VNK писал(а): ↑Вчера, 22:15
До какой фазы продолжаете давать азот?
Вообще, есть нормальные рекомендации по выдаче азота и в период созревания ягод. Почему? А это самый напряженный период в жизни винограда. Ему и урожай нужно тянуть и обеспечивать зимующие глазки и лозе обеспечить вызревание. Кто поставляет строительный материал? Лист и только лист. Хотя есть известный трюк, когда обдирают листву и при достаточно комфортных условиях получают невысокий, но приемлемый сахар в гроздях. При этом умалчивают, что до 40% сахаров теряет лоза, отдавая гроздям ассимиляты. Вот откуда мнимый успех.
Если мы ставим задачу и урожай повысить, и его качество, и лозе помочь, то есть только один правильный выход- загрузить по полной программе лист. Это «фабрика урожая».
Действовать нужно правильно –под корень азот и магний. Через три дня мощно нагружаем по листу фосфорно-калийными удобрениями. Вот при таких условиях идет мощный синтез хлорофилла. Идет мощная наработка ассимилятов. Грузится лоза и грозди сахарами. До тех пор пока не наступят критические температуры, когда фотосинтез резко ослабевает.
Я у себя и в конце сентября выдавал удобрения. Вот фото 9 сентября. Третий сезон от посадки
PICT9200.JPG
PICT9202.JPG
А вот они 4 октября, попавшие под первый заморозок.
PICT9419.JPG
За весь сезон, ни капли фунгицидов, а все кусты чистые. И грозди отлично вызревают в тени под листвой не жарятся под солнцем.
Тут арифметика такая, если спешить с вызреванием лозы ограничив питание и полив, то и грозди не те и в конечном счете длина вызревшей лозы будет всегда меньше, чем при длительной вегетации. Вот если бы я действовал по правилам, то условно у меня лоза вызрела бы на три метра. Я вырастил шестиметровые лозы. Полтора метра у них не вызрели, то есть окончания лоз погибнут, но ведь вызревшей будет уже 4,5 метра.
Я работаю не по правилам. Так делать не нужно. Например, если сделать правильную обрезку, то и гроздей будет больше и лоза вызреет раньше. Думаю, многие поймут, что полезного можно взять из моих наблюдений. Если коротко, азот можно давать и в сентябре, но обязательно пригружать по листве фосфорно-калийными. И не сбалансированно, а чуть больше давать фосфора. Тогда получаем интересные результаты.
На фото виден интересный момент. Из трех гроздей две обгрызены полностью. Это сороки. Они очень умные птицы. И под листвой находят вкусный виноград.