото наших столов загружу вечером,хоть брат догадался сфотографировать,у меня совсем из головы это вылетело...А сейчас фото гроздей на просушке в беседке.Алексеевич писал(а):Елена Петровны Вы молодчина!!!Когда только успели?!У нас ливни все пришлось резать и продавать.
С уважением.Елена Петровна.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3415
- Зарегистрирован: 13 фев 2009, 14:16
- Город: саратов
- Подпись: пппппп
- Благодарил (а): 16 раз
- Поблагодарили: 31 раз
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 2369
- Зарегистрирован: 29 дек 2008, 21:33
- Город: Каменск
- Подпись: Елена Петровна
- Откуда: Ростовская обл.,г.Каменск
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: 18 августа 2012 выставка-дегустация в Новочеркасске
Не совсем хороший ракурс,но чем богаты...Липлявка Елена Петровна писал(а):Хорошее фото наших столов загружу вечером,хоть брат догадался сфотографировать,у меня совсем из головы это вылетело...
На первом и втором фото Володя Шпак(Украина) фотографирует сигналку Червеной Резакии.
С уважением.Елена Петровна.
- Бувина
- Освоившийся
- Сообщения: 415
- Зарегистрирован: 05 янв 2012, 08:51
- Город: орел
- Подпись: натали
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: 18 августа 2012 выставка-дегустация в Новочеркасске
Елена Петровна все просто СУПЕР! Это фото было сделано в начале выставки? Подскажите нам пожалуйста,как Вам удается сдерживать посетителей от дегустации. У нас тоже предстоит выставка и это самая большая проблема для нас. Народ нас не слышит. Я в прошлом году нарезала отдельно ягоды,ставила их рядом с гроздью,но люди этого не поняли, им надо щипать именно от грозди. Мы не успели провести ни какие конкурсы, пришла толпа и все съела. Как у Вас проходит дегустация?
- Bruklink
- Освоившийся
- Сообщения: 428
- Зарегистрирован: 17 ноя 2011, 04:35
- Город: Бийск
- Подпись: Евгений
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: 18 августа 2012 выставка-дегустация в Новочеркасске
У нее грозди из полиуретана сделаны, а вы можете под каждую гроздочку поставить мышеловку эффект сдерживания не плохой. Еще можно мешочки от ос с них не снимать.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 48 гостей