Зарипов Радик » Сегодня, 17:37
Сегодня был завершающий день виноделия... Возможны третьего заморозки, решил снять .. Фронтиниак Гри, Блан и Ла Кресент. Замучились с женой перебирать. В Итоге Франтиниак Гри, который на кардоне вес ягоды без гребней 10.3 кг с куста... Блан 8.5 кг, Ла Кресент 1,65 кг с куста... :D :D :D . Параметры... Гри сахар 23.5 кисл.2.85... Блан сахар 26 кисл. 2.95... Ла Кресент сахар22 кисл. 3.07... Постояло, перемешал общее получилось сахар 24, кисл. 2.97... Завтра постоит ещё изменится... Ягода уже местами изюм... Дрожжи планирую 71 б и наверное подольше поддержу на мезге... В целом получилось 19.7 кг... Считай с двух кустов... :D