Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Ответить

Смайлики
:pardon: :unknown: :yes: :D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Ещё смайлики…

BBCode ОТКЛЮЧЕН
Смайлики ВКЛЮЧЕНЫ

Обзор темы
   

Развернуть Обзор темы: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

ф и г а р о » 09 сен 2022, 22:23

Сергей Сорокин (40кин) писал(а): 09 сен 2022, 07:38 блин а я уж колеса подкачал- думал Б.Карабулаке мед халявный раздают))))
Доброго..подорожал до полторы за три л....я покупаю по1200..пока свежий цена высокая..потом падает прилично..но не на базаре..

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Сергей Сорокин (40кин) » 09 сен 2022, 07:38

блин а я уж колеса подкачал- думал Б.Карабулаке мед халявный раздают))))

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

ф и г а р о » 08 сен 2022, 19:35

Сергей Сорокин (40кин) писал(а): 08 сен 2022, 13:44 Игорь вообще без воды? :shock: :? это как и зачем?
а шоб две ложки съел и три дня пьяный :D яж написал в первом посте про медовуху ..что мы её съели а не выпили :lol:

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

ф и г а р о » 08 сен 2022, 19:33

Nick041 писал(а): 08 сен 2022, 13:37 Игорь а как же классика с варкой хмеля? :) Шучу.
Спасибо огромное за рецепт,у соседа несколько лет стоят в зимовнике рамки с мёдом и пергой,не знает что с ними делать.Я ему предлагал отдать товарищу на самогон,он что то жмётся.
Да и у меня есть прошлогодний мёд который не был востребован,можно и на винцо медовое пустить,так сказать на пробу.А разбавляли до скольки брикс или на глаз(вкус)?
Я про воду забыл указать..разбовлял до максимума на сухое..т.е.не 21 бри по рефрактометру а может на пару бриксов послаще..я врать не буду но что то с десятилитровый балончик или около того получилось с трёхлитрухи мёду..могу ошибаться..

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Сергей Сорокин (40кин) » 08 сен 2022, 13:44

Игорь вообще без воды? :shock: :? это как и зачем?

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Nick041 » 08 сен 2022, 13:37

Игорь а как же классика с варкой хмеля? :) Шучу.
Спасибо огромное за рецепт,у соседа несколько лет стоят в зимовнике рамки с мёдом и пергой,не знает что с ними делать.Я ему предлагал отдать товарищу на самогон,он что то жмётся.
Да и у меня есть прошлогодний мёд который не был востребован,можно и на винцо медовое пустить,так сказать на пробу.А разбавляли до скольки брикс или на глаз(вкус)?

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

ф и г а р о » 08 сен 2022, 12:41

Nick041 писал(а): 08 сен 2022, 12:01 Игорь поделитесь рецептом.
Добрый день..Всё банально просто.. :D без вымудрёжа..чистый мёд и дрожжи не помню чкд для медовухи..мёд довёл до кипения и слегка прокипятил..что бы убрать природный консервант ради правильного брожения..и забродил..сколько стояло !?..неведомо..бродили в максимально возможной температурной среде..летом..но долго!и всегда "тихо"..позже всё как обычно..типа снятие не спешное с осадка..в процессе вкусы менялись..и в результате светлое..соломенное вино с цветами во вкусе..никогда не догадаешься что медовуха :unknown: :good: ну и конечно мёд даже у одних пчёл не бывает одинаковым..так что если что... то это конкурентное поприще для винодела..а если сочетать с виноградом то ещё больший потенциал вкусовых разнообразий ;) ..в заключение скажу что ничего больше..дополнительно..я не добавлял..Удачи..С Уважением Игорь Ф. :)

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Nick041 » 08 сен 2022, 12:01

ф и г а р о писал(а): 06 сен 2022, 21:53 Я в позапрошлом году такую медовуху забамбасил ...съели его с удовольствием..
Игорь поделитесь рецептом.

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Сергей Сорокин (40кин) » 08 сен 2022, 11:52

Радик -возьми да перегони ... помоги другу
хотя традиция погибнет....
Наташ второй фужер ешё вкуснее :pardon:

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Зарипов Радик » 08 сен 2022, 08:09

Мой друг, когда только переехал в Германию, по неопытности, на какой то праздник, по зондер ангиботу(большая скидка) взял еловой водки Вальхордер целый ящик.... :D Для наших людей водка и есть водка :D , никто не мог подумать, что сильно на любителя... Вообщем стоял этот ящик нетронутым. Сидим значит мы у него по приезду и спрашиваем.. Что это за красивые бутылочки у тебя стоят? Так и так... Вальхордер говорит, пить не можем... Мы... Как так... Немецкий напиток, водка не может быть плохой, давай сюда... Налили по рюмке... Более отвратного напитка я никогда не пробовал... Так и остался этот ящик нетронутым... Но образовалась такая традиция, каждый раз, когда приезжаем , мы сразу так . Димыч... Вальхордер... Благо запас Вальхордера у него всегда есть :D

Вернуться к началу