ФОРУМ ВИНОГРАД

[quote="Александр Николаевич" post_id=689675 time=1757877104 user_id=69828]
посоветуйте ,пожалуйста, дробилку с гребнеотделителем.
[/quote]
Я, взял пластиковую дробилку с гребнеотделителем марки Лоза
Заказывал на авито цена 21 490р. (Доставка по акции бесплатно) , дешевле чем на озоне.[attachment=0]Screenshot_20250914-231337.jpg[/attachment]

[quote=Med post_id=689621 time=1757787913 user_id=58195]
Дробилку с гребнеотделителем .
В этом году опробовал класс !!!
[/quote] посоветуйте ,пожалуйста, дробилку с гребнеотделителем. Хочется итальянскую, но жаба говорит дорого….

[quote=Шаварш post_id=689670 time=1757872599 user_id=67342]
у меня мелкие рудименты присутствуют, как и у многих, ничего необычного
[/quote] Решил проверить себя, благо сегодня собрал часть Юпитера, сахар 25 Брикс, перезрел местами (началось осыпание и заизюмливание отдельных ягод). Получил вот такой результат[attachment=0]рудименты Юпитера.jpg[/attachment]
Думаю, что вряд ли можно получить что-то более вызревшее.

[size=85][color=green]Отправлено спустя 7 минут 46 секунд:[/color][/size]
[quote=АндрейС post_id=689631 time=1757820377 user_id=42600]
А главное куда вы потом столько вина деваете...
[/quote] 1. На сегодня это самый удобный вариант благодарности и дружелюбия.
2. Вино неплохо хранится в сухом варианте
3. Вино (неудачное, непонравившееся и пр.) очень хорошо перегоняется. После двух перегонок и настаивании на дубе вообще становится отличным инструментом по пункту 1.

[quote=Алекс_Бел post_id=689668 time=1757871225 user_id=68300]
Откуда у Юпитера кости?
[/quote] у меня мелкие рудименты присутствуют, как и у многих, ничего необычного :pardon:

[quote=Шаварш post_id=689614 time=1757781734 user_id=67342]
а кости, хотя бы, коричневые?
[/quote] Откуда у Юпитера кости?

[quote=Andrey_Orico post_id=689633 time=1757822387 user_id=3091]
Если всё свести на окупаемость
[/quote] виноград вообще не дешевое хобби :yes: если им по уму заниматься. Уже не раз задумывался. Шпалеры, оснастка, подкормки, укрывные и тд. Дробилка на их фоне не такая уж дорогая)
Единственное, с ней как я понял нужно будет хорошо осматривать грозди винограда, чтобы плохие ягоды не попали.
Про ужин и пару бокалов ролик вспомнился :D как жена мужу говорит: ты пробку то не выбрасывай, вдруг не допьем. Потом смотрят друг на друга и смеются :D

[quote=АндрейС post_id=689631 time=1757820377 user_id=42600]
чтобы окупились такие дорогие покупки типа дробилок
[/quote]
Автоматизация стоит денег но моё свободное время стоит дороже.
В прошлом году 120л вина вышло, в этом году хочу увеличить.

[quote=BlackKnight post_id=663824 time=1737660514 user_id=97]
Диапазон температур: 5 - 12оС,
[/quote]
На официальном сайте приводят другие температуры:

Dosage: 1.5-2.0 g/100 kg of grapes for standard conditions, at temperatures above 10°C (50°F).
2.0-2.5 g/100 kg for lower temperatures between 8 to 10°C (46 – 50°F).

Сегодня решил провести замеры своих кислушек :D Фронтиниак Гри и Памяти Домбковской... И вот такой интересный момент .. В этом году заливало от души... Ягода водянистая... И кислотность ФГ 3.0 при сахаре 20 БРИКС , ПД 2.9 при сахаре 18 БРИКС.. В прошлом году, в это время, ягода у ФГ была уже 25 брикс и полный изюм .. А при нынешних параметрах уже можно делать сухое... Я все думал, с чем его, ФГ нужно будет замешать, чтобы залить изюм .. Я кажется нашел способ, сделать из него сухое... В конце вегетации обильный полив .. А сахара он хорошо набирает... И в шкурке у него вкусов дофига .. И ягода будет сочная и крупная....

[quote=АндрейС post_id=689631 time=1757820377 user_id=42600]
Проще и дешевле покупать изюм
[/quote] Изюм чем то обрабатывают для придания товарного вида; чтобы блестел и т.д.
Я же его не обрабатываю, кроме как термообработка. Изюм из Столетия и Аттики даже сравнивать с покупным не хочется.
[quote=АндрейС post_id=689631 time=1757820377 user_id=42600]
Это сколько вина надо делать чтобы окупились такие дорогие покупки типа дробилок
[/quote]
Если всё свести на окупаемость, то автомобиль самая расходная часть семейного бюджета, после ипотеки, конечно. Но недвижимость со временем дорожает, а авто дешевеет. :D
С дробилкой качество вина улучшается на порядок. Вот Олег подустал чуточку и целый день ни чем не занимался. Я же трачу на дробление винограда около 1 часа (сбор винограда, установка измельчителя, подготовка посуды ), и 10-15 мин после (вымыть измельчитель и убрать, ополоснуть территорию и посуду). Далее занимаюсь другими делами. Когда окупиться? :? Я не задумывался раньше об этом, но когда стал посещать "Конструкторское Бюро"(КБ), то понял, что своё вино лучше, а главное дешевле, т.к. дешевле 700р на данный момент, хорошего вина нет. [quote=АндрейС post_id=689631 time=1757820377 user_id=42600]
куда вы потом столько вина деваете.
[/quote] Да не так уж и много его получается. У меня в хороший год (2023 был самый хороший) 120 л вина. На выдержанное хранение положить, друзьям родственникам, презенты и т.д. Да и сам я под хороший ужин (жена умеет :yes: ) выпить бокал/другой ... :so_happy:
Кстати это полезнее чем заготовки залитые уксусом (ИМХО). :D