ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Вызревание лозы


Очень важно будет побеги сперва выращивать параллельно земле, для удобства будущего укрытия, а затем подвязывать вертикально для хорошего роста. Из своего опыта могу отметить, что при расположении молодого побега параллельно земле, побег замедляет рост, а все силы бросает на развитие пасынковых поб...

Re: Чеканка винограда в средней полосе и не только :нужно ли


вопрос- как часто вы проводите повторную прищипку пасынков из пасынков? Как получается :unknown: ... Вот две недели дома отсутствовал - был в командировке . Приехал- а пасынки по полметра :x ... http://savepic.ru/10802325m.jpg Начал их укорачивать ,вот обрезки пасынков с части куста http://savepic....

Re: Сорта, склонные к растрескиванию


От сортовых особенностей никуда не деться. Особенно остроносые к треску склонны. А треснуть они могут даже не от обильного полива, а просто от повышенной влажности в теплице в период дождливой и пасмурной погоды.

Re: Юкка,сорт винограда Элмера Свенсона(ES 5-4-16)

jen81 писал(а): ↑09 окт 2024, 07:39 Зилги у вас нет

Нет

Re: Ливадийский черный- технический сорт винограда

терапевт писал(а): ↑08 ноя 2024, 14:05 но где взять танины

Здравствуйте. К.Кортис в помощь!

Отправлено спустя 1 минуту 29 секунд:
В прошлом году в свежевыжатое сусло Ливадийского, вывалил вижимки от Кортиса. Получилось очень даже неплохо.

Re: Всё о поливе


В рыхлой умеренно влажной земле корням легче развиваться чем когда она сухая и твёрдая как бетон либо заклёкла от избытка влаги. При сильном, разовом поливе и "удачном" стечении обстоятельств, он убивает дыхание корней. Отправлено спустя 1 минуту 47 секунд: А кто как поливает саженцы Я пр...

Re: Бактериальный рак

sanserg писал(а):опять же до первых комариков и цикадок.

, а значит, до первого лета...

Пино Менье ранний сорт винограда


Пино Менье -очень интересный и перспективный , по-моему , сорт для наших краев из семейства Пино. Согласно анализу ДНК – периклинальнаяхимера, клон сорта Пино сепаж. Это ранний сорт винограда, относящийся к бургундской группе западноевропейских сортов. http://vinograd.info/sorta/vinnye/pino-mene.ht...

Re: Сорта Японии и Китая


стОит ли связываться учитывая что заеимаюсь садом набегами и не всегда удается вовремя провести все операции видел фото Шайн Муската из-под Ростова на Дону. Прекрасная гроздь, прекрасные ягоды. Если увеличить фото - ну прямо молодой картофель в лучшем виде, только вкусный, сладкий и ароматный). Чем...

Re: Кодрянка столовый сорт винограда


Какая то странная Кодрянка. Даже на этой стадии уже недоверие....

Re: Птицы на винограднике, метод борьбы с птицами

сенокос писал(а): ↑10 авг 2025, 20:27 Наблюдал хищную птицу, толи сокол, то ли филин)

Абсолютно точно - сокол сапсан. Пара, крутится на одном участке леса, будем наблюдать...)

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Шаварш писал(а): ↑05 сен 2025, 22:19 а если насадкой на дрель?

А можно, не надо?

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

АндрейС писал(а): ↑08 сен 2025, 16:15 посмотрели по листу

По листу и не Юпитер и не Фэйз. У них листы не рассеченные, лопухом.

Re: Виноград в теплице ( опыт, рекомендуем сорта )


Мурамин, понятно, что теплица не панацея. Но если у вас даже Августин трещит и гниёт, то очевидно что-то надо менять в вашей тепличной агротехнике. Навскидку - меньше поливать, лучше проветривать.

Re: Вызревание лозы


Сколько там помещается?

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


Теплица Саперави 23-24,5 Ливадийский черный 17 Черный жемчуг 23,5 это наверно гибрид Саперави Северный ? ОГ Журавлик 21,5 Кристалл 17,6 Шасла белая 17,7 Черный жемчуг 17,4 Бианка 13-17 Галант 21 Виорика 21 это как это получается, что "поздняя" Виорика у вас созрела лучше, чем ранний Крист...

Re: Тимур- столовый сорт винограда

Пузенко Наталья писал(а): ↑17 окт 2025, 07:56 хрустящая ягода

Наверное, для рынка он не совсем подходит. Но дома уходит "на ура".

Re: Красень- универсальный сорт винограда


Евгений 1960, Ну да, она самая. Как в детсве: Солнышко, солнышко, улети на небо, там твои дети кушают конфеты.... В этом году не так много. А в прошлом было полно, они похоже, филлоксеру отлавливали, да так и прижились на винограднике.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


Вопрос знатокам, а эти травяные тона в светлом винограде тоже бывают? В прошлом году подавил Розовый жемчуг, попробовал сок, почудилась трава, вино делать не стал. В этом году виноград снял попозже, затворил вино, но вкус тоже не ахти, вряд ли что путное получится. Хотя сортовой аромат (что-то муска...

Re: Оидиум - как самая распространенная болезнь винограда


Это точно оидиум? Пока сужу по крыжовнику, ибо на ягодах винограда не видел подобного Это точно оидиум! Сужу по Аркадии, по Лучистому, по Талисману и еще по многим сортам. Характерная "улыбка" на ягодах, темные точки внутри ягод и при созревании большое количество гнилых ягод особенно у А...

Re: Виноградное вино из подмосковного винограда


Здравствуйте, коллеги! Решил я открыть новую тему – ОБРАБОТКА ВИНА ЗАМОРАЖИВАНИЕМ А открыть не удалось. Размещаю здесь. В районах северного виноградарства, в Подмосковье в частности, вина набирают мало фенолов, а нередко и сахаров. Красные вина без тела, с недостаточной плотностью. Вот я и задумался...

Re: Ливадийский черный- технический сорт винограда

Сладков Виктор писал(а): ↑08 ноя 2024, 14:09 К.Кортис в помощь!

Потому и посадил 6 кустов. А больше и не чего. На мой взгляд и для м/у.

Re: Вандаль - Клише.


Не до конца пока. Пришли результаты ДНК профилей SSR . Сорт не идентифицирован ,как какой то известный .Родителей по профилям ищут дополнительно ,это отдельно оплачиваемая услуга. Пока результатов не сообщили.

Re: Вызревание лозы


Быстее и лучше всех лоза зреет у Зилги - скажем 5 баллов. Буду оценивать по 5-ти бальной системе: 0. Зилга - 5 1. Левокумский устойчивый - 5 2. Люссиль - 5 3. Россошанск.Мускат золот. - 5 4. Сибирская чёрёмушка (Шаров) - 5 5. Таёжный - 5 6. Какатырша (Шаров) - 5 7. Королева Парижа - 5 8. Агат Донско...

Re: Технология приготовления вина для начинающих виноделов


ощущается ли в вине остаточный сахар или нет? В прошлом сезоне делал из перезревшего тёмного ХЗЧ, сахар 30 и более ° Bx. Мацерация была очень долгая (эксперимент), на дикарях (у меня они до 17-18 % сбраживают, но не в этом случае, по ощущениям получилось около 16%),всю зиму, в прохладном помещении....

Re: Амурский дикий.


Одна из сигналок уже почти окрасилась (фото 31 июля). Это очень ранее окрашивание для амурского винограда. Науке не известно такого амурца, чтобы окрашивался в июле и уж тем более в ярославских условиях. Интересная форма. Какой она даст сахар, кислоту? Какое получится вино? Может это новая ступень....

Re: Строим теплицу


АндрейС А почему сделали прямые стенки траншеи, многие северяне делают шифер наклонно для лучшего освещения и прогрева? И ещё вопрос у вас крыша у теплицы съёмная или нет? С уважением, Юрий. Отправлено спустя 15 минут 3 секунды: Med Ставте север юг. По своему опыту сужу. У меня две теплицы одна 10 ...

Re: Помогите определить сорт винограда


Нашел на соседском участке виноград(о как, я то думал на расстоянии км мин никто не выращивает)), но соседям как я понял без разницы на него, он даже не на шпалеое бедняга, а просто лежит(, при чём я насчитал в этой куче мала, три куста, судя по листве, ну как бы и по ягодкам, зелёный уже можно куша...

Re: Вызревание лозы

Ключи писал(а): ↑23 авг 2025, 10:25 это по мнению ИИ в Хорватии САТ как севернее Москвы?

Нет, это мнение авторов статьи. Там приведено название местности, возможно где-то в горах, поэтому и САТ такой. Проверять не хочется, пойду лучше листья обрывать

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


У меня ещё килограмм 50-60 Турана висит, и 10-15 Каберне нуара. Примерно по 20 брикс. Жду потемнения костей. Дрожжи Беервингер для красного. Беру их третий год. Лалвины перестал брать (брал разные). То задушка, то ароматика странная, только 212 понравились. Раньше брал еще Гервины (очень нравились),...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

АндрейС писал(а): ↑08 сен 2025, 16:07 ягоды сильно похожи на Юпитер

Мускат?

Re: Голубика садовая


С благодарностью выслушаю ваши советы. У меня некоторые кусты 1,8м в высоту. Для успешной зимовки ветки пригибаю к земле ( отлично гнутся не ломаясь) и пришпиливаю металлическим скобами . Дальше все делает снег, хотя у нас в Ленинградской области его значительно меньше чем в центральной России . Сл...

Re: Вопросы новичков по виноделию

Алекс_Бел писал(а): ↑07 окт 2025, 19:43 У Изабеллы, даже вызревшей очень большая кислотность.

Вы не сбивайте новичка. Вы описываете не Изабеллу, а Альфу. Похоже, что Изабеллу вы никогда не пробовали.

Re: Самые вкусные столовые сорта


вызревших Блэк балади и Изюмского муската Пробовал и то и другое , сходство совсем небольшое есть. Виталий возможно у вас просто не добрали кондиций ... При полной зрелости Блек Баллади вне конкуренции и вкус свой ни на что не похож. Это отметили все стоящие рядом ... Единогласно . Зачет ! Понять ч...

Re: Вирусные болезни


Приветствую! Вопрос к специалистам. Существуют ли растения-провокаторы грибковых и вирусных заболеваний винограда? Вопрос возник в связи с тем, что в этом году я не окашивал траву вблизи своего виноградника. Не моя земля. Но предыдущие года косил. В результате, где не окашивал буйно росли люпин и ос...

Re: Слива и Алыча


Приветствую! Может, кто быстро подскажет, какую сливу (самоплодную) можно посадить в моск. области, или алычу. Кубанск. комета вымерзает по уровень снега, Злато Скифов не родит (4 года), еще есть Подарок Санкт-Петербургу. Есть одно место. Поделитесь опытом

Re: Кодрянка столовый сорт винограда


Предложили трёхлетний куст Кодрянки. Почитал раздел-немного скомканное мнение об этом сорте. Стоит он того, чтобы иметь на участке, или оставить вакантное место для более стоящего вида? Выслушаю все мнения)).

Re: Строим теплицу


Мне вот интересно- как Евгений Анатольевич трубы гнет так ровно? Все очень просто. При крупных металлобазах есть вальцовое прессовое оборудование для гибки круглых и квадратных труб, их вначале сваривают между собой и прокатывают сразу все для одинаковой конфигурации, после этого разрезают сварные ...

Re: Памяти Кострикина (Алекса)


Добрый день!Сорт Алекса у нас растёт уже не один год,за это время можно было понять что ждать от этого сорта.Нам очень нравится,урожайный,крупная ягода,неплохие грозди,рано созревает.Довольны,посадили ещё.С уважением.

Re: Посадка саженцев винограда в Подмосковье


особенно тех растений, которые развивают их на большую глубину. К их числу относится виноград. Вчера тщательно выкапывал третьегодку ( черенок весны 23) ... все откопанные корни нашлись в горизонте минус 15-25 сантиметров от поверхности. Учитывая тот факт, что количество таких "археологических...

Re: Помогите определить сорт винограда


Так же есть видимо куст в этой куче, ягод я не нашёл других, лист такой: Узором на амурский похож.
Фото кучи виноградной

Re: Павловский Е.Г. и его формы


Вчера смотрел у товарища на прививе Бухара.Все ягоды были полностью порваны еще не полностью созревшими.По вкусу ничего не скажу,но мякоть мясисто-сочная(чересчур жидковатая).По формам Павловского складывается впечатление,что все лучшее было выведено с помощью Кострикина(или возможно самим Кострики...

Re: Анекдоты, Юмор!


Синдром отрыва от ума.

Re: Помогите определить сорт винограда


А мильдью неплохо отхватил, в лучших традициях потапенских амурцев в условиях Приморья. Американцы тоже часто покрываются милдью. Другое дело, что они от него не страдают. Может даже симбиоз образовался. Мне сообщали, что в ваших краях часто делают прививки на Альфу, чтобы корни не вымерзали. Я в п...

Re: Мыши на винограднике- методы борьбы с мышами


Мышей на клей.
Крысам смертельные конфетки.

Re: Гечеи заматош- технический, винный сорт винограда

New2016 писал(а): ↑07 ноя 2025, 15:05 находятся они в одинаковых условиях

Да, в одинаковых.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Зачем вы их сейчас укореняете? Ноябрь ещё только

Re: Виноград Миланка - селекции Гречко

Виталий О писал(а): ↑12 авг 2024, 20:16 Очень очень хороша южная миланка.

Забрали ее уже перекупы.... вот хорошая форма и очень ранний срок созревания у нее, ягода калиброванная.

Re: Ркацители- технический сорт винограда


Так пил вчера вино, отстоялось я так понял, с пол годика, оно примерно, ну че сказать, Медовые пряности какие то, очень стойкие обнаружил, такое Ркацители я еще не пил, в магазинах даже раньше, не помню такого вкуса, четкого необычного! Может ему мой уход нравится и у меня он раскрыл весь свой потен...

Re: Оборудование для виноделия


Смотрю пробка хорошая, явно не мягкая, не прокрутится при затяжке. Нет ли характерного запаха пластика? Есть ли прокладка в крышке. Всем здравствуйте, а я вообще пробками не пользуюсь, а зачем они нужны? бутыли закрываю так, одеваю на горлышко медицинскую белую резиновую перчатку, силиконовую без п...