Обо всем и ни о чём

Ответить
Аватара пользователя
Вера Бова
Администратор
Сообщения: 9748
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 21:10
Город: Таганрог
Подпись: Вера
Откуда: Таганрог, Ростовская область
Благодарил (а): 14384 раза
Поблагодарили: 22393 раза

Re: Обо всем и ни о чём

Сообщение Вера Бова » 08 мар 2018, 17:35

:shock: А и правда.. где хомяк.. Пошла искать, в какую часть необъятного нашего нырнул.

Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:
А-а. Хитрый он, Татьяна. Он под Волшебную виноградную лозу спрятался. На пару с жабой. Им там вольготно- враг не найдет а порезвиться есть где. 8-)

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:
Rex7 писал(а):А он говорит что нужно посмотреть что укоренится. а зачем ? Если не видишь результата!
Верно друг говорит. Результат даже я уже вижу- 19 саженцев из 21, это знаете ли, результат! Это ж не огурец, урожай в первый год не получите, терпения немножко вам пожелаю! И с праздником!!

Аватара пользователя
Дятел
Завсегдатай
Сообщения: 1643
Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:35
Город: г.Новоалександровск
Подпись: Геннадий
Откуда: Ставропольский кр. г Новоалександровск.
Благодарил (а): 757 раз
Поблагодарили: 6337 раз

Re: Помогите определить сорт винограда

Сообщение Дятел » 09 мар 2018, 20:26

Добрый день! Помогите определить сорт винограда,точнее три! Фото с выставки,бог виноделия Дионис,собирается делать вино из трёх технических сортов,один сорт тёмный,два белых(выращиваются промышленно в хозяйствах).С уважением.
DSC02200.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
brianskiy
Завсегдатай
Сообщения: 1298
Зарегистрирован: 14 окт 2015, 08:19
Город: БРЯНСК
Подпись: Юрик
Благодарил (а): 466 раз
Поблагодарили: 1374 раза

Re: Самые вкусные вина...

Сообщение brianskiy » 13 мар 2018, 18:11

Егерь писал(а):Плодово-ягодные !вина",какие бы они вкусные не были (а все они содержат сахарозу), нельзя относить к категории вин.Вино бывает только виноградным.Все остальное, либо наливки и прочее.Все вещи надо называть своими именами.У нас в жизни и так много абсурда и несоответствий.
Я конечно дико извеняюсь уважаемый но вы в курсе чем отличяется технология производства наливок и вина :oops: :?:

Аватара пользователя
Егерь
Освоившийся
Сообщения: 113
Зарегистрирован: 04 мар 2018, 16:09
Город: Сергиевск
Подпись: Егерь
Благодарил (а): 170 раз
Поблагодарили: 182 раза

Re: Самые вкусные вина...

Сообщение Егерь » 13 мар 2018, 18:18

brianskiy писал(а):
Егерь писал(а):Плодово-ягодные !вина",какие бы они вкусные не были (а все они содержат сахарозу), нельзя относить к категории вин.Вино бывает только виноградным.Все остальное, либо наливки и прочее.Все вещи надо называть своими именами.У нас в жизни и так много абсурда и несоответствий.
Я конечно дико извеняюсь уважаемый но вы в курсе чем отличяется технология производства наливок и вина :oops: :?:
Конечно знаю, по этому вопросу предостаточно литературы ,как в инете ,так и в книгах. Тема стара,как МИР!А уж технологии те паче. :D :pardon: :pardon: :pardon: :pardon:

Аватара пользователя
Ильдар_Гильфанов
Освоившийся
Сообщения: 144
Зарегистрирован: 16 апр 2016, 00:01
Город: Казань
Подпись: Ильдар
Благодарил (а): 115 раз
Поблагодарили: 222 раза

Re: Самые вкусные вина...

Сообщение Ильдар_Гильфанов » 13 мар 2018, 21:03

Сильвер писал(а):Сожалею Ильдар, но поделиться нечем
+

Спасибо за ответ. Я тоже уповаю на вкусы друзей, родственников. (Сам не употребляю). Для себя хотел (как Вы в начале виноделия) сравнить свое творение с корифеями

Аватара пользователя
brianskiy
Завсегдатай
Сообщения: 1298
Зарегистрирован: 14 окт 2015, 08:19
Город: БРЯНСК
Подпись: Юрик
Благодарил (а): 466 раз
Поблагодарили: 1374 раза

Re: Самые вкусные вина...

Сообщение brianskiy » 13 мар 2018, 21:47

Егерь писал(а):Конечно знаю, по этому вопросу предостаточно литературы ,как в инете ,так и в книгах. Тема стара,как МИР!А уж технологии те паче.
ИИИИИ ....

Филиппов Олег
Модератор
Сообщения: 2796
Зарегистрирован: 25 июл 2015, 19:09
Город: г.Волгоград
Подпись: Лесничий
Благодарил (а): 4915 раз
Поблагодарили: 4660 раз

Re: Самые вкусные вина...

Сообщение Филиппов Олег » 13 мар 2018, 21:53

Егерь писал(а):Плодово-ягодные вина, как и виноградные, являются приятными на вкус питательными напитками.
А кто против,в вашем тексте это подтверждается. Вино-есть вино,а все остальное напитки.
Читаем,что такое напитки ....
Напи́ток (от гл. напитать) — жидкость, предназначенная для питья.

1. Питьевая вода
2. Алкогольные напитки
Алкогольные напитки — напитки, содержащие не менее 1,5 % этилового спирта, полученного из спиртового, углеводосодержащего сырья. Издревле приготовлялись сбраживанием.
Вино — алкогольный напиток, получаемый полным или частичным спиртовым
брожением виноградного сока.
Плодовое вино — собирательное название слабоалкогольных напитков, для изготовления которых могут использоваться любые фрукты и ягоды, за исключением винограда.
Пиво — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля.
Сидр — слабоалкогольный напиток, обычно шампанизированный, получаемый путём сбраживания яблочного, реже грушевого или другого фруктового, сока без добавления дрожжей.
Медовуха — алкогольный напиток из воды, мёда и дрожжей с различными вкусовыми добавками.
2.1 Крепкие спиртные напитки
3 Газированные напитки
4 Безалкогольные напитки
4.1 Соки
4.2 Молочные напитки
4.3 Горячие напитки
как мы мыслим, так и делаем .....

Аватара пользователя
Сильвер
Завсегдатай
Сообщения: 1101
Зарегистрирован: 03 мар 2015, 15:58
Город: Таганрог, Ростовская область
Подпись: Азимыч
Благодарил (а): 4243 раза
Поблагодарили: 4684 раза

Re: Самые вкусные вина...

Сообщение Сильвер » 14 мар 2018, 07:21

Егерь писал(а): Вино-есть вино,а все остальное напитки.
Видимо надо попросить трошки изменить название темы ( добавить "...и напитки"). Ибо мы все плавно съезжаем к сравнению и обсуждению их. Думаю это нормально. Так как Россия большая и виноград растёт не везде, и даже если растёт то зачастую до кондиций натурального виноделия не дотягивает. А своего домашнего "Винца" очень хочется. Поэтому использование фруктово-ягодного сырья для производства напитков как альтернативы считаю очень даже оправданным. И в силу нашего менталитета все напитки напоминающие вкус, цвет и крепость вина, как ни шуми, всё равно мы называем вином :pardon: . Лично я больше всего люблю пить пиво с вяленой рыбкой :drinks: ( когда соберутся друзья :D )
Каталог 2017-2018 г С уважением, Азимыч.

Аватара пользователя
brianskiy
Завсегдатай
Сообщения: 1298
Зарегистрирован: 14 окт 2015, 08:19
Город: БРЯНСК
Подпись: Юрик
Благодарил (а): 466 раз
Поблагодарили: 1374 раза

Re: Самые вкусные вина...

Сообщение brianskiy » 14 мар 2018, 08:23

Маршал писал(а):
Сильвер писал(а):всё равно мы называем вином
Как издавна повелось, собственно. Даже винной ягодой на Руси называли сушеный инжир. Читаешь "Иван III, государь вся Руси", а там то одно блюдо винных ягод подарят, то два :write: Инжир кстати сам при переспевании забраживает частенько, чуть ли не на дереве, помнится по службе в Сочах. Так что не факт, что первое вино человек сделал из винограда.
зришь в корень,да и вино делится в любой класификацыи на виноградное и плодово ягодное.,малиновое реально рулит.

Аватара пользователя
brianskiy
Завсегдатай
Сообщения: 1298
Зарегистрирован: 14 окт 2015, 08:19
Город: БРЯНСК
Подпись: Юрик
Благодарил (а): 466 раз
Поблагодарили: 1374 раза

Re: Самые вкусные вина...

Сообщение brianskiy » 14 мар 2018, 09:22

GennadiyK писал(а):Нравится вино из крыжовника, хотя всё равно отдаю предпочтение винограду.
В прошлом году , можно сказать от нечего делать :? , сделал вино (винный напиток , цветочное наверно :) ) из одуванчиков. Всем кто пробовал, понравилось и были очень удивлены :shock: узнав из чего оно сделано.
А сколько делал :?: и сколько травы пошло ;) есть ещё если не ошибаюсь из роз но я лично не любитель экстрима хотя с людьми пившими чяй из сирени знаком лично :D

Ответить

Вернуться в «Беседа за чашкой чая- обо всем»