Сухое виноградное вино в домашних условиях

Ответить

Смайлики
:pardon: :unknown: :yes: :D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Ещё смайлики…

BBCode ОТКЛЮЧЕН
Смайлики ВКЛЮЧЕНЫ

Обзор темы
   

Развернуть Обзор темы: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

ALEKSANDR KAM » Сегодня, 15:21

Что не вошло в предыдущее сообщение
1000047623.jpg
1000047622.jpg

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

ALEKSANDR KAM » Сегодня, 15:20

Сегодня на отдыхе в выходные, решил взять с собой несколько бутылок вина и пуаре 1.5 ку шампанскую, того года урожая.
Итак моно вино из ПД, от первого урожая своего вина из своего винограда 24г оставалось на выдержке в яме гаража (бутылки лежат)2 бутылки, в общей сложности было бутылок 7. Одну ещё оставил на год... примерно 😁. 25 года, лежат 11 бутылок, скромно, но своё 😂 .
Что в итоге, вино не ухудшилось, не скисло, в уксус не превратилось(серы не было ни на одном этапе). Вкус и аромат тот же сортовой, но на мой скромный взгляд стало помягче, не прям вау, простенькое, но не водянистое)). Бутылка и пробка окрасились ну очень хорошо прям, вино идеально прозрачное.
1000047620.jpg
1000047619.jpg
1000047621.jpg

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

RISE » Вчера, 21:28

Тишина писал(а): ↑30 сен 2026, 17:54 Ребят, а как вы их моете?
Я давно накрутил пружинок из медной проволоки 2 мм. Их забивал в царгу , когда гнал самогон второй перегон. Потом друзья подарили насадку Панченкова и Селиваненко. Надобность в пружинках отпала. Теперь засыпаю их в бутыль, немного воды. можно и порошка сыпнуть и болтаю в бутыли туда сюда. Отмывает очень быстро. Была мысль найти крупнозернистый песок, пропустить через крупное сито и вот такую крупненькую фракцию использовать. Но руки не дошли. Изображение

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Маршал » 01 окт 2026, 22:44

Зарипов Радик писал(а): ↑01 окт 2026, 20:05 И болеет всем
надо же, у меня в этом замечен не был.
Кстати, напомнили, что еще и Ла Креснт висит до сих пор. А ферментов так и не заказал еще.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Тишина » 01 окт 2026, 20:36

Andrey_Orico писал(а): ↑01 окт 2026, 18:36 У нашего народа в крови что-нить "сколхозить", и не только у мужчин.
:lol: :lol: Это СВЯТОЕ!!

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Зарипов Радик » 01 окт 2026, 20:27

mikl6566 писал(а): ↑01 окт 2026, 20:07 Может стоило всю силу пустить на прививки , срезав остальное от куста
Прививки выросли так, как будто это не Кристалл малорослик, а Годзилла... :D такие же монстры как и все стрелки Ла Кресент. Он и в прошлом году себя так вел... У меня 6 м шпалера. Половина Фронтиниак.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

mikl6566 » 01 окт 2026, 20:07

Зарипов Радик писал(а): ↑01 окт 2026, 20:05 Но у меня на трёх стрелках на нем Кристалл привит .. Хочу посмотреть как прививка будет развиваться... А так он у меня на трёх метрах сидит. Растет буйно... Хрен остановишь . И болеет всем. Гроздь сыпется ..
Может стоило всю силу пустить на прививки , срезав остальное от куста ?

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Зарипов Радик » 01 окт 2026, 20:05

Шаварш писал(а): ↑01 окт 2026, 20:01 не зря я от него в прошлом году избавился
Я бы тоже его выкопал... Но у меня на трёх стрелках на нем Кристалл привит .. Хочу посмотреть как прививка будет развиваться... А так он у меня на трёх метрах сидит. Растет буйно... Хрен остановишь . И болеет всем. Гроздь сыпется ..

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Шаварш » 01 окт 2026, 20:01

Зарипов Радик писал(а): ↑01 окт 2026, 17:37 Ла Кресент 1,65 кг с куста...
не зря я от него в прошлом году избавился

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

SML » 01 окт 2026, 19:36

Алекс_Бел писал(а): ↑01 окт 2026, 16:11 как вариант в несколько слоев пищевая пленка сверху и под резинку от денег
Вот такие каучуковые резинки хорошего качества https://ozon.ru/t/GAugTrA 👍
А обычные разваливаются за год эксплуатации.

Вернуться к началу